Дизайн маленькой кухни: фото идеи

Стоимость кухонь в зависимости от материалов

Бытует мнение, что наибольшее влияние на удорожание гарнитура оказывают именно фасады и подвесные потолки. Это односторонний взгляд. На окончательную стоимость проекта может повлиять материал, из которого будут изготовлены шкафы, ящики и вся конструкция каждого модуля. Кроме того, учитываются габаритные размеры будущего изделия, какая будет начинка. Например, использование газлифта для распашной дверцы в верхней части шкафа, где будет располагаться сушилка, значительно увеличит цену.

Вот все указания, на что обращать внимание при формировании стоимости кухонного гарнитура:

Материалы — кузов, фасады, бордюр, др.
Модуль дизайна комплекта.
Наличие или отсутствие интегрированной техники.
Сколько вам придется заплатить за доставку, сборку, установку и подключение бытовой техники, осветительных приборов.
Линейные изображения всех комбинированных модулей.
Дополнительная настройка: настенные панели (кухонные фартуки), врезные, накладные или подвесные светильники для самой гарнитуры и многое другое.
Фурнитура, спецтехника (метабоксы на сверхпрочных роликовых направляющих, вращающиеся элементы, металлические скользящие механизмы и др).

Когда определяется средняя стоимость кухни на заказ, все составляющие проекта просчитываются поэтапно.

Особенности деталей, которые необходимо изучить при расчете при выборе материала:

Расход: отталкиваемся от указанных габаритов.
Цвет, фактура поверхности: матовая, глянцевая, рельефная.
Плотность и толщина плит, концевых планок, анкеров.
Способ обработки: распиловка, обрезка.
Производитель: качество, плотность, ударопрочность, влагостойкость, термостойкость.
Совместимость фурнитуры: какой материал, для каких креплений и других крепежных деталей лучше всего подходит.

Материалы, используемые при производстве:

ODSP (ЛДСП) или ЛДСП (ЛДСП);
дерево (массив, шпон);
пластик;
МДФ для фасадов (англ. «Medium Density Fiberboard», переводится как «Medium Density Fiberboard»);
столешницы из искусственного камня;
влагостойкий постформинг (тот же ДСП, армированный только герметичными и более плотными материалами);
ПВХ (поливинилхлоридная пленка для обрезки кромок).

Например, мы представляем несколько вариантов кухонь, чтобы понять, как ориентироваться в стоимости по отношению к используемым материалам. Цены даны в среднем с учетом Подмосковья и Подмосковья.

Форма, размер (ШхВхГ), мм	Материалы (править	Цена, руб / пог.м
Рамка	Фасад	Стол	Край
U-образный угловой остров из дерева 5850x2420x555	ДСП «Кроношпан»	МДФ, ясень (шпон).	Камень, ламинат.	ПВХ (2 мм)	56 000
Комбинированный 2700x2300x525	Влагостойкий ламинированный ДСП	МДФ(разные оттенки)	Влагостойкий ламинат	Кино	16400
Пластиковая кухня Любой размер	ДСП, покрытые пластиковым листом.	МДФ, покрытый пластиковым листом.	ПВХ	16 00

Режущие характеристики таковы, что, например, наличие радиальных элементов (фрезерованные участки каркаса, полки) будет стоить все дороже. Сюда же можно отнести вогнутость фасадов, их интересные сочетания внутреннего наполнения с рамками. Например, внутри может быть деревянная сетка, а по периметру — рамка с приподнятыми выступами. Глухие фасады также могут иметь свой рисунок по внутреннему периметру или по торцевым участкам.

Расположение обеденной зоны

Размещая стол на маленькой современной кухне, лучше всего продумать способы экономии места и обустройства обеденной зоны. Альтернативные решения обеденному столу:

Используйте оконную зону, которую можно использовать как расширение стола. При этом для замены подоконника можно заказать столешницу и использовать созданное вами рабочее пространство.
Используйте складной или раздвижной стол. Точно так же его можно соединить с подоконником.
Можно разместить небольшой столик, а также установить выдвижной рабочий стол.
Барные стойки различных размеров и форм — прекрасная замена обеденным столам.

Техника в маленьком пространстве

Для малогабаритной кухни выбор правильной бытовой техники поможет сэкономить немало драгоценных сантиметров. Основной приём – использование встроенных агрегатов. Микроволновку можно спрятать за фасадом, стиральную и посудомоечную машину убрать под столешницу. Чтобы оптимизировать выбор, полезно воспользоваться следующими советами:

Если в семье готовят немного, и стандартная плита почти всегда не задействуется в полном объёме, её можно заменить узкой варочной панелью. Вариант с 2-3 конфорками высвободит участок шириной 30-40 см.

Встроенная техника – единственно возможное решение Источник pinimg.com

Нередко можно безболезненно уменьшить габариты холодильника, заменив стандартную технику встраиваемой однокамерной моделью и спрятав её за нижним фасадом.
По этой же причине можно приобрести узкую раковину (не более 40 см).

Использование пространства по высоте Источник design-homes.ru

Место для посудомоечной машины стоит выбрать рядом с раковиной. На рынке предлагаются различные модели узких посудомоечных машин. Они вписываются в самое скромное пространство, а их объёма вполне хватает для 1-2 человек, не тяготеющих к кулинарным экспериментам.

С мини-холодильником Источник obzorkuhni.ru

Оптимизировать можно практически любую технику. Если вы мало готовите, вместо вытяжки можно установить ещё один шкафчик. Также можно сэкономить бюджет и площадь, если приобрести модель духового шкафа с функцией микроволновки.

Оригинальное решение Источник hzcdn.com

Системы хранения

Даже если вы правильно расставите мебель, рискуете захламить пространство лишними вещами. В особенности, если они будут находиться на открытой плоскости. Поэтому нужно продумать, как будут храниться продукты и посуда. Так вы сможете убрать все лишнее со столешницы.

Можно хранить вещи под мойкой. В тумбе оборудуйте полки и крючки. Здесь удобно хранить чистящие вещества и инструменты для уборки. Можно продумать хранение на дверцах.

Для этого с обратной стороны прикрепите специальные контейнеры, в которых будут раскладываться доски для разделки, крышки и другие плоские элементы. По бокам кухонного шкафа прикрепите крючки. Здесь удобно хранить кухонный текстиль, разделочные доски и небольшие принадлежности для кухни.

Можно использовать холодильник для хранения вещей. Для этого вместо магнитов прикрепите специальные полки. На них расставьте специи, контейнеры со сладостями и орехами.

Важно содержать все в чистоте. Для этого потребуются специальные контейнеры для хранения сыпучих продуктов, специй и жидкостей

Особое внимание уделите разделителям для ложек, вилок, ножей и других инструментов

Можете приобрести наборы специальных разделителей, на которые будут укладываться кастрюли, сковородки и сотейники. Красиво и практично будут смотреться органайзеры с выдвижной системой.

Чтобы удобней было хранить чашки, прикрепите крючки к навесным полкам или гарнитуру. Подойдет для людей, которые любят выставлять самую красивую посуду на видное место.

В тренде нижние шкафы углового типа, внутри которых есть система выдвижных полок. Так вы сможете хранить все необходимые и массивные вещи в одном месте. Не придется постоянно рыться в шкафу, т. к. вы контролируете самостоятельно степень выдвигания полок.

Можете разложить важные вещи на подоконнике. Главное, чтобы они не закрывали солнечные лучи. Иначе на кухне будет темно. Для такого хранения подойдут открытые полочки.

Отделка и материалы для кухни в хрущёвке

Отделочный материал для маленькой кухни выбирают по тем же принципам, что и для большой. Хотя качество его, пожалуй, должно быть ещё выше.

Материал должен быть прочным и влагостойким априори. Способность очистки — ещё один важный критерий. Поэтому выбор делают исходя из этого.

Пол

Керамическая плитка — идеальный вариант напольного покрытия для кухни. Но подойдут и альтернативные материалы — линолеум, водостойкий ламинат, керамогранит или плитка ПВХ. Цвет полов должен быть темнее на тон или два цвета потолка и стен.

Стены

Чаще для стен используют краску. Современные материалы этому способствуют. Это может быть не только гладкая стена, но и фактурная. С помощью краски легче подчинить идею выбранному стилю. Но и от обоев отказываться не стоит. Только это должны быть специальные моющие обои, которые способны отталкивать грязь. При необходимости их можно быстро почистить.

Потолок

Навесные потолки в маленькой кухне совершенно себя не оправдывают. Этот вариант лучше отбросить сразу. Потолки в хрущёвке низкие. Если в комнате этот факт можно нивелировать за счёт площади, в маленькой кухне исправить ситуацию не удастся. Поэтому рассматривают альтернативные варианты:

водоэмульсионная краска;
листы гипсокартона.

Установка натяжных потолков может рассматриваться, но в редких случаях, поскольку они также укорачивают высоту кухни. Такие конструкции уместны тогда, когда поверхность потолка далека от идеальной, то есть имеет большое количество дефектов.

Текстиль

Это один из самых захватывающих фрагментов дизайна. Он напоминает последний штрих мастера, который придаёт законченность своему произведению. Текстиль необходим почти всегда:

шторы;
салфетки;
прихватки;
полотенца;
скатерти.

Выбор материала и цветовой палитры зависят от стиля кухни

Важно, чтобы текстиль легко стирался. Каждой отдельной детали необходима смена

Дизайн кухни маленькой площади в классическом стиле

Дизайн кухни маленькой площади в классическом стиле сможет визуально увеличить и украсить пространство благодаря теплым оттенкам с золотистыми акцентами. Цветовая гамма – это светлые тона бежевого карамельного, ванили, слоновой кости, кремового. Намного реже используются белый, голубой и розовый цвета.

Винтажная эмалированная мебель и цветочные орнаменты являются главными атрибутами стиля прованс.

Здесь приветствуются теплые тона бирюзового, оливкового, кремового, сливочного и терракотового цветов, натуральные материалы, большое количество текстиля и различные декоративные аксессуары. Особенность стиля домика французской деревни – это наличие потертостей на мебели, которая должна быть выполнена из натуральных материалов. В полной мере дополнить такой интерьер помогут мелкие аксессуары (канделябры, плетеные корзинки, фруктовницы и т.д.), картины на стенах и посуда, в виде расписных тарелок, подвешенных на стены, фарфоровых чашек и многого другого.

Кухонный гарнитур

Мини-кухня 6 кв.м станет удачным решением для комнат любого размера. Вы можете выбрать подходящий вариант из ряда готовых экземпляров, но дизайнеры рекомендуют делать мебель на заказ. В этом случае нет риска возможных несоответствий.

При выборе мебели важно отдавать предпочтение простоте форм и линий. От сложных элементов дизайна желательно отказаться

Идеальными считаются плавные очертания, отсутствие острых граней, вычурность.

Классические двухуровневые конструкции лучше всего подходят для средних и больших помещений. На небольшом пространстве лучше всего смотрится гарнитура без верхних шкафов. Допускается не исключать полностью второй ярус системы хранения, а визуально осветлить его с помощью открытых полок.

Особенности маленьких кухонь

Чтобы кухня была практичной, имела удобное расположение той или иной техники, перед созданием дизайна необходимо провести планировку помещения, определить, где будет находиться мебель, чтобы приступить к завершающей работе по оформлению интерьера.

Если вы обустраиваете комнату с балконом, то окно, переходящее в балкон, может выступать для вас в роли барной стойки. Для этого достаточно убрать балконную дверь, расширив, таким образом, пространство в помещении. В таком случае балкон обязательно должен быть утепленным и застекленным.

Перед началом создания интерьера в маленьком помещении стоит обязательно отметить для себя несколько важных нюансов, которые пригодятся вам в процессе дизайн оформления.

Важно помнить, что:

пол должен выдерживать высокую нагрузку, ведь именно здесь мы постоянно что-то роняем, только на кухне находятся такая громадная техника, как холодильник, стиральная машинка и другое;
здесь всегда присутствует повышенная влажность, а также высокая температура. Необходимо обязательно использовать материалы в интерьере, которые не будут поддаваться всем этим факторам, а смогут характеризоваться высокой устойчивостью;
здесь мы проводим уйму времени своей жизни, поэтому стоит позаботиться об утеплении пола еще до оформления верхней части помещения.

Мебель для маленькой кухни

Для расстановки мебели лучше использовать любые варианты, минимизирующие количество шкафов и столов.

Отличным дополнением минималистической кухни станут:

Настенные шкафы, упирающиеся в потолок;
Раскладные или откидные столы, узкие барные стойки;
Прозрачные стулья.

Неплохим способом экономии места станут:

Использование подоконника в качестве обеденного стола или рабочей поверхности;
Использование угловых гарнитуров.

Для квадратных кухонь можно использовать П-образную планировку, захватывая окно, для узких кухонь идеальным решением станет Г-образное или линейное расположение мебели.

При выборе гарнитура предпочтение стоит отдать закрытым полкам и шкафам, однотонным фасадам без сложных рисунков и выраженных рельефов. Если дверки шкафов подобрать в тон стен и использовать нажимные варианты открывания, отказавшись от ручек, можно создать впечатление полного отсутствия мебели, что сделает помещение визуально больше.

Установка мебели

Если у вас есть возможность хранить мебель за пределами кухни, к примеру, стиральную машинку, то лучше воспользоваться таким шансом. На кухне должно быть как можно меньше мебели, которая не будет мешать владельцам, наслаждаться моментом приготовления ужина, а также пространством в маленьком помещении.

Чтобы повысить комфорт и удобство дизайна в помещении, необходимо знать несколько правил интерьера:

холодильник не должен располагаться рядом с плитой, потому что он не предназначен для постоянного теплого воздействия;
газовая плита для удобства устанавливается исключительно возле газовой трубы;
на маленькой кухне уместней будет использовать встроенную технику, которую можно легко сделать под заказ;
ящик со столовыми приборами должен размещаться рядом с посудомойкой, это облегчит вам процесс мытья посуды;
вся кухонная мебель должна располагаться вдоль стены, посредине помещения должно оставаться свободное пространство;
посуда может размещаться в монтированных шкафах на стене, возле которых устанавливается точечное освещение;
чтобы сэкономить место на кухне, можно соединить мойку, плиту и рабочую поверхность столешницы. С появлением современных инструментов и технологий сделать это намного удобней и проще.

Использование дизайнерских советов при ремонте

Есть много способов функционально использовать стройматериалы на маленькой кухне. Примените советы, свою фантазию и современные тенденции, чтобы создать идеальный интерьер кухни площадью 6 квадратных метров.

При использовании облицовочной плитки следует понимать, что цвет, размер и форма также влияют на внешний вид помещения.

Поэтому на малогабаритных кухнях дизайнеры советуют выполнять сайдинг под кирпич. В этом случае желательно выбирать белый или другие светлые оттенки, способные визуально украсить комнату.

Восточная модель может быть исключением из подробных правил. Плитки в стиле пэчворк маленькие, но они не добавляют места. Сейчас это одно из направлений дизайна интерьера. Правильно подобрав цвет, вы можете покрыть всю стену или украсить ее плиткой, которая является всего лишь «фартуком».

Вытянутые формы также служат для расширения пространства. И вообще, это нормально, когда маленькое помещение не очень «изрезано» линиями вдоль и поперек. Поэтому чем больше плитки, тем лучше. Если вы хотите приподнять комнату, разместите плитку под острым углом. Это создает ощущение, что все детали работают вверх.

Правильно подобранные и спроектированные потолки на маленькой кухне можно использовать не только как функциональную деталь, но и как элемент корректировки дизайна интерьера, геометрии и размеров.

Выбирая потолок для маленькой кухни, важно учитывать особенности помещения, в котором регулярно повышаются влажность и температура. Потолок на кухне должен не только гармонировать с внутренней отделкой, но и быть функциональным

В настоящее время существует множество различных вариантов потолков с отражающей поверхностью, зрительно увеличивающих пространство, с качествами, необходимыми для маленькой кухни.

Выбираем напольное покрытие для маленькой кухни

Напольное покрытие для маленькой кухни должно быть продуманной частью цветовой и материальной палитры комнаты. Пол со светоотражающим оттенком и отделкой — хороший инструмент, чтобы сделать небольшую кухню больше, с такими вариантами, как плитка и дерево.

Если плитка предпочтительнее, рассмотрите возможность использования версии большого формата. Между тем деревянный пол мог бы скорректировать пропорции маленькой кухни. Когда доски идут из стороны в сторону, узкая кухня может казаться шире, а укладка их вдоль сделает ее длиннее.

Какая форма наиболее эффективна для маленькой кухни?

Куда поставить микроволновку на маленькой кухне?

Какой цвет лучше для маленькой кухни?

Как украсить маленькую кухню?

Фото: www.homesandgardens.com.

Стол и барная стойка

Полноценная обеденная зона для маленькой кухни часто становится огромной роскошью. В этом случае актуально задать вопрос, как сэкономить пространство и вместить стол, либо какие возможны еще варианты.

Выход всегда есть. Первым вариантом является использование подоконника, который можно сделать продолжением стола. Таким образом, появится дополнительная рабочая поверхность, которую можно использовать функционально. При этом можно заказать столешницу, которая будет заменять подоконник, а можно установить и поверхность на другом уровне.

Вторым вариантом является использование складного или выдвижного стола. Опять же его можно прикрепить к подоконнику. Также есть возможность установить небольшой стол и к нему приделать выдвижную столешницу. Кроме того возле свободной стены можно установить складной стол и разлаживать его только при необходимости, например, во время приема пищи.

Наконец, отличной заменой обеденному столу станет барная стойка, которая может быть различного размера и формы. Она может стать продолжением подоконника или стать частью П-образной формы гарнитура, продолжая его. Барные стойки более компактны и поэтому занимают меньше места. Кроме того для квартиры-студии это замечательный способ зонировать пространство.

Цвета и рисунки на обоях

Каждый цвет воспринимается человеком по-разному.

бело-пастельные цвета будут улучшать настроение, напоминая о теплых летних днях;

насыщенные тона будут акцентировать на себе внимание;

с помощью темных оттенков вы сможете скрыть несовершенства.

Предварительно изучите цветовой спектр, рекомендованный специалистами для оформления небольшой кухни со вкусом.

Есть несколько правил, которых нужно придерживаться во время ремонта

Самое важное – комбинируйте не более трех оттенков за раз

Лучше выбирать светлые тона, т. к. они визуально будут увеличивать площадь кухни. Подробнее об этом будет рассказано далее.

Чтобы немного облегчить уборку, воспользуйтесь серыми оттенками. Они помогут сымитировать натуральный камень или сталь. Если вы сдержанный человек и любите строгость в дизайне — пепельный цвет для вас. Чтобы разбавить скучную серую гамму, расставьте акценты, используя палитру радуги.

В современном стиле уместно использование бежевых тонов. Хозяйки любят тон капучино, т. к. он весьма практичный. На нем не будут видны загрязнения, и вам не придется проводить ежедневную уборку. Бежевую гамму можно комбинировать с белоснежными и коричневыми деталями.

Лимонные оттенки на маленькой кухне будут улучшать настроение, и согревать в непогоду. Универсальность этого тона в том, что он сочетается с белой, зеленой и серой цветовой гаммой.

Зеленые оттенки придают радости жизни. Поэтому помещение будет смотреться более уютно и умиротворяюще. Комбинировать их можно с шоколадными и угольными тонами. В особенности, если в кухне будут присутствовать детали, имитирующие натуральное дерево.

Холодные оттенки – это контрастный топ. Так можно сбалансировать свет, если внутрь проникает много солнечных лучей. Если правильно скомбинировать оттенки и рисунки, появится возможность создать иллюзию, и поменять восприятие тесного помещения.

Дизайнеры советуют выбирать настенное покрытие и кухонный гарнитур для маленькой кухни в одном оттенке. Так даже крупные шкафы будут смотреться менее громоздко.

Она должна быть выполнена в нейтральных тонах, чтобы не привлекать внимания. Не менее изысканно будет смотреться настенное покрытие с небольшими рисунками. Избегайте крупных объектов.

Живые примеры планировок

6 кв. м. Однорядное расположение модулей освобождает место для обеденного стола. Для духового шкафа места не нашлось, а вот стиральная машина поместилась.

При угловом расположении мебели на 6,5 кв. м получилось много мест для хранения и отдельный стол. Отсутствует духовка, посудомоечная машина. В данном случае узкую часть столешницы можно увеличить до 600 мм и поместить посудомоечную машину. Для духового шкафа можно задействовать модуль под варочной поверхностью.

На 5 кв. м поместилась вся необходимая мебель, минусы – близкое расположение отдельностоящей плиты и мойки. Модуль с мойкой лучше сместить в левый край, таким образом, освободится место для посудомоечной машины, а между печкой и мойкой появится рабочая поверхность.

Преимущество планировки в один ряд заключается в том, что в комнате остается место для размещения обеденного стола.

Но если габарит стены не позволяет уместить в одну линию мойку, холодильник, плиту и рабочую поверхность нужного размера, используйте угловую планировку.

Удачное расположение всех основных элементов.

Гарнитур в помещении площадью 7 кв. м правильно спроектирован и скомпонован. Возможный минус: холодильник будет загораживать свет от окна в дневное время. Используйте для оформления проема легкие ткани, чтобы в комнату проникало больше света.

Угловая планировка должна задействовать помещение по максимуму функционально. Например, в угловую тумбу монтируют карусельный механизм для хранения различных принадлежностей.

Оптимальный вариант для маленького гарнитура – это встроенная техника. Подобный выбор позволяет использовать рабочую поверхность полноценно.

По технике безопасности необходимо, чтобы мойку и плиту отделял один или несколько модулей.

Подоконная часть окна заменена столешницей.

В ролике хозяйка подробно рассказывает как выбирала кухню, что в итоге получилось, чем довольна, а чем нет. Озвучивает цены на кухонную мебель и технику. Дизайн, обзор техники с отзывами и ценами, лайфхаки.

Выбор цвета для кухни

Наиболее подходящим для небольшого помещения считается белый цвет. Он способен визуально раздвинуть стены, внести в кухню свет и аккуратность.

Но чисто белый цвет придает кухне ощущение промышленного пищеблока, поэтому его обычно заменяют:

Серебристыми;
Молочными;
Сливочными оттенками;
Тонами выдержанного шампанского или слоновой кости.

Раздвинут пространство:

Песочные;
Бежевые;
Золотистые;
Благородные серые тона.

Изюминку внесут модные и практичные:

Светло-мятные;
Фисташковые;
Лавандовые тона.

Пастельные оттенки разбавят более яркие оттенки оранжевого, синего, зеленого, фиолетового цветов. Но в небольшом помещении лучше не использовать более трех цветов, а лучше ограничиться применением всего двух тонов, разнообразя помещение оттенками выбранной цветовой гаммы.

Темные тона стоит использовать по минимуму, создавая на них своеобразные акценты.

Достоинства и недостатки угловой планировки кухни

Угловая планировка имеет ряд преимуществ.

Занимает мало места. Для маленьких кухонь это является одним из ключевых параметров. Подобная планировка позволяет не занимать все имеющиеся квадратные метры.
Использовать как угодно. Все звенья рабочей цепочки расположены максимально близко. Поэтому не нужно перемещаться по помещению.
Эргономичность делает угловой вариант удобным.
Наличие множества полезных шкафов. Большинство угловых моделей оснащены ящиками, необходимыми для хранения и удобного расположения, где хранится кухонный инвентарь и различные мелочи. Что позволяет разместить все экономично.
Возможность зонирования пространства. Часто подобные модели выполнены в виде буквы Г, что способствует разделению комнаты на несколько сегментов. Можно выделить зону приготовления еды и участок, где семья будет обедать.
Изготовление на заказ. Часто производят угловой вариант по индивидуальным меркам.
Это позволяет полезно использовать каждый метр и учесть все нюансы помещения.

У подобного размещения есть и минусы.

Могут возникнуть проблемы. Они касаются различных выступов, тумб, которые становятся препятствием. Это может оказаться не самым удачным вариантом для тех хозяев, у которых крупная комплекция.
Высокая стоимость в некоторых случаях. Изготовление по индивидуальным меркам может существенно увеличить цену. Поэтому стоит учитывать, что придется потратиться.
Пересечение линий открывания частей конструкции. Может возникнуть неудобство при выдвижении ящичков, дверей. Особенно касается ситуаций, если на кухне занимаются приготовлением еды несколько человек одновременно.

Недостатков намного меньше, нежели преимуществ. Потому подобная конструкция является весьма удобной для маленькой кухни.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме

Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично

Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Дизайнерские приемы оформления пространства маленькой кухни

Стоимость кухонь в зависимости от материалов

Расположение обеденной зоны

Техника в маленьком пространстве

Системы хранения

Отделка и материалы для кухни в хрущёвке