Управление
Разновидностей систем управления плитой две: механическая и электронная (сенсорная). Часто встречается их сочетание в одном приборе.
Механика представлена традиционными поворотными переключателями. С ними легко регулировать степень нагрева и другие функции. Еще подобное оборудование считается надежным и редко ломается.
С одной из главных проблем этого типа аппаратов – сложностью мытья ручек – изготовители справились, сделав их утапливаемыми. Теперь, когда вы не пользуетесь какой-то конфоркой, переключатель от нее можно задвинуть внутрь корпуса. Также такие элементы более безопасны, поскольку включить технику случайно не получится.
Сенсорная панель – современное решение. Регулировка здесь осуществляется простым прикосновением. Световая индикация и дисплей показывают, какой режим сейчас активирован и исключают ошибочную настройку.
Такую консоль сподручнее мыть: протер тряпочкой – и готово. Правда, делать это придется часто, так как заметны все отпечатки, и если не уделять ей достаточно внимания, то она будет выглядеть неопрятно.
Характеристики газовых плит
Газовые кухонные плиты могут иметь газовую и электрическую духовки. Кроме того, они могут использовать централизованное газоснабжение или балонный газ. Цена газовых плит меньше цены электрических. Также дешевле обходится и приготовление пищи на таких плитах. Правда, они более опасны, ими труднее пользоваться и газ подвергает воздух кухни загрязнению продуктами своего горения. С распространением встраиваемой техники все чаще стали использоваться отдельные варочные панели. Их высота не превышает 5 см.
Размеры и конфигурация конфорок
Нужно стараться выбирать размеры конфорок соответствующими размерам имеющейся посуды. Лучше, чтобы пламя грело только дно кастрюли, не касаясь стенок. В этом случае пища готовится быстрее и удается продлить срок службы кастрюли. Чаще всего встречаются круглые конфорки. Но бывают и другие формы, например, треугольные горелки не нуждаются в решетках. Кроме того, при такой конфигурации конфорки лучше прогревается дно посуды. Среди нетрадиционных форм конфорок бывают еще овальные, которые лучше подходят для овальной посуды.
Бывают конфорки со сверхбыстрым приготовлением пищи, имеющие конструкцию из нескольких уровней. Значительно удобнее использовать защитные устройства, которые позволяют исключить попадание жира на важные узлы варочной панели.
Доверить установку плиты и замену какой-либо запчасти можно только профессионалу. Потребляемая мощность больших плит превышает 9 кВт, а сила тока 40 А. Нужно убедиться, что газовое оборудование импортного производства адаптировано к параметрам работы газовых сетей России. Нужно принимать в расчет чувствительность автоматики к скачкам напряжения и то, что в случае больших отклонений она может отказать.
Третий этап – выбор типа гарнитур и его наполнения
Итак, у вас есть точные размеры, найденное в интернете фото кухни вашей мечты, и вы уже определились с материалами
На что обратить внимание при выборе кухонного гарнитура?
- 4. Залог красивой кухни и качественного дизайна – это пропорции, которые больше уловимы для наших глаз, чем вам может показаться. Наиболее приемлемые для комфорта размеры ящиков и мебели должны быть кратны 15 см (30, 45, 60, 75 см);
- 5. Не забудьте просчитать расстояние от кухонного гарнитура до других предметов мебели с учетом открывания дверей шкафов;
- 6. Подбирая цвет гарнитура, вы можете следовать правилу «темный низ – светлый верх», а можете смело его нарушить, сделав все наоборот, или же применить яркие, насыщенные цвета. Главное, не перегружайте верхнюю часть гарнитура, чтобы она не выглядела массивной;
- 7. Выбирая между распашными дверцами и кухонными ящиками, отдайте предпочтение ящикам, внутреннее наполнение которых можно сразу увидеть, не залезая при этом наполовину в шкаф. Неудобным будет расположение маленького ящика для ложек и вилок в более крупном ящике – по сути вам каждый раз придется дважды совершать простое действие, которое вы могли бы делать один раз;
- 8. Нужно особо внимательно отнестись к выбору механизмов, с помощью которых шкафы и ящики будут открываться. Если автодоводчики – это достаточно удобно, хоть и непривычно, то не сразу открывающиеся и требующие усилия при закрытии пуш-апы могут оказаться для вас неудобными. А другие непроверенные трендовые приспособления могут быстро выйти из строя или оказаться очень нефункциональными. Дискомфорт может создавать и отсутствие ручек на шкафчиках или ящиках. Подумайте, возможно, следует довериться классическим технологическим решениям;
- 9. Если вам нравится встроенный в фасад холодильник, учтите, что декоративная накладка и реечное крепление занимают место, и по сравнению с обычным холодильником он не очень вместительный, хоть и занимает то же самое пространство. То же можно сказать и о любой другой встроенной технике.
Готовые решения
Большое количество отзывов получает плита DARINA 1D EM241 419 W. И это связано не только с приемлемой ценой устройства (примерно 11 555 рублей), но и быстрым нагревом, который обеспечивают две экспресс-конфорки (из общего числа четырех). Варочная панель покрыта эмалированной поверхностью, а размеры все плиты составляют 50x60x85 см. Управлять плитой одной удовольствие – все настройки механических переключателей четко прописаны. Предусмотрен и таймер.
Но и это еще не всё. В технике предусмотрена яркая индикация, которая позволяет не забыть выключить агрегат. В духовке за такие приемлемые деньги есть и конвекция, и гриль, и 13 режимов готовки.
Плита DARINA 1D EM241 419 W
Одной из самых популярных моделей признана стеклокерамическая Zanussi ZCV 9540H1 W. Не в последнюю очередь благодаря своей цене от 21 300 рублей. Класс энергопотребления А и размеры 50x60x85 см делают её желанной гостьей на любой кухне. В духовке предусмотрен гриль.
На варочной поверхности расположено 4 конфорки с индикаторами остаточного тепла. Это придает еще большей безопасности в работе. По отзывам покупателей, они остаются довольны, как работают все заявленные функции.
Электроплита Zanussi ZCV 9540H1 W
ТОП-3 лучших настольных электрических плит со стеклокерамикой
Настольные электрические плиты отличаются эргономикой и компактными размерами. Как правило, такие плиты покупают для дачи, поскольку они удобны в использовании. В рейтинге представлены модели, которые являются лучшими в своём сегменте по отзывам покупателей и мнениям экспертов.
Kitfort КТ-109
Настольная плита Kitfort КТ-109 оснащена особой системой контроля, которая поддерживает высокую безопасность устройства и предотвращает появление ожогов. Эта модель отличается не только стильным дизайном, но и высокой надежностью. Продуманная система безопасности позволяет легко очищать плитку.
Принцип работы электрической плиты KitFort KT-109 заключается в нагревании температуры до 200 градусов, в результате чего на поверхности посуды образуется слой пара. Кроме того, электрическая настольная плита из стеклокерамики равномерно прогревается.
Плюсы:
отличное качество сборки;
не выделяет вредных веществ.
Минусы:
медленное остывание.
Zigmund & Shtain ZIP-551
Электрическая плита Zigmund & Shtain ZIP-551 оснащена Встроенным таймером, который автоматически отключает плиту в случае превышения заданного времени. Встроенный термостат позволяет поддерживать заданную температуру в течение всего срока службы плиты. Настольная плита ZigMark ZIG — 551 удобна в эксплуатации.
Регулировка температуры и быстрый нагрев обеспечивают комфорт приготовления. Эта плита изготовлена из стеклокерамики, сочетающей безопасность использования и эстетичность внешнего вида. Компактная электрическая плита с варочной поверхностью из стеклокерамики, оснащена таймером с отсрочкой выключения, что позволяет выключить электроплиту в указанное время.
Плюсы:
быстрый нагрев;
долгий срок службы.
Минусы:
низкое качество сборки.
MARTA MT-4210
Электрическая настольная плита MARTA MT-4210 обладает отличным функционалом и стильным внешним видом. Столь простое на первый взгляд устройство, гарантирует деликатный нагрев посуды, что позволяет ей сохранять все полезные свойства продуктов и обеспечивает равномерный нагрев.
Плита выполнена из прочной нержавеющей стали и имеет современный эргономичный дизайн, который не только удобен в использовании, но и прекрасно впишется в любой современный интерьер. Встроенный таймер выключения позволяет вам приготовить обед или ужин в любое удобное для вас время.
Плюсы:
высокая производительность;
отличное качество сборки.
Минусы:
иногда бывают сбои в работе.
Schaub Lorenz SLK GY4518
Стильная модель с отличным функционалом: закаленное стекло, WOK конфорка, газ-контроль Страна: Германия (производится в Китае) Средняя цена: 14490 руб. Рейтинг (2021): 5.0
Одна из самых удачных газовых варочных панелей среди обилия предложений в магазинах. Она сочетает в себе все основные преимущества, которые ценятся в технике этого типа. Варочная поверхность Schaub Lorenz SLK GY4518 изготовлена из черного закаленного стекла – красивого и прочного одновременно. Двойная решетка выполнена из чугуна, который не деформируется под действием высоких температур, служит долгие годы. Модель имеет стильный дизайн и отлично вписывается в современный интерьер кухни, а благодаря компактному размеру подходит для маленьких помещений. Использовать ее можно не только в городе, но и на даче, так как в комплекте идут жиклеры для балонного газа.
Также можно отметить удобство использования модели. Несмотря на компактный размер, варочная поверхность имеет три конфорки. Одна из них современная WOK конфорка с тройным рядом пламени для быстрого нагрева и приготовления пищи в толстостенной посуде. Производителем предусмотрен автоматический электроподжиг и газ-контроль для удобства и безопасности эксплуатации. В отзывах пользователи пишут и о других достоинствах модели. К ним они относят простоту ухода, удачное расположение конфорок, удобные поворотные переключатели. Доступная цена при отличном качестве изготовления служит еще одним поводом для выбора данной модели.
к началу рейтинга
Лучшее производители электрических плит
Широкий модельный ряд электрических плит выпускают многие производители. Большей популярностью у потребителей пользуются бренды из среднего ценового диапазона: Hansa, Bosch, Hotpoint-Ariston, Electrolux, Ardo, Gorenje, Whirpool, Zanussi. Из недорогих электроплит хорошо себя зарекомендовали: Дарина, Candy, Гефест, BEKO, Мечта, Indesit
Следует отметить, что при выборе электрической плиты обращать внимание на фирму-производителя нужно в последнею очередь. Лучше выбирать электроплиту исходя из нужных вам характеристик, функций и возможностей данной бытовой техники
Все выпускаемые электрические плиты имеют достаточную надёжность и продолжительный срок службы
Конечно, полностью возможность выхода из строя электроплиты исключать нельзя, поэтому немаловажно обращать внимание на продолжительность гарантийного обслуживания
Современная плита и дизайн кухни
Оказывается, что плита на кухне – это не только самая необходимая вещь, но и с ее помощью можно создавать различные варианты дизайнерских решений. От этого ваша кухня станет только комфортнее и уютнее. Можно предложить несколько вариантов по размещению этого незаменимого оборудования:
- Плита может стать продолжением рабочего стола. Это сэкономит пространство кухни и придаст особый стиль.
- Если вы от привычного размещения на краю поставите плиту в центре гарнитура, то это освежит интерьер и добавит удобства в работе.
- Благодаря наличию различной цветовой гаммы, можно сделать ее своего рода элементом оформления.
- Для маленьких квартир прекрасным решением будет использование кухонного островка вокруг этого оборудования. Все необходимое под рукой и смотрится достаточно непривычно.
Вопрос, какая плита лучше для кухни, порой может застать покупателя врасплох. Современное оборудование поражает многофункциональностью и дизайном. Если вы знаете, чего ожидаете от этой техники, то вам обязательно удастся сделать правильный выбор.
Как выбрать электроплиту
Чтобы выбрать хорошую электрическую плиту для кухни, следует изучить ряд важных критериев.
Размер плиты и количество конфорок
Типовая высота всех моделей 85 см. Ширина и глубина чаще всего варьируются от 50 до 60 см. Рекомендуется предварительно измерять место, отведенное под плиту и подбирать модель в соответствии с полученными параметрами.
Количество конфорок в стандартной плите – 4. И это самый оптимальный вариант для дома, но если кухня небольшая, то можно подыскать варианты с 3 или 2 конфорками. Они более узкие и занимают меньше места.
Существует и редкий класс широких плит (от 70 см), которые могут быть оборудованы 5-6 конфорками, но домой их покупают редко.
Материал поверхности электроплит
Немалую роль играет и материал поверхности плиты. Он может быть представлен следующими вариантами.
- Эмалированная сталь – самый недорогой материал, с довольно длительным нагревом и остыванием, сложным уходом.
- Нержавеющая сталь – этот материал очищается просто, но его минусом является долгий нагрев и остывание.
- Алюминиевый сплав – этот материал достаточно прочен, легко очищается, со временем не темнеет, а еще за ним легко ухаживать. Минус в том, стоят модели с алюминиевой поверхностью довольно дорого.
- Стеклокерамика – является самым дорогим материалом, но вместе с тем она быстро греется и столь же быстро остывает. При это вокруг самой конфорки нагрева не происходит, то есть, обжечься почти невозможно. Однако она требует бережного ухода, и ее легко разбить.
Тип конфорок
Следующий этап выбора – это тип конфорок. Существует несколько видов.
- Чугун (ТЭН) – это недорогие нагревательные элементы, они легко очищаются, но долго греются и долго остывают.
- Рапидные – оптимальный вариант с быстрым нагревом и остыванием, простым уходом и не самой высокой ценой.
- Hi-light – в этом варианте используются ленточные нагреватели с быстрым нагревом и остыванием, однако расход энергии у этих моделей в 1,5 больше, чем у моделей с чугуном.
- Галогенный нагреватель представляет собой трубку из кварца, наполненную газом. Нагрев у них моментальный, используются в электрических плитах со стеклокерамической поверхностью.
- Radiant – нагревательный элемент представляет собой плоскую спираль, характеризующийся быстрым нагревом, высокой прочностью и невысокой стоимостью. Среди минусов: прогрев неравномерный, долгое остывание.
Комбинированные варианты подразумевают, что плита оборудована разными типами конфорок. Это удобно, так как устройство является универсальным.
Духовка
Любая плита имеет духовку. Помимо ее объема, стоит учитывать возможности:
- СВЧ позволяет быстро разогреть продукты;
- гриль запекает блюдо с корочкой;
- конвекция – встроенный в духовку вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, полезно для выпечки;
- пароварка – встроенный парогенератор позволяет готовить полезную еду.
Дополнительные функции
Среди дополнительных опций выделим следующие.
- Защита от детей. Управление блокируется, чтобы ребенок случайно не включил плиту и не получил травму.
- Автоматические режимы для приготовления разных видов продуктов.
- Регулировка размера конфорки. Плиту с такой опцией лучше купить тем, кто имеет посуду с разным диаметром дна. Конфорка нагревает ровно ту часть поверхности, которая занята посудой.
- Ступенчатая регулировка позволит осуществить тонкий выбор температуры нагрева с шагом 2-4 градуса.
- Память позволит сохранить любимый рецепт пользователя.
- Управление со смартфона обеспечивает удаленный доступ к плите.
- Телескопические направляющие в духовке позволяют безопасно извлекать противень.
Как выбрать газовую варочную панель
При выборе встраиваемой газовой варочной панели на 4 конфорки необходимо уделять внимание не только внешнему оформлению, но и техническим параметрам, материалу изготовления и дополнительным возможностям. К последним следует отнестись более внимательно, так как они не всегда бывают полезны и необходимы конкретному потребителю, но значительно увеличивают стоимость
Выбираем материал поверхности
Газовые варочные панели можно подобрать под любое оформление кухни в зависимости от материальных возможностей. Производители предлагают технику из разных материалов.
| Изображение | Материал | Описание |
| Закалённое стекло | Прочное покрытие, устойчивое к появлению царапин. Уход за ним сложностей не вызывает. | |
| Стеклокерамика | Такие встраиваемые газовые варочные поверхности выглядят неплохо, могут быть окрашены в разные оттенки, или на них иногда наносят рисунок. | |
| Эмалированная сталь | Покрытие появилось 30 лет назад до сих пор остаётся актуальным. | |
| Нержавеющая сталь | Универсальный металл, самый долговечный из всех предлагаемых. Основное, чего боится нержавейка, – жёстких губок и абразивных средств, которые отставляют царапины. |
Изучаем материал и форму решётки
Решётки на поверхностях могут быть изготовлены из чугуна или стали. Каждый металл имеет свои плюсы и минусы.
| Изображение | Материал решётки | Достоинства | Недостатки |
| Стальная | Тоньше, легче, за ними проще ухаживать, меньше стоимость. | Со временем возможна деформация, или прутья могут прогореть. | |
| Чугунная | Надёжны, устойчивы, со временем форма не изменится. | Высокая стоимость, сложный уход и большой вес. |
По форме решётки могут быть изготовлены отдельно на каждую горелку, попарно и в виде цельной пластины. Выбор в данном случае должен исходить из личных предпочтений. Однако следует отметить, если блюдо станет подгорать, на одиночных решётках невозможно будет его передвинуть на соседнюю конфорку или середину.
Смотрим размер и тип конфорок
Современные производители постоянно совершенствуют модели, предлагая на поверхности обычный набор горелок –1+2+1, но и разные по функциональности типы конфорок:
- конфорка-гриль – выполнена в виде решётки над горелкой. Её рекомендуется использовать для приготовления блюд без добавления масла;
- двойная корона – один рассекатель огня, который при включении создаёт 2 огненные короны;
- тройная корона –двойной рассекатель пламени, при включении создаёт три огненные короны;
- горелки могут иметь не только круглую, но и прямоугольную, эллипсовидную или треугольную форму;
- WOК-конфорка имеет нестандартную форму. Кроме пламени, которое загорается в нескольких рядах, есть подставка, на неё можно установить посуду со сферическим дном. Это удобно для приготовления блюд восточной кухни;
- спиральная конфигурация – конфорка не пользуется спросом ввиду сложности изготовления и, соответственно, высокой стоимости. В ней можно регулировать пламя не только по высоте, но и по длине спирали.
Принцип работы WOK-конфорки
По типу управления
По типу управления поверхности классифицируют на:
- механические – регулировка подачи газа производится при помощи поворотных, углубляемых или магнитных ручек. Они встроены в поверхность и могут располагаться как спереди, так и сбоку, в зависимости от техники;
- сенсорные, основное преимущество таких изделий − простой уход за панелью, нет необходимости чистить ручки.
Газовая поверхность с механическим управлением
Изучаем дополнительные функции
Варочные поверхности могут предлагаться в базовом исполнении, а также их дополняют интересным и полезным функционалом:
- система газ-контроля – это необходимая и полезная функция, которая прекращает подачу газа, если пламя затухает;
- электророзжиг – он может быть встроен в ручке или кнопке рядом, если есть возможность выбора, удобнее приобретать модель с одноручным розжигом;
- защита от перегрева – устройство самостоятельно определит, когда в чайнике выкипит вода, температура поверхности резко повысится, газ будет отключён;
- защита от детей полезна, если в доме живут пожилые люди, поведение которых нужно контролировать;
- с помощью таймера можно задать определённое время для приготовления блюда, в современных моделях он может отключить подачу к конфорке газа.
Защита от детей – углубляемые ручки
Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн
Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:
Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.
Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.
Однако и в классической кухне она тоже уместна.
Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.
Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни
Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).
Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.
Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.
Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.
Советы
- Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
- Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
- Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
- Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.
- Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов
- 8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото
Виды комбинированных плит
Каждый тип плиты имеет свои преимущества, недостатки и возможности применения. Рассмотрим их подробнее.
Газовая печь с электрической духовкой
Один из наиболее популярных видов комбинированных плит среди домохозяек. Газовая варочная поверхность позволяет готовить основные блюда более экономично, используя газ, а духовка прекрасно справляется с выпечкой даже самых сложных десертов.
Есть выбор нагрева верхнего или нижнего ТЭНа, режим гриль и функция разморозки. Такие плиты считаются более безопасными и экологичными.
Электрогазовая с газовой духовкой
Плита с возможностью подключения и газа и электричества – отличный вариант для тех, кто в быту часто сталкивается с перебоями в подаче того или иного вида энергии.
Для этого была разработана модель варочной поверхности с одновременной возможностью работы на газу и на электричестве. Но для городской квартиры такая модель не совсем удобна.
Такая плита потребляет больше электроэнергии и не так богата настройками духового шкафа. Это лишь подстраховка на случай отключения газа.
Выбирают такие модели те хозяйки, которые часто используют духовку для приготовления блюд, не требующих особенных настроек. Например, для запекания овощей, мяса, рыбы или простой выпечки. В этом случае удается сэкономить на коммунальных платежах за счет низкой стоимости голубого топлива.
Сочетание конфорок на таких плитах может быть разным:
- 1 электрическая и 3 газовые – наиболее распространенная комбинация;
- 2 электрические и 2 газовые;
- 5 конфорок с различными вариантами сочетаний.
Электрогазовая с электрической духовкой
Такие плиты имеют чуть более высокую цену, но оправдывают ее широкими возможностями для применения. Духовки здесь, как правило, оснащены режимами конвекция и гриль, имеют гибкие настройки температуры. А комбинированная варочная панель позволяет использовать оба вида нагрева: интенсивный газовый или равномерный электрический.
Такой вариант также подойдет тем, у кого нет возможности подключить плиту к централизованному источнику газа, вместо этого используется баллон. На комбинированной плите вы можете готовить повседневные блюда, используя газ, а при его отсутствии воспользоваться полноценной электрической плитой с варочной поверхностью и духовым шкафом.
Духовые шкафы
Плиты со статическими духовыми шкафами дешевле, чем многофункциональные. Но и возможностей у них меньше.
Внимание! Перед покупкой автономного духового шкафа рекомендуется убедиться в его совместимости с варочной поверхностью. Параметры выбора и комплектации указаны в инструкции к устройству
Статические
Принцип работы основан на обжаривании продуктов с двух сторон. Духовки статического типа оснащают верхним и нижним ТЭНом. Температуру каждого из них можно регулировать автономно для достижения оптимального результата приготовления.
Нагрев нижний
ТЭН расположен в нижней части духового шкафа. Возможен вариант расположения нагревательного элемента только на задней стенке духовки.
Нагрев верхний
Нагревательный элемент располагают в верхней части духовки для образования румяной корочки и равномерного пропекания блюда.
Конвекция
Обеспечивает равномерный прогрев блюда со всех сторон. Процесс приготовления в шкафу с конвекцией существенно сокращен по времени. Опция отвечает за экономию электроэнергии.
Многофункциональные
В данном духовом шкафу тепло распределяется равномерно за счет вентилятора. Он хорошо справляется с размораживанием продуктов, предоставляет возможность готовки на пару.
Способ управления
В электрической духовке возможны два способа управления:
Сенсорное управление
Механическое управление
Автоматический
При электронном типе управления команды задаются с помощью кнопок или через сенсорную панель. Главное преимущество — полная автоматизация и выбор необходимого режима одним нажатием.
Механический
Традиционные механические поворотные выключатели позволяют самостоятельно выбирать температуру приготовления блюда.
Режимы приготовления пищи
Особо требовательным хозяйкам рекомендуется в магазине обратить внимание на наличие ряда необходимых режимов, с помощью которых легко готовить кулинарные шедевры
Выпечка
Предполагает автономную работу нижнего ТЭНа на среднем уровне влажности при приготовлении кондитерских изделий и куриного мяса.
Запекание
Базовый режим любой электродуховки. Предполагает запекание продуктов во время одновременной работы верхнего и нижнего нагревательного элемента.
Лучшие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью
Покрытие из стеклокерамики быстро завоевало популярность среди пользователей, почти полностью вытеснив традиционные решения в среднеценовом и премиальном сегментах. Достоинств у таких поверхностей очень много, начиная быстрым нагревом и надёжностью, а заканчивая презентабельным дизайном и простотой очистки. Также стеклокерамические плиты очень прочные, и проблемой для них могут стать разве что сильные точечные удары и агрессивные чистящие средства. Также придётся обзавестись специальной посудой. Но в остальном данный тип приборов лишён недочётов и прекрасно подойдёт для кухни.
1. Electrolux EKC 954909 W
Всегда отличный результат – вот девиз компании Electrolux, которому она следует, создавая электроплиты для дома. Модель EKC 954909 W настолько хороша внешне, что её можно назвать отличным украшением для дома. Причём благодаря своим размерам покупать плиту можно и для стандартных домов, и для небольших квартир, включая студии.
Но компактность не помешала производителю добавить в прибор духовку размером аж 61 литр, оснащённой подсветкой, электрическим грилем и конвекцией. Стеклокерамическая варочная поверхность Electrolux EKC 954909 W разделена на 4 зоны, одна из которых имеет две контура, две одноконтурные, а последняя может расширяться до овального нагрева.
Но вернёмся к духовому шкафу, поскольку его возможности куда обширнее, чем выпечка булочек или приготовление пиццы. Благодаря сушке овощей и фруктов при температуре 50-100 градусов в режиме запекания вы сможете сохранить все витамины и вкус. Также можно выбрать приготовление на пару для создания полезных блюд. Ну и возможность равномерно готовить разные блюда на нескольких уровнях – тоже важный плюс этой плиты.
Достоинства:
- оптимальная мощность;
- хорошая комплектация;
- производительный гриль;
- есть режим конвекции;
- обоснованный ценник;
- высокая степень безопасности;
- много режимов работы.
2. Hansa FCCW68200
Следующей в списке лучших электрических плит рейтинга представлена модель от Hansa. Мощность подключения данного прибора равна 9.1 кВт, а производительность 2 больших и пары маленьких конфорок составляет 2300 и 1200 Ватт соответственно. Для каждой из них предусмотрен индикатор остаточного тепла.
Духовка FCCW68200 имеет объём 65 литров и мощность 2600 Вт. Она прикрыта откидной дверцей с парой закалённых стёкол. Рассматриваемая модель предлагается на рынке более 5 лет, и за это время она успела стать крайне популярной среди покупателей. Эта плита радует оправданной ценой, надёжностью и отличной функциональностью.
Достоинства:
- конфорки Hi-Light;
- гриль и конвекция;
- электронные часы;
- функция таймера;
- высокая скорость нагрева;
- удобные регуляторы.
3. GEFEST 6560-03 0057
Вне всякого сомнения, белорусы умеют делать качественную технику для кухни. Отличным доказательством этого утверждения является электрическая плита GEFEST 6560-03 0057. Этот агрегат имеет 4 конфорки, пара из которых двухконтурная. Общая мощность прибора составляет 7.8 кВт, а для управления здесь используется 6 поворотных регуляторов. В центре прибора также располагается цифровой дисплей и кнопки для настройки таймера.
Лучшая по надежности электрическая плита от ГЕФЕСТ оснащена выдвижным ящиком для хранения аксессуаров и посуды. Объём духовки обозреваемой модели равен 52 литрам. Среди дополнительных возможностей устройства можно выделить электрический гриль с вертелом и конвекцию, которые могут работать и вместе, и отдельно друг от друга.
Достоинства:
- объёмный нагрев;
- съёмные направляющие;
- вертел с электроприводом;
- многофункциональный таймер;
- двойная подсветка духовки;
- шикарная функциональность духовки;
- две конфорки с изменяемой зоной нагрева.
Недостатки:
посредственное качество материала ручек.
