Как очистить противень от нагара?

Народные средства

Отмыть нагар и жир можно, используя народные рецепты.

Сода + уксус

Содовый порошок (2–3 ст. л.) разводят 1 ч. л. уксуса до получения пенящейся массы. Ее обильно наносят на поверхность металла, дают подействовать четверть часа. Затем пятна удаляют кухонной губкой, пропитанной моющим средством.

Лимонная кислота

Мягкую шерстяную ткань пропитывают соком или водным раствором лимонной кислоты (1 ч. л. гранул на стакан воды). Внешнюю поверхность посуды тщательно натирают этим средством, смывают его под проточной водой.

Зубная паста

Пасту накладывают на поверхность нержавейки втирающими движениями, выдерживают полчаса. Потом снимают подсохшую корочку губкой, пропитанной мыльной пеной, моют под проточной водой.

Стойкие загрязнения от гари снимают смесью зубной пасты и нескольких капель нашатыря, нанесенной на жесткую поверхность кухонной губки, натирают металл до блеска. После чайник промывают водой и средством для посуды.

Кожура картофеля

Картофельные очистки заливают водой так, чтобы жидкость чуть покрывала их. Эту смесь варят в течение 15–20 минут. Полученным раствором натирают нержавейку, удаляя с нее тусклые белесые пятна.

Горчичный порошок

Измельченную горчицу (2 ст. л.) заливают 0, 5 л горячей воды, перемешивают. Раствором обрабатывают загрязненную поверхность.

После процедуры посуду ополаскивают проточной водой.

Активированный уголь

Черные таблетки измельчают в ступке. Должен получиться мелкий порошок, как пудра. Его разводят водой до получения густой пасты и наносят на всю внешнюю поверхность чайника, выдерживают 20 минут. Позднее черный слой снимают жесткой поверхностью губки, чайник моют под краном.

Кофейная гуща

Остатки кофе для турки смешивают с лимонным соком до образования густой кашицы. Этой массой до блеска обрабатывают внешнюю часть чайника. Затем средство смывают чистой водой, поверхность насухо вытирают.

Профессиональные средства для чистки

Помочь в очистке противня способны химические средства. В магазинах представлен огромный ассортимент бытовой химии, но особой популярностью пользуются следующие продукты:

«Блеск» – гелеобразное средство отечественного производства. Способ применения – нанесите гель на посуду и оставьте на 20 минут. Спустя отведенное время смойте теплой водой.
Жидкость для мытья духовки ТМ Amway эффективно очищает духовой шкаф и формы для запекания. Средство подходит для любых поверхностей, бережно, легко и эффективно удаляет даже застарелые загрязнения.
CleanUp подходит для металлических поверхностей. Распылите его и спустя пару минут хорошо вымойте мягкой губкой и теплой водой.

При использовании химических средств соблюдайте определенные правила:

Перед применением внимательно ознакомьтесь с инструкцией и убедитесь, что средство подходит для выбранной цели.
Работайте в перчатках, чтобы защитить руки от агрессивного влияния химии.
Во время чистки надевайте респиратор, чтобы избежать вдыхания ядовитых испарений. Открывайте окна для проветривания помещения.
Тщательно промывайте посуду большим количеством воды для полного удаления остатков моющего средства.

Особенности чистки покрытия других видов

Современная посуда иногда имеет антипригарное покрытие из тефлона или керамики. Эти поверхности требуют особенно бережного отношения, т. к. при повреждении покрытия посуду считают непригодной к использованию. Несмотря на специальные свойства, пища иногда пригорает и в таких емкостях, а хозяйке приходится решать сложную задачу сохранения поверхности и удаления нагара.

Тефлоновая посуда

Чтобы предотвратить образование пригоревших пятен на тефлоне, рекомендуется правильно эксплуатировать посуду с таким покрытием. Нельзя сильно раскалять сковороду с антипригарным покрытием, тогда пища на ней не начнет подгорать.

Пятна пригоревшего жира легко отчищает горчичный порошок. На 1 л воды берут 1-2 ст. л. средства, наливают смесь в кастрюлю или сковороду и кипятят несколько минут. Затем оставляют на 1 час. После остывания жидкость сливают, а нагар смывают мягкой губкой.

Помыть тефлон можно чистящим гелем для акрила и эмали (Дося, Санэлит и т. п.). В их состав входят ПАВ и нежные абразивы, которые не повредят покрытие. При сильном загрязнении рекомендуется замочить сковороду в теплой воде с добавлением чистящего средства.

Керамическое покрытие

Посуда с керамическим покрытием или сделанная из огнеупорного фаянса чистится любыми средствами из уже приведенных. Ее можно даже подвергать механическому воздействию грубых абразивов (мелкий песок и т. п.). Но при уходе нужно помнить основное правило: никогда не заливать раскаленную пригорающую посуду водой.

Прежде чем начать мыть керамическую емкость, ее медленно охлаждают. После этого пятна пригара можно попытаться отмочить или использовать кислоты, соду, горчицу и пр.

Способы, подходящие для всех типов кастрюль

Когда сложно определить, к какому типу материала относится сгоревшая кастрюля, применяют универсальные способы, безвредные для любого металла или покрытия. К ним относят:

Мыльно-содовый раствор. Для приготовления можно использовать кальцинированную или простую соду и серое хозяйственное мыло. Ингредиенты берут в равных соотношениях, а крепость раствора может быть разной в зависимости от степени загрязнения. Раствором заливают пострадавшую посуду на 1-3 часа, а затем оттирают нагар губкой. Метод эффективен только для белка и жира, но не поможет растворить пригоревшее тесто или варенье.
Растворение крахмалистой и сахаристой пригоревшей корки чистой водой при кипячении в течение 30-60 минут. Но при сильном пригорании лучше использовать кислоты: слабый уксус или кашицу из кислых фруктов.
Применение стирального порошка и растительного масла: в кастрюлю налить немного воды, добавить 3 ст. л. масла и насыпать немного порошка. Кипятить 30-40 минут, затем охладить и оттереть пятна губкой.

Как очистить кастрюлю от желтого налета

От желтизны на кастрюле можно избавиться с помощью кофейной гущи.

Желтоватый нагар, которые образуется на поверхности кастрюль вследствие не слишком тщательного их мытья, способен испортить внешний вид самого дорогого комплекта посуды. Для недопущения такой ситуации желательно хотя бы раз в неделю очищать посуду с использованием мягкого абразивного средства, подходящего для данного типа ёмкостей.

Кроме того, неплохо справляются с налетом жёлтого цвета такие домашние средства:

чистка стенок посуды при помощи кофейной гущи;
замоченную в уксусе сковороду можно легко и быстро очистить от желтизны;
состав «Персоль», прокипячённый в кастрюле, считается оптимальным методом очищения;
1/2 столовой ложки лимонной кислоты способна быстро удалить налёт жёлтого цвета;
можно добавить «Белизну», которой отмываете сантехнику, она неплохо работает и с кухонными принадлежностями, правда, требует тщательного ополаскивания посуды.

Хозяйка, которая не хочет, чтобы её посуда покрылась желтым налётом, своевременно будет очищать её от бытовых загрязнений и тщательно высушивать, убирая на хранение.

Карбонат натрия

Использование кальцинированной соды в домашних условиях избавит от даже самых стойких загрязнений не только с посуды, но и с плиты. При этом, в отличие от бытовой химии, они безопасны для здоровья и намного дешевле. Если у вас нет технической соды, вы можете заменить ее обычной пищевой содой, очищающие свойства которой не вызывают сомнений.

Чайник предварительно нагревают на огне, после чего его ставят в раковину, присыпают содой и начинается чистка. Сразу стоит отметить, что втирать придется долго. Однако затраченное время и усилия полностью окупятся. Блюда вернутся к своему первоначальному великолепию, как если бы они были только что куплены в магазине. Когда все загрязнения будут удалены, его промывают теплой водой.

Как очистить чайник из нержавеющей стали снаружи? Есть еще вариант. Вылейте воду в большую железную емкость и добавьте 1 столовую ложку соды на каждый литр воды. В раствор опустить посуду, довести до кипения и оставить на полчаса. Затем дайте чайнику остыть и просто протрите его плотной тканью. Вы будете приятно удивлены, насколько легко удалить грязь.

Внутри

Плохая водопроводная вода приводит к быстрому скоплению грязи и приходится часто обращаться к чистке? Как удалить накипь в чайниках из нержавейки с минимальной затратой сил и времени? Чем очистить?

Нержавеющую кухонную утварь легко отмыть от грязи и налета. Обычно это не вызывает сложностей, но с чайником придется повозиться.

Следующие методы можно использовать для приборов из нержавейки, применять для чистки эмалированной посуды и электрического чайника.

Как убрать накипь в домашних условиях:

Чтобы сосуд стал чистым внутри, от накипи рекомендуется использовать уксус. Это средство содержит кислоту, которая разрушает налет, делает его мягче и позволяет быстрее удалить. Уксус разбавляют водой в пропорции 200 мл на 1 л. Раствор выливают в емкость, закрывают крышкой и ставят на плиту. После закипания крышку снимают и оставляют остывать. Затем раствор выливают и приступают к удалению накипи. За это время вся накипь должна отстать от стенок. Остается только сполоснуть внутренние поверхности чистой водой. В электрочайники вместо 200 мл уксуса наливают 100 мл.
В качестве чистящих средств можно использовать соду и лимонную кислоту. Простой метод применения: на 1 л воды добавьте 2 ст. л. соды и 2 ч. л. лимонки. Снова нужно прокипятить воду и оставить на некоторое время.
Не сильно загрязненную посуду из нержавейки внутри и снаружи можно обработать кофейной гущей. Это мягкое абразивное средство, способное очистить любую кухонную утварь от накипи и налета.
Неплохо справляются с отложениями внутри газированные напитки. Использовать необходимо те, которые содержат ортофосфорную кислоту. Именно благодаря ей и происходит удаление внутреннего налета. Напиток заливают внутрь и ставят емкость на плиту, только сначала нужно подождать пока выйдет весь газ. После закипания жидкость оставляют еще на некоторое время. Затем промывают чистой водой. Для нержавеющих чайников лучше купить Спрайт, потому от Кока-колы или Пепси могут остаться коричневые следы.
После открытия баночки огурцов не нужно выливать рассол. Это средство прекрасно подходит для удаления накипи. Также можно использовать рассол от помидор. Его наливают в емкость, кипятят и ждут пока остынет. Отмыть внутренние поверхности кухонной утвари после такой процедуры не составит труда. Главное подойти к процедуре правильно и не использовать металлические щетки для удаления известкового налета.

Второй и четвертый метод нельзя использовать для чистки электрических приборов, они могут оказаться чрезмерно агрессивными и разрушительными для таких устройств.

Чистка стеклянных, керамических и эмалированных

Противни из данных материалов удобны в использовании. Но такие поверхности нельзя подвергать механической чистке абразивами, поэтому от таких чистящих средств придется отказаться. Зато для их очистки хороши различные химические способы.

Залить противень горячей водой, добавив к ней жидкость для мытья посуды — пару ложек. Подождать несколько часов, пока растворится жир, и грязь размякнет, а затем вымыть водой.
Сухую горчицу насыпать толстым слоем на дно и залить кипятком. Лучше заняться этим вечером, тогда на утро можно будет просто помыть противень обычным способом.
Для использования этого метода необходимо подготовить густую массу из соды и соли в пропорции 3 к 1 и добавить воды до получения густой массы. Полученное средство распределить по дну формы. Лучше воспользоваться смесью на ночь, чтобы утром просто смыть водой.
При сильных загрязнениях поможет разрыхлитель теста. Распределить его равномерным слоем на листе, смочить, сделать это можно с помощью пульверизатора. Оставить так примерно на полчаса, смыть теплой водой, вытереть поверхность насухо.

При выборе для таких изделий специализированных чистящих средств надо обращать внимание на рекомендации к использованию, состав и отдавать предпочтением тем, что с пометкой «для керамики», «для стекла»

Сода и перекись водорода

Еще один способ удаления нагара – смесь соды и перекиси водорода. Он подходит не только для противней, но и для другой кухонной утвари – кастрюль, сковородок и чайников:

надо смешать в глубокой миске 100-150 г пищевой соды и перекись водорода до получения густой кашицы;
нанести смесь на поверхность листа и равномерно распределить по дну;
оставить на 30 минут, затем смыть теплой водой.

Можно обойтись и без соды, предварительно купив в аптеке 2 пузырька перекиси водорода:

в ковшик или эмалированную кружку слить содержимое двух флаконов;
поставить на огонь и довести до кипения ;
горячую перекись вылить в противень и оставить на время;
когда жидкость остынет, потереть загрязнения губкой.

По опыту домохозяек, перекись водорода лучше всего снимает нагар от приготовления выпечки и сладких блюд.

Как почистить чугунную сковороду от нагара снаружи и внутри?

Постоянно пригорающие жиры на поверхности сковороды со временем образую обильный черный слой нагара (наиболее часто снаружи сковороды), который обычным моющим средством и губкой отмыть не реально. Для удаления нагара лучше использовать или специальные очищающие средства или воспользоваться старыми проверенными временем народным методами, которые и рассмотрим ниже:

Очищаем сковороду от нагара с помощью специальных чистящих средств. Одним из самых простых и действенных способов, как удалить нагар с чугунной сковороды в домашних условиях, является использование чистящих средств от нагара, которые можно купить в ближайшем бытовом магазине. Так как на каждом средстве есть индивидуальная инструкция к применению, принцип их использования рассматривать не будем.
Чистим нагар внутри чугунной сковороды с помощью соли и уксуса. Смешиваем обычную крупную соль с уксусом до образования кашицы и чистим её чугунную сковороду изнутри, обильно нанося данную кашицу на губку с жесткой чистящей поверхностью.
Кипятим сковороду в специальном очищающем растворе. Данный метод достаточно эффективный и помогает избавить от гари даже на сильно пригоревшей сковороде из чугуна, при этом сразу внутри и снаружи. Выбираем большую кастрюлю, в которую поместиться загрязненная сковорода, добавляем в неё тертую на терке половинку хозяйственного мыла, половину стакана кальцинированной соды и выдавливаем тюбик канцелярского клея, заливаем все водой, кладем внутрь кастрюли сковороду и кипятим её не менее 1 часа, пока весь нагар не начнет отставать от поверхности сковороды. Далее ожидаем пока сковорода немного остынет и очищаем её от остатков гари в теплой воде с помощью моющего средства и губки для посуды с жесткой поверхностью.
Прокаливаем чугунную сковороду на огне. Данный метод очистки чугунной сковороды от пригоревшей пищи подойдет тем, у кого есть свой дачный участок, на котором можно развести костер и прокалить на открытом огне грязную чугунную сковороду. При длительном нагревании на открытом огне, нагар сам начнет отставать от поверхности сковороды.
Замачиваем сковороду из чугуна в растворе воды, уксуса и моющего средства. Выбираем емкость подходящего размера, кладем в неё пригоревшую чугунную сковороду и заливаем ее раствором воды и столового уксуса 7% или 9% в пропорции один к одному, после чего добавляем 2 ложки моющего средства для посуды и оставляем в таком виде на 2-3 часа. После замачивания тщательно вымываем сковороду обычным моющим средством.
Чистка нагара внутри сковороды с помощью хозяйственного мыла. На терке натираем половинку хозяйственного мыла и кладем его в чугунную сковороду, после чего заливаем водой и кипятим на среднем огне не менее 30-40 минут, после чего ожидаем пока сковорода остынет, сливаем мыльный раствор с неё и моем в теплой воде обычным моющим средством.
Удаляем толстый слой многолетнего нагара с помощью щетки для метала. Данный метод иногда используют, чтобы очистить обильный слой гари на днище сковороды снаружи, но сразу следует понимать, что при такой чистке царапается поверхность сковороды. Суть метода довольно простая, покупаем специальную щетку для удалении гари с метала и интенсивно счищаем её весь слой многолетней гари снаружи сковороды, после чего моем сковороду обычным моющим средством для посуды.

Узнав, как удалить слой нагара внутри и снаружи чугунной сковороды, рассмотрим далее, что нужно делать, чтобы предотвратить его образование и как поддерживать сковороду в чистоте более долгое время.

Что сделать, чтобы чугунная сковорода не пригорала?

Чтобы подготовить новую чугунную сковороду к использованию, а также, если старая чугунная сковорода начала пригорать при жарке различной пищи, следует воспользоваться старым и проверенным временем способом, который избавит Вас от данных проблем, а именно прокалить чугунную сковороду с солью и растительным маслом. Последовательность действий такая:

В чугунную сковороду насыпаем крупную обычную соль (соль должна покрывать всю внутреннюю поверхность сковороды).
На большом огне нагреваем сковороду и прокаливаем её с солью, пока она не станет коричневого цвета. Периодически помешиваем соль ложкой или лопаткой.
После прокаливания солью, ожидаем пока сковорода немного остынет, высыпаем из неё всю соль и ставим сковороду обратно на плиту и нагреваем на среднем огне.
Нагретую сковородку смазываем подсолнечным маслом (изнутри) и как только оно выгорит, сковороду отставляем с плиты и ожидаем, пока она остынет. Данную процедуру можно повторить дважды.

Как отмыть эмалированную кастрюлю?

Необходимо запомнить, что на эмали запрещено использовать абразивные чистящие средствами или металлическими губками. От этого на покрытии появляются царапины и микротрещины, в которых потом могут скапливаться остатки моющих средств.

Выделяют два совета по тому, как отчистить у кастрюльки пригоревшее дно: не оставлять грязную посуду в холодной воде и приступать к мытью нужно как можно раньше.

Отчищать загрязнения можно при помощи бытовой химии или народными средствами. Покупные средства позволяют сократить время очистки, но полагается тщательно изучать инструкцию, чтобы не нанести вред эмалированной поверхности.

1. Гель для мытья посуды.

В грязную кастрюлю полагается налить горячую воду. Капнуть туда несколько капель геля. Поставить емкость на огонь. Греть приблизительно два часа. Теперь нужно воду вылить и помыть посуду губкой.

Иногда приходится использовать более мощное воздействие. Тогда на дно кастрюли необходимо налить гель для мытья посуды и выдержать в течении 10 часов. Потереть губкой и смыть водой.

2. Шуманит.

Это самое мощное средство, которое поможет если пригорела кастрюля эмалированная, как же очистить ее этим веществом. Его полагается распылять на покрытие. Выждать всего 30 секунд и можно тереть влажной губкой. Посуду хорошо сполоснуть.

3. Спрей «Tytan».

Приведенное средство выбирают, если решают вопрос о том, как отмыть кастрюлю от нагара. Применение его максимально простое: нанести на место нагара, через пять минут смыть проточной водой с губкой.

4. Поваренная соль.

Она поможет справиться с чернотой на эмалированном покрытии кастрюли. Внутрь посуды всыпать горсть крупной соли, залить ее водой так, чтобы вся чернота оказалась покрытой жидкостью. Выдержать 2 часа и поставить на огонь. Через полчаса кипячения можно сливать воду.

5. Кожура от кислых яблок.

Для начала можно просто натереть ими внутреннюю поверхность кастрюли. Несколько минут спустя полагается промыть теплой водой. Иногда, при очень сильном загрязнении эмалированной кастрюли помогает метод более сильного воздействия. Тогда кожуру складывают в посуду и заливают водой. Через 20 минут кипячения емкость можно помыть.

6. Жмых от кофе (кофейная гуща).

Его допускается собирать впрок, подсушивая и складывая в какую-нибудь емкость. Жмых полагается просто наносить на губку и тереть ею загрязненные участки. Время от времени посуду необходимо споласкивать. Потом брать новую порцию гущи и повторять очистку.

7. Лимонная кислота, уксусная эссенция, пищевая сода.

Для чистки потребуется приготовить кашицу из 30 граммов соды, такого же количества уксуса и половины упаковки лимонной кислоты. Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри такой смесью? Губкой нанести ее на место загрязнения. Через 30 минут смыть средство.

Материалы, которые нельзя подвергать агрессивной чистке

Стоит учесть, что приведенные способы обработки не подходят для чистки противней, выполненных из современных деликатных материалов. Стоит отметить, что, в силу своей специфики, такие изделия редко покрываются слоем жира, который потом приходится активно отмывать. Но все же нужно помнить, что:

Силикон и тефлон настолько капризны в плане обработки, что их можно мыть только теплой водой с добавлением нейтральных моющих продуктов и мягкой тканью.
Керамика, стекло и эмаль не так привередливы, но, перед тем, как попытаться их почистить, лучше просто залить предметы горячей водой и оставить так на пару часов. После этого допускается применение мягкой губки и средства для мытья посуды.

Если перечисленные предметы не отмываются, допустимо использовать соду. Но не нужно тереть порошком проблемные участки, лучше просто залить поверхность теплой водой с добавлением соды, подождать пару часов и приступить к обычной обработке поверхности губкой или тканью.

Советы по профилактике

Не придётся ломать голову и придумывать способы очистки противня своими руками, если соблюдать меры предосторожности в использовании изделия. Бережное отношение к кухонной утвари поможет сохранить чистоту на кухне и избавит от дальнейших хлопот

Лучше чистить сразу

Основные правила ухода за противнями:

при приготовлении выпечки рекомендуется застилать поверхность пергаментной бумагой;
после снятия пищи с противня его необходимо сразу же помыть или хотя бы незамедлительно замочить (чем дольше жир сохнет, тем сложнее его отмывать);
стараться не деформировать тефлоновое покрытие;
после мытья противня необходимо протереть его насухо: иногда капельки жира остаются в воде и при естественной сушке впитываются в поверхность.

Рекомендуется застилать противень пергаментом перед готовкой Видео в этой статье подробно покажет, как справиться с загрязнениями и жиром на разных поверхностях.

Как видно, очистка противня – не глобальная проблема. Главное, внимательно относиться к кухонной утвари, не запускать пятна и нагар и доводить очистку до конца после каждого приготовления пищи.

Народные методы чистки

Народные методы считаются самыми экологическими и безопасными как для посуды, так и для человека. Как очистить противень от нагара народными средствами?

Для относительно свежих пригаров можно использовать содовый раствор. Возьмите три ложки соды и добавьте две ложки перекиси водорода (используем только столовые ложки). Перемешиваем и туда же добавляем чайную ложку моющего средства. В итоге у вас должна получиться густая смесь, добейтесь её однородности, но не перемешивайте слишком активно, лишнее вспенивание сейчас ни к чему.

Как только закончили очищение, распределите эту пасту на поверхность противня, подождите двадцать пять минут и плотной губкой удалите грязь.

Используйте соду и перекись

От пригоревшего жира избавить может только агрессивное вещество или более «активное» применение соды. Но прежде, потребуется замачивание в горячей воде. Пары часов будет вполне достаточно, листы будут чиститься хорошо и без специальных моющих средств.

Можно хорошо повысить эффективность агрессивной чистки, если в качестве абразива использовать:

песок;
молотый кофе (крупного и среднего помола);
соль.

В качестве чистящего абразива можно использовать кофе

Имейте ввиду, на деликатных поверхностях абразивы нельзя использовать ни в каком виде.

Как отмыть противень от старого жира: три рабочих способа

Предварительный этап

Уберите остатки пищи с поверхности противня с помощью губки или щётки для мытья посуды.
Промойте противень под горячей водой с небольшим количеством средства для мытья посуды.
Если посуда изготовлена из металла, который не боится царапин, пройдитесь металлической мочалкой.

Пищевая сода и перекись водорода

Обильно посыпьте поверхность сковороды пищевой содой.
Налейте немного перекиси водорода в бутылку с распылителем (или купите перекись с распылителем) и побрызгайте на соду, пока весь порошок не станет влажным.
Оставьте ингредиенты на противне примерно на два часа, по возможности на всю ночь.
Секрет успеха – это время. Если дать смеси достаточное количество времени для воздействия, результат будет лучше.
Наденьте перчатки и с помощью губки счистите соду с противня, она должна стать тёмной от впитавшегося жира и нагара.
Смойте смесь, ополосните противень водой с мылом и проверьте, насколько хорошо удалились пятна.
Если осталось много, процесс можно повторить ещё раз.

Винный камень и столовый уксус

Органический разрыхлитель теста или винный камень — ингредиент, о котором знает большинство кондитеров. Винный камень или крем тартар (битартрат калия) – это 100% натуральный продукт, образующийся в процессе производства вина на дне и стенках винных бочек, которым часто заменяют соду или разрыхлитель. Соединив вместе с уксусом винный камень, который по сути является осевшей винной кислотой, вы получаете пасту, способную удалить не только гарь и жир с противня, но и восстановить былой блеск посуды. Надо сказать, что он гораздо эффективнее всем известных соды с уксусом.

Равномерно посыпьте винным камнем всю поверхность противня. После налейте немного уксуса в пульверизатор и опрыскайте им порошок.

Дайте смеси высохнуть на противне в течение как минимум восьми часов (а лучше оставить на ночь). Затем промойте противень горячей водой при помощи хозяйственной губки. Если нужно, повторите процедуру.

Это важно!!! Не используйте для чистки противней пищевую соду с уксусом, эта смесь не справится со старым жиром и нагаром, она ничем не лучше, чем обычная вода со средством для мытья посуды

Газировка

Если после праздника осталась газировка, а не только грязный противень от пирога, то можно залить ею использованную форму на несколько часов. Ортофосфорная кислота, входящая в состав напитков, способна отчистить жир и грязь с поверхности. Если же нет времени ждать, то можно слегка прокипятить жидкость в противне минут 5-10. После этого останется лишь смыть загрязнение водой.

Нашатырный спирт

Он способен удалить даже самые стойкие загрязнения. Однако запах этого средства очень уж специфичный. Поэтому пользоваться им лучше вечером, когда на кухне вся работа закончена. Тогда можно будет налить на противень немного нашатырного спирта и губкой обработать всю поверхность. Закрыть емкость в духовке на ночь, чтобы избежать запаха. Утром останется лишь помыть его водой.

Чем чистить противень из нержавейки

Посуду и противни из нержавейки не рекомендуется чистить абразивными веществами, металлическими мочалками, иначе можно поцарапать покрытие противня или кастрюли. Если противень не отмылся после обработки губки с моющим средством для посуды — засыпьте поверхность обычной пищевой содой, разведя её тёплой водой до состояния кашицы. Оставьте в таком виде на 1-2 часа. Затем очистить обычной губкой для посуды, и вытереть насухо.

Противень из нержавейки.

Разрыхлитель для теста действует, так же как и сода, поэтому применяется следующее правило:

убрать остатки готового блюда с загрязненной поверхности;
обмыть противень горячей водой с небольшим количеством специального средства;
насыпать на дно разрыхлитель для теста, размочив его водой;
оставить на 30 минут, смыть водой;
протереть поверхность насухо.

Кухонная посуда из алюминия не боится удаления загрязнений с помощью мелких порошков и жёстких металлических щеток. Всё нижеследующее относится к противню из алюминия. Как быстро очистить поверхность от пригоревшего жира:

удалить остатки готовых блюд;
замочить противень в горячей воде с добавлением жидкости для мытья посуды;
ополоснуть водой;
насыпать на дно соду или соль, потереть губкой;
если не удается убрать нагар, то применить металлическую щетку.

Алюминиевый противень.

Как отмыть противень от старого жира? Во многих случаях только сода и горчичный порошок помогают справляться с жирной посудой. В домашних условиях можно отмыть противни этими средствами:

на загрязненную поверхность насыпать соду или горчичный порошок;
залить горячей водой и оставить отмокать на несколько часов;
дополнительно обработать поверхность гелем для мытья посуды и вытереть полотенцем.

Народными средствами, которыми можно воспользоваться в борьбе с загрязненными поверхностями, считаются сода и соль. Для этого нужно:

приготовить смесь: 3/4 стакана соды, ¼ стакана соли и воды, перемешать;
этой массой обработать дно противня на ночь;
утром с помощью средства для мытья посуды убрать загрязнения;
вытереть насухо всю поверхность.

Предлагаем ознакомиться Стирка куртки из мембранной ткани

При сильном загрязнении противней жиром можно использовать вываривание. Когда женщина отмывает поверхности таким способом, стоит учитывать некоторые тонкости:

противень уложить в объемную емкость;
залить водой, чтобы полностью покрыть очищаемую поверхность;
добавить две ложки жидкости для мытья посуды и соды;
прокипятить посуду в течение получаса;
для достижения положительного результата добавить ложку «Антижира»;
когда противень остынет, ополоснуть водой.

Не следует доставать горячий противень из воды, чтобы не лопнула поверхность. Лучше дождаться, пока он остынет.

Противни со стеклянной, керамической и эмалированной поверхностью удобно мыть в посудомоечной машине. Чтобы они хорошо помылись, следует установить температурную программу, как и для кастрюль на 65 градусов.

Отмыть поверхность от нагара можно несложным методом:

в противень налить воды, небольшое количество соды и уксуса;
поставить в духовку, разогретую до 100 градусов на 20 минут;
остудить и сполоснуть, особенно хорошо поддаются такой очистке поверхности из стекла.

Прокаливание солью

Для очистки противня можно применить проверенный метод, основанный на воздействии высоких температур. Стадии удаления жира:

на дно противня насыпается соль слоем не менее 0,5 см;
ставится он в разогретую до 100 градусов духовку;
когда соль изменит цвет на коричневый, противень достается из духового шкафа;
промыть водой с помощью губки.

Для такой обработки можно применить посуду (кастрюлю, таз, выварку), которая значительно превышает противень по размеру.

Процесс происходит в несколько этапов:

в большую кастрюлю нужно налить такое количество воды, чтобы противень покрылся ею полностью;
добавить препараты: 2 ложки геля для мытья посуды и столько же соды;
поставить на огонь и кипятить в течение получаса;
моем под проточной водой;
оставшиеся жирные пятна убираем жесткой губкой.

Бытовая химия

Покупные средства бытовой химии рассчитаны на самую сильную степень загрязнения. К их применению следует обращаться, если домашние способы не помогли удалить нагар.

Санитар

Средство имеет гелевую консистенцию, прекрасно справляется с жирными пятнами и удаляет налет.

Применение чистящего Санитар:

Тонким слоем средство наносят на поверхности посуды.
Выдерживают 20 минут, обрабатывают жесткой мочалкой.
Ополаскивают прохладной водой.

Чистящее средство Санитар можно использовать для удаления жира с плиты и духового шкафа.

Амвэй

Чистящий гель для духовок от компании Амвэй радует хозяек своей эффективностью. Средство легко растворяет жирные и липкие загрязнения.

С его помощью не надо прилагать никаких усилий. Средство от Амвэй прекрасно подходит для любых противней, даже изготовленных из материалов, которые нельзя подвергать чистке абразивными веществами.

Перед применением бутылочку понадобится встряхнуть. Надев резиновые перчатки тонким слоем нанесите средство на противень, подождите 30 минут и смойте водой.

Применяя бытовую химию получится быстрее избавиться от нагара и жира с элементов духовки. Если же в доме есть человек с аллергией или астматик, лучше воспользоваться народными способами чистки.

Чем отмыть стеклянный, керамический или эмалированный противень

Избавиться от жира и нагара на керамическом, эмалированном или стеклянном противне нельзя с помощью обычных средств. И хотя эти материалы не требуют тщательного ухода, чтобы очистить, стоит отказаться от использования сильно жестких мочалок. Идеальным способом будет замачивание.

После трапезы вылейте немного теплой воды на поверхность противня. Затем добавьте туда какого-нибудь средства для мытья посуды.
Если вы не хотите долго оттирать жир, то оставьте изделие отмокать на небольшое время.
Теперь тщательно промойте все водой. Если избавиться от загрязнений не удалось, то пройдитесь по поверхности обычной губкой.

Для очистки грязного противня от нагара вместо жидкости для мытья посуды вы можете воспользоваться другими средствами, например, перекисью водорода. При этом полученный результат точно не будет хуже. Но это вещество требует от вас аккуратности и защиты: при работе с ним необходимо надеть перчатки, если вы не хотите повредить свои руки.

Народные средства в борьбе с жиром

Если нет желания применять современные достижения в области бытовой химии, можно попытать почистить противень одним из народных средств. Опытные хозяйки используют несколько рецептов приготовления активного состава:

На 100 г пищевой соды берем чайную ложку жидкого средства для мытья посуды и 2 столовых ложки 3% перекиси водорода. Составляющие вымешиваем до однородности. Если масса слишком сухая, можно добавить еще немного перекиси или моющего продукта. Распределяем средство по поверхности противня, покрытой следами жира и оставляем на четверть часа. После этого нужно взять плотную губку и интенсивно потереть поверхность. Обычно одного подхода оказывается достаточно, чтобы все отмыть. Остается только промыть изделие чистой водой и высушить.

Существует и менее агрессивный содовый состав. Просто заливаем противень горячей водой, чтобы поверхность полностью была покрыта. Добавляем пару столовых ложек соды и оставляем все на 2-3 часа. После чего предмет нужно почистить губкой, для эффективности добавив в воду моющее средство.
Следы пригоревшего, но еще не засохшего жира можно устранить с помощью соли, песка, спитой кофейной гущи. Просто натираем выбранным продуктом поверхность и смываем массу. Так повторяем несколько раз. Такие компоненты буквально впитывают грязь, оставляя после себя чистоту и свежесть.

Вообще, чтобы не приходилось думать, чем можно отмыть испорченный противень, нужно правильно организовывать процесс приготовления пищи. Силиконовые коврики, пергаментная или покрытая силиконом бумага – вот только несколько приспособлений, способных уберечь аксессуар от порчи.

Не пренебрегайте профилактикой

Не хотите тратить время на чистки и мойки? Застилайте дно посуды бумагой для выпечки.

Еще один совет: не оставляйте на потом отмывание листа, ведь свежим его в сто раз легче очистить. После приготовления блюда залейте дно горячей водой с гелем для посуды. Пока вы трапезничаете, пригоревший жир благополучно отмокнет. Но если следы нагара нетронутыми покоятся уже месяцы, почистить будет очень сложно. Или даже придется покупать новый листик. Так что не ленитесь делать профилактику! И пусть сверкающие чистотой противни вдохновляют вас на свершение смелых кулинарных подвигов.

Материал акутализирован 01.08.2017

Надежные способы борьбы с нагаром на посуде: химические средства и народные рецепты