Отделка
Отделка кухни-кафе имеет свои особенности. Стены, пол и потолок Вы можете оформить исключительно на свой вкус за исключением одной, которая находится в столовой зоне.
Это лицо интерьера, задающее общее настроение и ассоциирующееся с любимым кафе, над этой стеной нужно потрудиться особенно хорошо. Облицевав ее кирпичом или декоративной штукатуркой, Вы приблизите дух европейского кафе.
Есть один замечательный прием, позволяющий окунуться в атмосферу кафе – фальш-окно, которое можно сымитировать с помощью ниши и фотообоев, стекла с фотопечатью, постера или ручной росписи. Такие детали, как рамка, полочка в виде подоконника с цветком в горшке и подсветка помогут создать иллюзию окна на улицу.
Напольное покрытие – это один из лучших способов зонирования кухни
Кухня больших размеров вполне позволяет поставить колонну, которая может выполнять не только декоративную функцию. Это отличное место для телевизора, светильников, держателей бокалов и даже полочек под кухонные принадлежности.
Основные черты дизайна в стиле Франции
Французский стиль в интерьере кухни призван расслаблять, настраивать на отдых. При этом сохраняется практичность, столь важная в таком функциональном интерьере. Современные французские кухни привлекают одновременно своим шармом и рациональным декором.
Вот какие характеристики выделяют дизайн интерьера кухни во французском стиле среди остальных:
- ненавязчивая, преимущественно светлая цветовая гамма. Такая палитра не только способствует поддержанию уюта, но и благоприятно влияет на ощущение свободного пространства;
отсутствие резких линий и грубых форм. Преимущество отдается изящной, плавной геометрии в отделке и мебели;
использование натуральных покрытий в больших количествах. Деревянные, каменные поверхности подчеркнут единение с природой и перенесут вас в обстановку весенней Франции;
создание дополнительных акцентов за счет узорчатого и драпированного текстиля. Такой декор напоминает нам о королевских истоках французского дизайна.
Дизайну кухонь в стиле Франции присущи и другие черты. Все зависит от того, на каком именно направлении вы остановитесь.
Распространены три варианта тематического декора: роскошный дворцовый дизайн, кухня в стиле французского кафе и простой провинциальный интерьер.
Как правило, на оформление кухни в дворцовом стиле уходит больше времени и средств. Это связано с тем, что каждая деталь в такой комнате должна подчеркивать ее изысканность, богатство убранства. Поэтому «дворцовые» кухни украшаются натуральными материалами, позолоченными аксессуарами, кованными украшениями, текстилем.
Для создания гармоничной обстановки можете вписать в такую кухню антикварную или искусственно состаренную мебель.
Менее затратный вариант – французское кафе. Здесь акценты делаются на домашнем уюте
Такое оформление подойдет для кухонь с ограниченной площадью, где важно организовать и рабочую, и обеденную зону, но при этом оставить достаточно свободного пространства. По этой причине в кухнях в стиле кафе Франции популярны различные варианты зонирования
Отделка выполняется из простых по дизайну или состаренных материалов. Для обустройства выбираются невыразительные модели без лишних аксессуаров.
Уют подчеркивается за счет большого количества тематических аксессуаров, а также мягкого освещения всех уголков комнаты.
Прованс – это стиль, характерный для французских деревень, но его можно выбрать и для оформления квартир. На такой кухне применяются натуральные материалы (необязательно с идеально обработанными поверхностями).
Эффект присутствия духа прошедших времен создается за счет плитки, узорчатого текстиля, посуды, старинных аксессуаров.
Цветовая гамма
По вполне понятным причинам цвета, используемые на кухне, должны возбуждать и поддерживать аппетит. Так, например, если Вы создаете в своей квартире кофейню, отлично подойдут все связанные с кофе цвета – бежевый, кофейный, сливочный и кофе с молоком. Не хуже будут смотреться винные и ягодные тона.
Французское кафе предполагает белый или бежевый цвет, который можно совместить с небольшим количеством красного. Неплохим считается сочетание бежевого с коричневым. Если Вы хотите создать атмосферу Парижа, используйте красно-белую полоску, которая привнесет праздник в кухонный интерьер. Если красный для Вас не слишком желанный цвет, его можно заменить на зеленый или серый.
Кухню-кафе всегда лучше оформлять во «вкусных» цветах, которые будут возбуждать аппетит
Если речь идет о пиццерии или закусочной, яркие цвета вроде желтого или красного – это то, что нужно. Необязательно применять их везде, где только можно
Важно включить желаемый цвет в нужном количестве и оживить им атмосферу
Стилистические решения
Стилистическое оформление стоек самое разнообразное. Для интерьеров всех стилей можно подобрать красивое и необычное решение.
Классическая барная стойка выполняется из дерева или древесных материалов, имитирующих его. Порода дерева предпочтительнее дорогая, с красивым богатым рисунком. Конструкция обязательно включает полки и выдвижные ящики. Из украшений допускается молдинг и накладные резные элементы.
На фото – барная стойка классика.
Красивые барные стойки в стиле барокко и ампир также выполняются из массива дерева или шпонированного МДФ. При такой же конструкции и форме – прямоугольная, пристенная или островная, они украшаются куда богаче. Особенно популярна изысканная резьба. Главное требование при оформлении – симметричность и блеск. Такие модели покрывают блестящим лаком, при оформлении используют позолоченные резные элементы и молдинги.
На фото – белая барная стойка.
Барная стойка из дерева для кухни выполняется и в стиле прованс. При этом дерево чаще всего окрашивается в белый или пастельный цвет. при прямоугольной форме мебели форма фасадов может быть круглой. Модель обязательно включает закрытые и остекленные отсеки и очень декоративна.
На фото – барная стойка в стиле прованс.
Еще один вариант барной стойки из дерева под старину – стиль арт-деко и винтаж. В этом случае бар играет роль стилистического акцента и оформляется максимально роскошно. Такой вариант отлично сочетается с более строгой мебелью в современном стиле.
В стиле модерн разрешается использовать самые разные модели. Оригинальное оформление барной стойки подразумевают криволинейную, несимметричную форму, использование стекла, как цветочного, так и прозрачного, а также с росписью или рисунком. Модерн предполагает барные стойки необычного формата, например, со столешницей из куска дерева с затейливой трещиной или поверхность из искусственного камня.
На фото – барная стойка для комнаты в стиле модерн.
Хай-тек предполагает модели из МДФ, имитирующего дерево с однородной структурой, или отделанные акриловыми плитами. Последний вариант более эффектен. Модели в этом стиле могут иметь криволинейную конфигурацию и радиусные фасады
Не менее важно их отличие – максимальное использование самых современных приспособлений и аксессуаров
Очень красивы модели из стекла и металла. Стекло используют цветное или прозрачное, но без рисунка.
На фото – маленькие стильные барные стойки в стиле хай-тек.
- Техно предполагает более строгое оформление. Используется дерево с однородной структурой, стекло, металл. Стойка и столешница имеют четкие правильные геометрические контуры. Главное достоинство модели – утилитарность.
- Барная стойка в стиле лофт – вариант самый необычный. Как правило, это островная модель или мобильная, чаще всего стойка. Декор изделия самый разный. Интересная барная стойка в стиле лофт из дерева и металла, где в качестве элемента дизайна используются «старые» трубы и детали часов, например. При этом концепция вполне допускает сочетание корпуса в классическом стиле и самых современных аксессуаров.
На фото – барная стойка в стиле лофт.
Для ограниченной кухонной зоны барная стойка в стиле минимализм подходит больше всего. Материалом для нее служит дерево, пластик, стекло, однако оформление предполагается подчеркнуто простое – правильная форма, закругленные углы. Характерная черта – отражающая свет ровная поверхность. Трансформеры чаще всего оформляются в стиле минимализм.
Дизайнерские современные барные стойки могут реализовать любую концепцию, на деле объединяя признаки нескольких стилей. Такие модели стоит использовать как стилистический акцент.
Требования к вывеске
Первое впечатление у посетителей складывается при виде входной группы кафе. В этой зоне находится вывеска. Это распространенный, незаменимый вид рекламы у входа в кафе. Без этой наружной рекламы нет предприятия, поскольку она идентифицирует компанию, ее здание:
- В вывеске заложены традиции компании от истоков создания.
- Это «лицо» фирмы, ее визитная карточка, отражающая уровень престижности.
- В вывеске указывается название компании, адрес, график работы.
- В ней отражены преимущества фирмы, выделяющие ее из разряда конкурентов, уникальность деятельности.
Основная функция вывески – приглашать, зазывать, обещать клиентам комфортный отдых и вкусное питательное меню. Это реклама компании, на которую не требуется разрешения. Правила ее размещения защищены Законом РФ «О защите прав потребителей».
На других наружных видах рекламы помещено приглашение, посетить кафе, демонстрируется меню. С этих деталей, встречающих посетителей перед оформленным входом в кафе, начинается успешный бизнес, создающий хорошую репутацию компании. Поэтому нужно быть особенно осторожным с запрещенной рекламой, которая сможет навредить.
Без барной стойки – никуда
Впрочем, это утверждение не нуждается в доказательствах – где вы видели бар или паб без нее?
Правда, тут есть свои нюансы – на маленькой кухне закрытого типа в хрущевке разместить её сложно. Разве что вместо полноразмерной версии сделать тонкую откидную панель или переоборудовать подоконник.
А вот в просторных помещениях и квартирах-студиях – то, что нужно! Во-первых, она станет функциональной рабочей площадью и оригинальным элементом декора. Во-вторых, дополнительно поможет зонировать помещение, отделив кухню от комнаты.
Рекомендуем выбирать модели со скрытыми шкафчиками – это очень удобно.
Соавторство
Важно понимать, что на начальном этапе создания дизайн проекта, владелец кафе является его соавтором. Именно его идеи и пожелания ложатся в основу проекта, так как они имеют приоритет надо всем
Дальше лишь проводится техническая часть работы, а также все пожелания трансформируются в реальный образ, который будет оптимальным для конкретного пространства.
Часто бывает, что заказчик выдвигает строгие требования к дизайну, поскольку у него есть четкое видение того, как все должно выглядеть. Это приветствуется, так как сразу обозначены критерии и рамки, за которые не стоит вылезать. Иногда приходится клиенту подсказывать, как лучше поступить относительно существующих трендов. А бывает так, что заказчик сразу делает выбор, просмотрев готовые решения в предоставленном каталоге. Тогда дизайнерам остается лишь все адаптировать под параметры объекта и подкорректировать относительно высказанных предпочтений в оформлении.
Цветовая гамма
Психологи неоднократно доказывали, как цвет влияет на наше настроение и поведение. Бизнес и заведения питания – это именно те сферы, где эти знания можно использовать с выгодой. Конечно, выбор основного оттенка должен подчиняться стилистике заведения, но не забывайте о следующих характеристиках цветов:
- красный цвет повышает аппетит, но перенасыщение красным может привести к появлению агрессии и раздражительности, так что надо знать меру;
- желтый и оранжевый повышают настроение, аппетит, добавляют свет, но это активные цвета, которые обязательно надо разбавлять более спокойными оттенками;
- синий, голубой – холодные оттенки, которые могут несколько понижать аппетит, но при этом дают чувство спокойствия, зрительно расширяют помещение;
- зеленый цвет дает спокойствие и расслабление, не давит на посетителей;
- белый, серый, бежевый – нейтральные оттенки, которые можно использовать как фоновые или для разбавки других цветов. Оформлять кафе только в таких цветах не рекомендуется, иначе получится слишком скучно.
Дизайнеры рекомендуют использовать 2-3 основных оттенка, чтобы получить гармоничный, запоминающийся и нескучный интерьер. При выборе оттенка не забывайте, что некоторые цвета могут зрительно расширять помещение или сужать его, делать пространство более светлым или темным.
Цвет играет грандиозную роль при зонировании помещения. Ширмы, перегородки, расстановка столов – все это действенные способы поделить зал на зоны, но порой нужного эффекта проще добиться при помощи цвета. Используя контрастное окрашивание, можно выделить несколько разных зон. Цвет помогает выделить какой-то предмет мебели или декора.
Этапы взаимодействия дизайнера с заказчиком таковы:
- предварительные консультации и ознакомление с требованиями заказчика изучение помещения, места его расположения, внутренних особенностей;
- сопоставление представлений заказчика с возможностями помещения, его особенностями и спецификой разработки предварительного (эскизного) проекта;
- доработка деталей совместно с заказчиком;
- детализация проекта ресторана, приведение его в документально оформленный, технически грамотный вид;
- создание подробных чертежей, планов;
- расчет сметы, формирование комплектации объекта;
- разработка системы освещения и электропитания;
- непосредственное исполнение строительных и отделочных работ в ресторане;
- монтаж систем вентиляции, кондиционирования;
- доставка и расстановка оборудования;
- подготовка объекта к лицензированию и сдача его заказчику в состоянии полной готовности к эксплуатации — “под ключ”.
Какое кафе? Может, и французское… (видео)
Скажем, оформлять кухню в стиле кафе логичнее всего. Все же кафе – это в первую очередь еда и отдых. То есть то, что символизирует собой и кухня. Однако кафе бывают разные, и нужно хорошо определиться, какое именно настроение Вы хотите задать на кухне.
Возможно, Вы захотите создать атмосферу изысканного и утонченного Парижа с помощью французского кафе. А может быть, Вас больше привлекает атмосфера пиццерии? Кстати, часто такой вариант по душе детям, которые в подобном интерьере не испытывают проблем с аппетитом.
В конце концов, достаточно списать образ какой-нибудь закусочной, с которой у Вас приятные ассоциации, и приступить к работе.
Стиль кантри в дизайне ресторанов
В ресторанах такой стиль создается в основном при помощи мебели. В таких помещениях она занимает практически главное место. Резные столы и стеллажи позволяют правильно расставлять акценты, а также зонировать пространство.
В подобных заведениях важно не переусердствовать с цветовой гаммой. Оттенки стоит подбирать более спокойные и сдержанные, чтобы они не отвлекали ни персонал, ни гостей
Также стоит позаботиться об украшении столиков. Это может быть ажурная скатерть или изделие из грубой натуральной ткани, французские подсвечники или керамические вазы с букетиками цветов. На стулья или лавы можно поместить вышитые подушки или пледы.
Последний момент – униформа персонала. Внешний вид сотрудников может нарушить всю концепцию. Если не одежда, то хотя бы цветовая гамма должна соответствовать оформлению помещения.
Підписуйтесь на наші канали в Telegram та Viber
Оснащение кафе
Под оснащением кафе подразумевают совокупность технического оборудования, которая обеспечивает его качественную работу. На виду у посетителей будут находиться только кофеварки и шейкеры для взбивания коктейлей за барными стойками. Посудомоечные машины, миксеры, плиты, печи, жаровни — вся эта техника располагается в районе кухни, которая скрыта от глаз посетителей. Правда в последнее время входят в моду экспериментальные варианты, где повара через стеклянную перегородку демонстрируют весь процесс приготовления пищи для гостей. Даже, если техника и спрятана от посетителей, это вовсе не означает, что на ней нужно экономить. Интерьер играет большую роль, но, если в приятной обстановке подают блюда ужасные на вкус, никто в кафе вернуться не захочет. Выгоднее для рестораторов приобретать оснащение комплексно, то есть полным набором, так как продавцы предлагают хорошие возможности сэкономить
Важной частью интерьера техника становится только в хайтеке и современном стиле, близком ему по духу
Стимпанк интерьер кафе Joben Bistro
Еще одно удивительно заведение в Румынии, город Клуж-Напока. Паб Joben Bistro наполнен фантазиями в духе Жюля Верна и научной фантастики. Интерьер включает в себя 3 зала, каждый со своими особенностями. Первый был задуман как художественная галерея, с винтажными фото на стенах. Во втором находится бар с бетонной отделкой и множеством причудливых деталей. Зал № 3 включает в себя объекты всех видов. Интимная атмосфера во всех комнатах подчеркивается за счет контраста между темными стенами и яркими светильниками. Авангардно и смело, дизайн этого кафе вдохновляет нас своим промышленным декором и дружественной обстановкой.
Также читайте: Выбираем дом мечты — 10 уютных домиков у озера
Отделка стен, потолка и пола
При оформлении кухни огромное значение имеет материал, который будет задействован в ремонтных работах:
- Стоит отдать предпочтение фактурной отделке: натуральному камню или его имитации. Обычно применяют мрамор, так как он обладает уникальным рисунком и имеет несколько различных цветовых сочетаний: бордово-розовый, серый с белым или черный с желтыми прожилками. Это прочный и долговечный материал, он легко полируется и приобретает необходимую форму и размер. Для отделки помещения также подойдет гранит, травертин, доломит или сланец.
- Можно использовать стеновые панели: они прекрасно повторяют структуру природных материалов, при этом их стоимость гораздо ниже.
- Отлично будут смотреться фотообои. Рисунок необходимо выбирать исходя из понравившегося стиля. Это могут быть пейзажи, натюрморты или яркие надписи. Ими можно украсить как всю стену, так и определенный участок, сделав на нем акцент.
- Нестандартным решением станут фальш-окна. Это может быть принтованное изображение или зеркало, обрамленное подсветкой. Такая отделка отлично впишется в любое помещение, как большое, так и маленькое.
Для оформления потолка обычно применяют гипсокартон, пленку или рельефные обои. Для пола используют следующие виды покрытий:
- Керамическая плитка
– часто применяемый материал, который прекрасно подходит для кухонного помещения. С помощью него можно создать неповторимый дизайн пола. Материал отличается практичностью и гигиеничностью, устойчив к выцветанию, имеет широкий выбор рисунков. Из минусов – плитку можно повредить при падении тяжелого предмета. - Камень
– роскошный и благородный материал, имеющий превосходный внешний вид и долгий срок эксплуатации. - Керамогранит
– хорошая альтернатива кафелю. Изготавливается по новейшим технологиям, благодаря которым он становиться практически идентичным натуральному камню. Материал имеет высокопрочную поверхность и легок в уходе. Из минусов – высокая цена. - Ламинат
– популярное покрытие, которое прекрасно заменяет дорогостоящий паркет. Для кухни необходимо использовать только влагостойкий вид. Ламинат выдерживает механические воздействия и прекрасно имитирует древесный рисунок.
Можно также использовать линолеум, который отличается практичностью и будет долго сохранять свой внешний вид. Главное, чтобы он повторял рисунок тротуарной плитки или структуру дерева.
Виды барных стоек
Если быть предельно честным, барный стол – это просто высокий стол. По сути, это очень высокий обеденный стол. На этом основные характеристики заканчиваются. Они могут быть совершенно разными по стилю, дизайну, размеру, конфигурации и материалу. Это значит, что вы можете с легкостью выбрать любую альтернативу для любой планировки кухни.
Островная барная стойка
Островная барная стойка – это функциональное и красивое дополнение к любой кухне. Островная барная стойка поможет разделить пространство кухни на функциональные зоны, а также сделает его более стильным и уютным.
Барная стойка может быть украшена различными декоративными элементами, такими как подсвечники, цветы или фотографии. Она также может быть использована для хранения кухонных принадлежностей, таких как столовые приборы, посуда или хозяйственные товары.
Островная барная стойка – это гармоничное сочетание практичности и эстетики, которое поможет сделать любую кухню более функциональной и стильной.
Встроенная барная стойка
Барная стойка, встроенная в кухонный гарнитур, – отличный способ использовать каждый квадратный сантиметр пространства.
Удлиненная столешница обеспечивает дополнительное рабочее пространство, иногда меняется высота, но общий вид остается неизменным. Этот вариант особенно хорош, если у вас мало места. Он позволяет задействовать неактивные зоны – например, у окна.
Барная стойка как перегородка
Стойки перегородки являются прекрасной альтернативой шкафам, ширмам и гипсокартонным конструкциям. Они хорошо подходят для кухонь, совмещенных с гостиной.
Например, вы можете протянуть длинную стойку прямо от стены, чтобы полностью отделить рабочую зону от зоны отдыха. Таким образом, вам не придется беспокоиться о шуме, доносящемся из кухни, когда вы пытаетесь посмотреть телевизор.
Многоуровневая барная стойка
Существует два основных типа многоуровневых стоек: сборные конструкции с несколькими полками и столешницами, похожие на современные модульные системы, или надстройки, возвышающиеся над рабочей зоной.
Обязательно рассчитайте высоту, чтобы выбрать подходящие стулья. Например, для надстроек вам обязательно понадобятся более высокие табуреты.
Мини-стойка для бара
Мини-стойки, длина которых может достигать метра, больше похожи на продолжение столешницы. Они идеально подходят для крошечных кухонь, студий и квартир, где проживает только один человек. Сделайте их выдвижными или откидными, если хотите сэкономить еще больше места.
Гарнитур
Для того чтобы кухонные модули гармонично вписались в помещение, выполненное в стиле кафе, необходимо придерживаться следующих советов:
- Использовать открытые полки. Это отлично поддерживает образ и позволяет расположить на них декор.
- Если помещение имеет большие размеры, то рабочую зону можно превратить в профессиональную кухню. В этом случае потребуются металлические поверхности и столешницы больших размеров.
- Выбрать Г-образную форму гарнитура и добавить к нему барную стойку. Такая конструкция прекрасно впишется в интерьер.
Для того чтобы гарнитур полностью соответствовал заданному стилю, необходимо, чтобы его цвет повторял основной тон отделки стен.
Подберем стулья и стол
Если со стойкой все понятно – нужны подходящие по высоте стильные барные стульчики, то что делать с обеденным столом?
Мебель должна соответствовать атмосфере “заведения”, которое вы пытаетесь воссоздать на своей кухне. Сдержанная классика для ретро-кофе, побольше глянца для американского бара, элегантный винтаж, если хотите очутится в кофейне в Париже…
Казалось бы, очевидные вещи, о которых многие забывают. Ваша основная цель – создать целостный интерьер.
Что касается материалов, ориентируйтесь на традиционные бистро и закусочные – вряд ли у вас получится превратить кухню в настоящий ресторан. Тем более, что это уже немного другой стиль.
Плетенная мебель из ротанга – оптимальный выбор для европейских кафе
Если же вам больше нравится тип заведений как в США, обратите внимание на диванчики с лаковой обивкой и столики с пластиковой столешницей
Какая мебель подойдет для кухни в стиле кафе
Для наполнения интерьера рекомендуется приобрести следующие элементы:
- Графитная доска – это не только полезная и очень функциональная вещь, но и модная деталь интерьера. На ней можно оставлять сообщения, адресованные членам семьи. Доски могут быть как стандартными, так и в форме сердца или кофейной чашки с блюдцем.
- Кованая или плетеная мебель.
- Барная стойка и стулья на высоких ножках.
- Круглый стол с одной опорой. Этот предмет мебели может быть выполнен из различных материалов, например, стекла. Такая столешница не впитывает запахи и устойчива к влаге и перепаду температур. Отлично впишется в этот стиль и дерево, особенно выбеленное и состаренное. Если изделие покрыть защитным составом, то оно прослужит очень долго.
- Небольшие диванчики.
- Всевозможные рейлинги и системы хранения.
- Открытые стеллажи.
Мебель для кухни, стилизованной под кафе, необходимо выбирать исходя из площади помещения и главной задумки.
Материалы для барной стойки
Выбор материала – это не только вопрос эстетики. От него напрямую зависит уход за поверхностью. Учитывая особенности помещения, деликатные ценные сорта древесины, которые хороши для гостиной, не уместны на кухне с ее влажностью, температурой, пятнами и жиром.
ДСП
Это легкий, доступный и недорогой материал. Его легко обрабатывать и вырезать сложные формы. Покрытие можно красить или оклеивать.
Но есть недостатки: уязвимость ко влаге и склонность к деформации. Поэтому выбирай для барной стойки ламинированные ДСП. И непременно следи, чтобы при отделке кромка плотно прилегала к полотну.
Дерево
Дерево дороже ДСП, но это полностью натуральный и экологичный материал. Оно ценно своей фактурой и вписывается в большинство стилей интерьера.
Но дерево на кухне требует бережного обращения и деликатного ухода. Его можно поцарапать, испачкать, оно чувствительно к влаге. Поэтому выбирай твердые сорта: ясень, дуб, бук, ольху. Они менее требовательны к внешним условиям.
Натуральный камень
Каменные столешницы безоговорочно эффектны и практичны. Чаще всего это мрамор или гранит. Их главные преимущества – красота, долговечность, прочность и неприхотливость.
Камень не чувствителен к влаге, а с гладкой поверхности легко смываются загрязнения. Но такая барная стойка дорогая, массивная и самая тяжелая.
Акрил
Практичный и современный акрил часто используется для изготовления фасадов кухонных гарнитуров. Это находка для технологических и футуристических интерьеров. Глянцевая поверхность отражает свет, однако ее легко поцарапать. Зато акрилу можно придать любые причудливые формы и изгибы.
Акриловая барная стойка вряд ли подойдет для классических интерьеров и стилей, базирующихся на натуральных материалах и фактурах.
Стекло
Стеклянные стойки – свежее, оригинальное и эффектное решение. А визуально они смотрятся намного легче. Это целесообразно для маленьких кухонь.
Но на стекле легко остаются подтеки и пятна. Оно чувствительно к механическим повреждениям и такую стойку вряд ли удастся использовать для нарезки продуктов или подобных бытовых задач.
Комбинация материалов
Барные стойки, выполненные полностью из одного материала, встречаются довольно редко. Как и любая другая кухонная мебель, столешница не обязательно должна совпадать с корпусом.
Классические варианты – сталь со стеклом или дерево с камнем. Кроме того, основание можно сделать из гипсокартона, кирпича или каменных блоков. Особенно это касается стоек-перегородок и островных стоек.
Цветовая палитра
Возможно, в других статьях вы замечали, что этот параметр мы выносим едва ли не на первое место.
Тут так не получится. Каждый вариант должен рассматриваться отдельно, поэтому дать какие-то рекомендации сложно. И все же попробуем:
- Для классического американского бистро нужны яркие оттенки – синий, зеленый и, особенно, красный. Бежевый и белый тона тоже будут уместны.
- Итальянскому и французскому кафе больше подойдут приглушенные бордовый, лазурный, все оттенки бежа. Делайте ставку не на яркость, а на общую элегантность.
- Если вам ближе заведения в скандинавском интерьере – почему бы и нет? Постарайтесь комбинировать светлые краски и дерево. Например, гарнитур белого цвета с плетеными стульями.
Как видите, эти советы сложно назвать строгими правилами. Играет множество факторов: естественное освещение, ваш дизайн-проект, габариты помещения…
Кухня в стиле прованс. 34 фото интерьеров
Солнечный Прованс, напоенный ароматами пряных трав и моря, увековеченный в полотнах Ван Гога и Сезанна, – родина одноименного интерьерного стиля, который сейчас очень популярен. Больше всего стиль прованс подходит для кухни загородного дома, но и в квартире можно создать неповторимую атмосферу юга Франции. О том, как это сделать, мы расскажем в нашем обзоре с подборкой фото из портфолио Группы Компаний «Фундамент».
Особенности дизайна кухни в стиле прованс
На фото: Дизайн кухни в стиле прованс с фреской
Прованская кухня, которая олицетворяет собой домашний уют и семейные ценности, имеет ряд характерных особенностей. А каждая деталь такого интерьера, включая текстильный декор, брутальные потолочные балки, кованые светильники и харизматичную мебель, несет в себе очарование деревенского дома.
1. Нарядный текстиль
На фото: Текстильный декор в дизайне прованской кухни
Нарядный текстиль в клетку или с цветочным рисунком – одна из характерных деталей стиля прованс . Из него шьют шторы, салфетки, скатерти, чехлы на стулья, декоративные подушки и даже оборки на вытяжку.
2. Потолочные балки
На фото: Деревянные балки в дизайне кухни в стиле прованс
Потолочные деревянные балки, являющиеся частью конструкции дома , – знаковая деталь деревенской кухни. А их современной альтернативой являются декоративные короба из полиуретана. Они реалистично имитируют балки, но весят меньше и проще монтируются.
3. Художественная ковка
На фото: Кованая люстра в интерьере прованской кухни квартиры на Белореченской
Кованые светильники, предметы мебели, аксессуары и фурнитура – важные детали прованской кухни , добавляющие обстановке изящества и солидности. Ковка может быть ажурной или максимально лаконичной, а цвет металла зависит от колористического решения интерьера.
4. Купольная вытяжка
На фото: Дизайн кухни в стиле прованс с кирпичной стеной
Купольная вытяжка в классическом стиле – один из самых узнаваемых предметов прованской кухни. Она может быть пристенной, как на фото, или островной (такие модели используются для размещения в центре помещения над кухонным островом). А главной отличительной чертой этого функционального элемента является узкая полка для специй, идущая по периметру купола.
5. Открытые полки
На фото: Открытые полки в дизайне кухни в стиле прованс
Для деревенских интерьеров кухонь в загородном доме характерно присутствие открытых полок. В Провансе на них расставляют красивую посуду, горшки с пряными травами и комнатными цветами, фарфоровые статуэтки (чаще всего это фигурки петухов) и подсвечники.
6. Кухонный остров с подвесом для посуды
На фото: Интерьер кухни в стиле прованс с компактным островом
Компактный остров со встроенной системой хранения и эффектным металлическим подвесом для хранения кухонной утвари и посуды не займет много места, но подчеркнет стилистику интерьера и, без сомнения, украсит кухню в квартире. Столовую же зону можно вынести на присоединенную лоджию .
Цветовая гамма кухонь в стиле прованс
Лавандовый, лимонный, мятный, ванильный, песочный – для прованских интерьеров характерна легкая палитра, состоящая из природных оттенков, которые напоминают о средиземноморских пляжах, цветущих лугах, бескрайних полях и оливковых рощах юга Франции. Что же касается ярких цветов, то они могут использоваться в интерьере в качестве акцентов.
7. Благородный оливковый цвет
На фото: Интерьер оливковой кухни в стиле прованс
Благородный оливковый цвет часто используется в дизайне кухонь в стиле прованс . Он может быть как сильно разбеленным, так и насыщенным: первый вариант актуален для отделки, а второй чаще встречается в оформлении мебели.
8. Ванильные и мятные оттенки
На фото: Просторная прованская кухня в ванильно-мятных тонах
Сочетание оттенков мяты и ванили – одно из самых популярных колористических решений в дизайне кухни в стиле прованс. Его выбирают те, кто хочет создать легкий интерьер с явными чертами классического стиля и средиземноморским колоритом.
