Перепланировка
Несомненно, перепланировка вызывает много хлопот. Время на ремонт требуется больше, цена возрастает. Появляется необходимость создания проекта, и оформление разрешения. Но реализовав эту идею можно получить идеальные результаты.
Дизайн маленькой кухни 2020 года, допускает соединение с гостевой комнатой, так можно размыть миниатюрные размеры. Это решение создает впечатление современности.
А добавить немного метров можно присоединив балкон к кухне. Добавит света полное или частичное совмещение с теплой, застекленной лоджией.
Допустимо совмещение маленькой кухни с прихожей. Или же полностью перенести ее в коридор. Во избежание зрительного беспорядка, территорию следует зонировать.
Вариант разделения напольным покрытием. В зоне кухни выкладывается кафель, а в прихожей паркет. Разделение осуществляется еще многоуровневым потолком. Использование мебели-разграничителя, так же допустимо.
Выбираем стиль
Первое, что нужно сделать – определиться со стилем направления будущей кухни, спланировать все детали. Наиболее распространенным стилем является классический.
Он так и наполняет кухню своим романтизмом и легкостью. Конечно же, если кухня большая по размерам, то и это предоставляет возможность больше фантазировать над оформлением. Но это не главное, ведь не меньше фантазии нужно и для маленькой кухни.
Идеальная планировка в доме – кухня с островом. Остров может служить как соединение столовой зоной приготовления.
Именно в классическом стиле вы сможете увидеть множество вариантов, и выбрать из них самый подходящий. В такой кухне важна не только обстановка, но и формы и оформление отделки.
Стационарный остров
Если в островной блок будет встроена мойка или бытовая техника, то кухонный остров делают стационарным. Его нельзя перемещать на другое место, потому что к этой детали гарнитура будут подведены коммуникации.
- В частном доме для кухни с островом проще подвести трубы и электропровода, но и в квартире это тоже возможно.
- Для этого надо поднять уровень пола и проложить коммуникации под напольным покрытием.
- Для встроенной плиты или варочной поверхности следует провести островную вытяжку. Это нельзя делать своими руками, поэтому придется вызвать специалиста.
Когда устанавливается вытяжка, необходимо проводить воздуховод по потолку. Скрыть его можно под многоуровневыми гипсокартонными или натяжными потолочными конструкциями. При этом уровень потолка будет немного ниже прежнего, так что это решение подойдет только для просторной кухни.
Варианты организации островной кухни
Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.
Островную кухню можно использовать для:
- установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
- обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
- расположения просторной мойки с двумя секциями;
- организации дополнительного рабочего места;
- размещения обеденной зоны.
Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.
Дополнительная рабочая поверхность
Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.
Кухонный остров с барной стойкой
Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.
Способы размещения барной стойки:
- с использованием широкой столешницы;
- с использованием разной высоты столешницы.
К преимуществам такой конструкции относится:
- функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
- зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
- оригинальность внешнего вида.
Обеденный стол и остров
Данный вариант предполагает:
- использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
- установку отдельного обеденного стола;
- изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.
Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.
По форме, остров с обеденным столом бывает:
- прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
- угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
- Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.
Остров с варочной панелью
Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.
Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.
Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.
Кухонный остров с мойкой
В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.
Стол с открытыми полками или шкафами-витринами
Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.
Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без
Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.
При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.
Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.
Как можно использовать остров на кухне
Остров для кухни в первую очередь подразумевает разделение пространства на несколько зон, не нагружая при этом верхнюю часть и не теряя общего объема. При грамотном подходе он может превратиться не только в перегородку с дополнительным рабочим столом, но и взять на себя основные функции кухонного гарнитура и освободить место возле стены. Перед тем как сделать остров, нужно четко определить, что будет эффективнее использовать в этом месте.
Остров с варочной панелью или мойкой
Оборудуя модуль плитой, мойкой и другими функциональными элементами, можно разгрузить место около стены, разместив там более компактную мебель. Часто остров становится основным кухонным гарнитуром.
Обустройство требует дополнительных строительных переделок. В первую очередь нужно подвести газовое оборудование и водоснабжение. Особенно трудно это сделать в квартире, так как для воплощения идеи нужно поднять уровень пола. В редких случаях понадобится установка насоса.
Сложности возникают и во время монтажа вытяжки. Подвесные модели достаточно сложно монтировать, поэтому без помощи специалиста не обойтись. Чтобы скрыть воздуховод, нужно опустить уровень потолка полностью или частично в виде декоративных балок или многоуровневого гипсокартонного потолка. Этот процесс достаточно дорогостоящий, да и не на каждой кухне уместен.
Если площадь кухни небольшая, и уменьшить высоту помещения не предоставляется возможным, проблему решают, монтируя рециркуляционную вытяжку, оборудованную угольным фильтром. В этом случае воздуховод не потребуется.
Распространенным является использование подвесов для кухонного инструмента над варочной панелью и мойкой. Потребуется установка дополнительных источников света над островом.
Дополнительная рабочая поверхность
Самым простым вариантом, не требующим дополнительных капиталовложений, считается часть со столешницей. Центральная конструкция монтируется из простых напольных тумб от кухонного гарнитура как в виде прямоугольника, так и квадрата.
В первом варианте сторона, повернутая к обеденной зоне, декорируется прямым фасадом. Если шкафы складываются тыльной стороной друг к другу, лицевую часть лучше выбрать с полками и без дверок.
Единственное, что нужно предусмотреть – это установка розеток, что позволит использовать мелкую бытовую технику, подзарядить телефон или подключить ноутбук.
С барной стойкой
Кухонный островок с барной стойкой предпочтительно обустроить в кухне-гостиной или кухне-студии. Чаще всего центральную конструкцию реализуют через увеличение ширины столешницы в сторону гостевой зоны.
Так появляется дополнительная рабочая поверхность, а пространство под нависающей столешницей позволяет удобно сидеть. Установка барной стойки требует заданной высоты стульев. Простые не подойдут.
С обеденным столом
Для объединения острова с обеденной зоной рабочая столешница должна иметь ширину не менее 90 см. Одна половина нужна для приготовления, другая – для принятия пищи. Для удобства используют барные стулья, так как поверхность будет располагаться на большей высоте, соответствующей положению стоя.
Можно расположить столовый гарнитур рядом с небольшим модулем, тогда он будет служить его продолжением.
Стиль для кухни с островом
Универсальность и широкое разнообразие моделей позволяет использовать конструкции в различных стилевых направлениях. Среди них выделяются:
1. Классический. Остров-стол изготовлен из натуральных материалов, лаконичен и просторен. При помощи балясин и арок можно декорировать поверхность и встроенные полочки.
2. Минимализм. Встроенная техника, функциональные зоны хранения. Декора быть не должно, дверцы шкафчиков чаще всего раздвигаются.
3. Хай-тек. Наличие геометрических форм, четких линий. Мебели в помещении немного, цветовая палитра контрастирует.
4. Кантри. Бюджетный вариант обустройства. Включает в себя различные типы плетений, деревянные элементы, ситцевые занавески и полотенца.
5. Модерн. Большое количество стекла и металла. Формы ровные, обтекаемые. Преобладающие расцветки – серые, белые, черные. Техника и посуда хранятся в закрытых шкафах.
Для популярного в последнее время стиля лофт уместными могут стать два типа острова. Он может быть современным – хромовым, блестящим, оригинальным. В другом случае стиль подразумевает конструкцию, которая будет темной и грубоватой, специально декорированной деревянными досками или кирпичом.
Виды планировок
Планировка кухни с островом предполагает следующие варианты размещения мебели.
- Линейный гарнитур с островом напротив – наиболее распространенная планировка, позволяющая эргономично использовать пространство. Само по себе расположение мебели в один ряд вдоль глухой стены очень неудобно для хозяек, ведь приходится постоянно перемещаться из одной части помещения в другую. Зато отдельно стоящий блок с вмонтированной техникой с лихвой компенсирует этот недостаток.
- Г-образный гарнитур отлично гармонирует с островом любых размеров и на маленькой кухне, и в частном доме. К модулю не предъявляется особых требований: он может быть и простым элементом декора, и функциональной рабочей зоной.
- П-образное расположение гарнитура вдоль трех стен подойдет только для кухни квадратной формы достаточно больших размеров. Желательно, чтобы остров был двухуровневым и заменял обеденный стол и рабочую поверхность.
Чаще всего остров выполняется прямоугольной или квадратной формы, но возможен и овал, и круг, и даже зигзагообразный вариант
Перед тем как остановиться на островной планировке, подумайте о функциональном предназначении модуля. Например, кухонный остров с мойкой требует переноса канализационных труб и согласования с коммунальными службами. Неправильное соблюдение угла наклона слива ведет к постоянным засорам. Проблему можно устранить при помощи насоса или создания возвышенности для модульного блока. Бывают случаи, когда газовую плиту запрещается переносить в другое место, поэтому можно решить проблему при помощи электрической варочной поверхности.
Особое внимание стоит уделить установке вытяжки, особенно если гостиная совмещена с кухней. Стационарная система вентиляции не всегда эффективно устраняет запахи, поэтому на данном приборе экономить не стоит
Если остров оборудован плитой, то можно остановиться на купольном или островном типе вытяжки, которая крепится к потолку. Работу лучше доверить профессионалам, поскольку может понадобиться перенос вентиляционного канала. Зато трубы можно скрыть в навесной конструкции либо соорудить короб из гипсокартона и прикрепить его саморезами. О том, как сделать конструкцию самостоятельно, можно прочитать в интернете и посмотреть обучающее видео.
Варианты островов
Виды островных конструкций.
Кухонный остров с обеденным столом
Довольно часто островной элемент включает в себя обеденную зону, объединяющую пространство и наделяющую помещение оригинальным и необычным видом. Конструкция может быть оборудована, как стационарным, так и выкатным или выдвижным столом. Наиболее стандартной разновидностью является большая модель прямоугольной формы.
На фото кухонное пространство с островным модулем, оснащенным выдвижной столешницей.
Стулья для острова должны одновременно отличаться удобством, функциональностью, а также гармонично дополнять интерьерную композицию. Особенно популярными считаются высокие табуреты.
На фото дизайн кухни с островом, совмещенным с обеденной зоной в красно-серых тонах.
Остров с мойкой
Такой ход является очень полезным в планировке кухонного пространства и позволяет сэкономить дополнительную площадь. В случае если конструкция применяется в качестве рабочей поверхности, раковина становится необходимым элементом.
На фото бежевая мойка, встроенная в светлый кухонный остров.
Кухонный остров с барной стойкой
Совмещенная барная стойка представляет собой продолжение столешницы или небольшую выделяющуюся возвышенность с перепадом. Стойку также дополняют с помощью различных аксессуаров, в виде полочек под бутылки и фрукты, подвесных держателей бокалов, салфетниц и прочих полезных деталей.
На фото разноуровневый остров белого цвета, объединенный с барной стойкой в интерьере кухни.
Остров с диваном
Одна из сторон островной тумбы может совмещаться со спинкой дивана, перед которым устанавливают традиционный стол.
На фото интерьер кухни с островным элементом, совмещенным с небольшим диванчиком.
Кухня-остров с системой хранения
Подобная модель является очень удобной. Выдвижные шкафчики заполняют коробками с крупами, а витрины – кулинарной литературой и прочим. Открытые полки украшают различным декором в виде камней, ваз или горшечных растений.
Идеи с варочной панелью
Конструкция с плитой отличается стильным и современным видом. Благодаря такой опции предоставляется комфортное переключение с готовки на еду и наоборот. Остров с варочной панелью нуждается в большом количестве принадлежностей в виде прихватки, сковородок, кастрюль и других необходимых деталей.
Рабочая зона
Считается классическим вариантом, имеющим сложную технологическую форму. Островной элемент наполняется различным оборудованием для готовки, например мойкой, варочной панелью, жарочной поверхностью или духовым шкафом. Большую конструкцию можно оборудовать посудомоечной машиной. Разделочную поверхность выполняют из стойкого и прочного материала.
Передвижной остров на колесиках
Довольно функциональный предмет, который в случае надобности, можно передвинуть, тем самым освобождая центральную часть помещения. Небольшие мобильные конструкции подойдут для замены полноценного модуля в малогабаритной кухне.
Какой стиль подходит для кухни с островом
Дизайн кухни с островом подходит больше для загородных домов. Благодаря большой площади, есть возможность использовать натуральные материалы любых расцветок. Чтобы кухонный гарнитур выглядел визуально легче, воздушнее, применяют светлые тона и теплые оттенки. Для создания камерной, стильной домашней атмосферы применяют темные цвета, дерево, кованые детали.
Классический стиль
Просторная островная кухня в классическом стиле выглядит роскошно. Из материалов здесь используют древесный массив или камень для островной конструкции. Столешница из гранита, мрамора или оникса придаст помещению солидный вид. Классический остров используют для хранения, в качестве рабочей зоны или обеденного стола. Кухонный гарнитур должен быть симметричным, подойдет П-образная планировка или линейная, островная конструкция устанавливается в центре.
Стиль лофт
Для интерьера в стиле лофт используют натуральное дерево или МДФ, камень и окрашенный металл. Кухня с островом часто совмещается с гостиной, так как стиль требует большой площади и высоких потолков. Можно использовать любую планировку кухонного гарнитура, островная конструкция часто выполняет сразу несколько функций. Например, хорошо смотрится соединение зоны с варочной панелью и барной стойки, применяют двухуровневую столешницу. Дополнительно устанавливают вытяжку, похожую на металлическую трубу с хромированным или черным матовым покрытием.
Для облегчения визуального восприятия нижнюю часть можно сделать из дерева с металлическими вставками, которые просматриваются насквозь. Кухонный остров может складываться из кирпичей или деревянных паллетов, подойдет также имитация бетона с каменной или акриловой темной столешницей.
Скандинавский стиль
Если нужно оформить маленькую кухню с островом, скандинавский стиль поможет сделать обстановку визуально легкой, объемной. Для кухонного гарнитура предпочтителен белый цвет, столешница изготавливается из светлых пород дерева. Островная конструкция на колесиках может перемещаться и использоваться при необходимости как дополнительная рабочая зона. Внутренняя часть стационарного острова часто используется под хранение, в скандинавском стиле органично смотрятся открытые полки с разнообразной кухонной утварью. Если кухня небольшая, применяют двухуровневые островные столешницы, организуют барную стойку в качестве обеденной зоны.
Стиль минимализм
В современном стиле минимализм кухня с островом выглядит визуально легко, присутствует много однотонных деталей, натуральных материалов. Островная конструкция имеет четкие очертания, прямоугольника или квадрата. Столешница тонкая, часто из камня или акрила. Внутри устанавливают закрытые ящики, оборудованные системой push to open, без ручек.
Одновременно мойка и обеденный стол
Стильно смотрятся островные конструкции дополненные подсветкой. На потолке над столешницей размещается несколько подвесных светильников или люстра с применением светодиодов, геометрической формы, с хромированными или золотистыми плафонами.
Стиль кантри
Деревенский стиль – один из основных, где используют кухню с островом, особенно это касается американского кантри или прованс. Островная конструкция здесь многофункциональная, внутри есть открытые и закрытые полки для хранения, можно установить бар. Столешница становится частью рабочей зоны, также рядом с ней ставят стулья. Фасады нижней части изготавливаются из дерева или его имитации, искусственно состариваются.
Для дверок шкафов используют кованую фурнитуру или из латуни, полки для хранения могут быть двух типов одновременно, с торца открытыми, в центральной части – закрытыми. Столешница из камня или дерева добавит уюта, над островной конструкцией размещают подвесную полку – менсолу, на которой расставляют декор или хранят посуду.
Создать островок на кухне можно также своими руками, использовать для этого кирпичную кладку или гипсокартон на каркасе покрыть декоративной штукатуркой. Потребуется выделенное освещение островной конструкции, для чего над ней устанавливают люстру или подвесные светильники.
Кухонный остров с различными планировками мебельных ансамблей
Остров в кухне – это отдельно стоящий мебельный модуль, в который могут быть интегрированы как системы хранения, так и бытовые приборы. Верхняя часть острова, как правило, представляет собой столешницу, которую можно использовать в качестве разделочного стола или обеденного места для коротких трапез. Также верхняя часть может представлять собой систему интеграций раковины, варочной панели или газовой плиты. В основание кухонного острова, помимо систем хранения для посуды и кухонных аксессуаров могут быть интегрированы такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина или винный холодильник. В зависимости от размеров кухонного острова, которые напрямую зависят от масштабов комнаты, и потребностей семьи, составляется «начинка» основания и рабочих поверхностей модуля.
Г-образная или угловая планировка кухонного гарнитура чаще всего сопутствует размещению кухонного острова в помещении для приготовления пищи. Дело в том, что при такой компоновке систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов, остается достаточно места даже в комнатах средних размеров. Специалисты по эргономике рекомендуют установку острова, как отдельного мебельного модуля в кухонных пространствах с площадью не менее 9 квадратных метров.
Продлевая столешницу кухонного острова и оставляя свободное пространство для ног в его основании, можно получить очень удобное место для проведения коротких трапез, таких как завтрак. Для домов или квартир, где нет маленьких детей и пожилых людей. Подобные стойки с барными стульями могут выполнять функции обеденных зон, если отдельного помещения для столовой нет и все домочадцы не против проводить время за трапезой, сидя на высоких барных стульях или табуретах. Если планируется проводить за столешницей кухонного острова не только завтраки, но и принятие пищи в другое время дня, можно рассмотреть возможность установки мини-кресел или барных стульев со спинками и мягкой обивкой.
При однорядной (линейной) планировке кухонного гарнитура остается еще больше свободного пространства для установки не только острова, но и обеденной группы в рамках помещения кухни-столовой. При таком расположении рабочих поверхностей, систем хранения и бытовой техники проще всего соблюдать правило рабочего треугольника, разместив, например, раковину в отдалении, в рамках кухонного острова, а плиту и холодильник встроить в гарнитур у стены. Таким образом, и меры безопасности, и правила эргономики будут соблюдены. Хозяйке не придется «наматывать» километры по кухонному помещению, чтобы осуществить весь цикл приготовления пищи и уборки, при этом она будет обеспечена высоким уровнем комфорта и удобства.
В современных кухонных пространствах важную роль играет установка вытяжки. Дело в том, что часто помещение кухни имеет непосредственную связь с пространством столовой, гостиной или обеих зон сразу. Очень часто встречаются открытые планировки квартир и домовладений, при которых все три жизненных сегмента располагаются в одном просторном помещении. В этом случае необходима мощная современная вытяжка, установка которой убережет домочадцев, отдыхающих в гостиной, от запахов приготовления пищи. Если варочная панель или газовая плита расположена в рамках кухонного гарнитура, расположенного у стены, то сложностей с установкой вытяжки нет. Если же плита интегрирована в кухонный остров, то вытяжку необходимо устанавливать над ней и крепить конструкцию к потолку. Перед принятием решения о размещении варочной панели или плиты в рамки острова, необходимо прояснить возможность установки и вытяжки.
Даже небольшой кухонный остров может стать незаменимой часть функционала кухонного пространства. Удивительно, но в такой скромный модуль можно встроить варочную панель, раковину и системы хранения. Безусловно, для этого необходимо будет протянуть все системы коммуникации в центр комнаты и сделать это под полом. В частных домах городского или загородного типа этот процесс не вызовет проблем, кроме финансовых и временных затрат. А вот в рамках квартир подобные перемещения электрических бытовых приборов, канализации, газовых и водопроводных труб, могут быть невозможны.
Для того, чтобы установить остров в кухне с П-образной планировкой мебели и бытовой техники, необходимо или достаточно просторное помещение или же небольшой центральный модуль. Специалисты по эргономике рекомендуют располагать остров на расстоянии не менее 120 см от конструкций основного мебельного ансамбля. Это необходимо не только для беспрепятственного трафика в кухонном пространстве, но и безопасного открывания дверей и выдвигания ящиков систем хранения.
