Летняя кухня (140 фото готовых идей) – обзор лучших решений и новинок дизайна

Требования к расположению построек

Возведение зданий на дачном участке регламентируют положения нормативно-правовых документов – СП 30-102-99 и СНиП 30-02-97. В них изложены все основные требования, выдвигаемые к застройщику:

  •  размеры зданий в плане и по высоте;
  •  расстояние до линии застройки;
  •  расстояния между домом и хоз. объектами;
  •  расстояния от зданий до границ участка;
  •  расстояния до аналогичных строений на соседних участках;
  •  расстояния от построек до зеленых насаждений.

Проект создают, учитывая расстояние от дома к хозпостройкам:

  •  к бане – от 5 до 8 м;
  •  к колодцу – не менее 8 м;
  •  к уличной уборной – от 15 м.

Расстояние от компостной, выгребной, мусорной ямы, туалета, скотного двора до колодца – 20 метров.

В проекте учитывают расстояние, на котором должны находиться здания, сооружения и насаждения по отношению к границе соседнего участка:

  •  дом – 3 м;
  •  хозпостройки – 1 м;
  •  пруд, бассейн – 3 м;
  •  скотный двор – 4 м;
  •  высокорослые деревья – 3 м;
  •  среднерослые деревья – 2 м;
  •  кустарники – 1 м.

Навес под автомобиль проектируют в метре от забора. Если он примыкает к дому, то становится формально его частью, – в этом случае расстояние к соседской границе должно составлять 3 метра. От окон дачного дома до хозпостроек предусматривают не менее 6 метров- это обеспечит достаточную освещенность дома.

Необходимыми требованиями являются нормы пожарной безопасности. При устройстве бани и сеновала должно быть достаточно места для свободного доступа к ним на случай пожара. Пожарный разрыв между деревянными зданиями составляет 15 метров.

Особенности обустройства ландшафтного дизайна участка своими руками

Перед тем как организовать ландшафтный дизайн дачного участка 6 соток и более, составляют подробный план. На листе бумаги рисуют подробную схему территории с указанием неровностей рельефа, посадок, построек, водоемов. Записывают собственные предпочтения к стилистическому, декоративному оформлению. Затем начинают планировать местность, внося коррективы и исправления.

Опытные мастера рекомендуют составлять планы с учетом собственных предпочтений. Сложный рельеф, ровный участок, наличие водоемов и склонов – при небольшом терпении станут преимуществом, помогут создать индивидуальный стиль.

Советы специалистов:

  1. Необязательно выносить грядки на отдельную площадь. Вдоль дорожек высаживают овощи, за ними кусты ягод и пр.
  2. Вместо высокого забора используют колючие кустарники. Выбирая быстрорастущий декоративный шиповник, облепиху, хозяин получит не только неприступную границу участка, но и красивый «забор».
  3. Аллеи из фруктовых деревьев, арки с вьющимися растениями – вариант для размещения большого количества культур на ограниченных площадях. Например, грунтовые огурцы, тыквы дают длинные плети с яркими цветами.
  4. На участке размещают одно-, многолетние растения. Это могут быть цветы, кустарники, ягодники и пр.
  5. Распланировав зоны на бумаге, площадь участка делят на квадраты. На грунте разбивку выполняют колышками, шнуром. Зоны дорожек и границы клумб, цветников выделяют известью. Площадки под малые архитектурные формы отмечают камнями.

Определение стиля дизайна

Составляя проекты ландшафтного дизайна дачного участка площадью в 10 соток, сохраняют единый стиль. Удобнее работать с четкими геометрическими формами, но без явных углов. Освещение выбирают регулярное или естественное.

Условно различают два варианта дизайна:

  1. Регулярно-парковый. Пример – парк Петергоф. Отличительные черты – геометрическая ровность форм, симметрия, продуманный до мелочей декор, никаких лишних акцентов, гармоничное сочетание деталей.
  2. Естественный. Это бюджетный ландшафтный дизайн с учетом природных условий. Пример – сад Кёкенхоф в Голландии. Отличительные черты – скругленные формы, подчеркивание неровностей рельефа, посадка растений с учетом естественных возвышенностей, многообразие декора.

Правила зонирования приусадебного участка

Чтобы пространство было не только комфортным, но и функциональным, зоны распределяют в соответствии с эстетическими предпочтениями и наличием необходимых хозяйственных, жилых строений:

  • площадь под строительство жилого дома;
  • место для отдыха;
  • площадки под хозяйственные постройки;
  • участки для сада, огорода.

Примерные стандарты – для огорода/сада 30%, для дорожек 10%, зона отдыха занимает до 20%, хозяйственные строения до 20%, остальное – жилые постройки.

Рекомендации специалистов:

  1. Цветники, газоны размещают на солнечных (освещенных) участках.
  2. Беседку и другие зоны отдыха ставят под деревьями или навесами. Располагают малые архитектурные формы не на сквозняке, прикрывают от ветра вьюнами, естественными, искусственными преградами.
  3. Для украшения притененных зон применяют почвопокровные растения. Низкорослые кустарники также предпочитают тень, из них формируют бордюры и пр.
  4. Мангал устанавливают на безопасном расстоянии от дома, прочих построек.
  5. Детскую площадку организуют с учетом видимости из дома.

Достоинства и недостатки летней кухни

Строение очень популярно благодаря таким качествам:

  1. Помещение не требует охлаждения в жару, поэтому нет необходимости в дорогостоящих кондиционерах и вентиляционных системах. Хозяйка не будет изнывать в зной у раскаленной плиты.
  2. Обед и ужин на открытом воздухе гораздо вкуснее, и вам без труда удастся накормить маленьких детей.
  3. Вечером ужин получается романтичным и даже укрепляет чувства.
  4. Блюда можно быстро подавать к столу. Особенно ценится близкое расположение к столам мангала или барбекю.
  5. Во время готовки хозяйка не выходит из помещения и имеет возможность общаться с компанией.
  6. Летняя кухня с террасой является идеальным рабочим местом. Летом во время консервации нечего бояться насорить и испачкать напольное покрытие, т.к. его просто нет. Испарения быстро уносятся от рабочей зоны.
  7. В летней кухне удобно принимать большое количество гостей и угощать их шашлыком и барбекю, которые готовятся рядом.

Преимуществ у такого строения много, но есть и недостатки:

  • Работы требуют значительных финансовых затрат. Однако финансы можно сэкономить, если все выполнить своими руками.
  • Кухня предназначена для пользования в теплое время года. Чтобы трапезничать зимой, необходимо соорудить закрытое хорошо утепленное помещение, на которое уйдет немало средств.

Что из себя представляет летняя кухня

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или раздвижные перегородки. У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Летняя кухня с пристроенной открытой террасой

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Идеально организованное пространство открытой летней кухни

Проекты летних кухонь с барбекю или мангалом пользуются особым способом

Современная летняя кухня должна быть максимально функциональна и удобна

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями

Проект летней кухни с двухскатной крышей

Деревянная летняя кухня с барбекю зоной

Небольшая деревянная летняя кухня с односкатной крышей

При желании летнюю кухню можно разделить на открытую и закрытую зону

Проект кухни с открытой террасой и зоной барбекю

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Виды кухонь

Летние постройки бывают 3 видов: закрытая, комбинированная и открытая. Рассмотрим каждую подробнее.

Открытая летняя кухня

Кухней открытого типа называют беседки, патио или террасы без стен (всех или частично), иногда без крыши. Открытые летние кухни не утепляют, соответственно комфортно проводить здесь время получится только в погожий летний день. К очевидным преимуществам конструкции относится экономия средств и времени при постройке. Недостатки — невозможность защитить мебель и технику от природных катаклизмов, животных и насекомых. По этой же причине все оборудование на зиму придется заносить в теплое помещение.

На фото уютное пространство на заднем дворе с печью

Закрытая летняя кухня

К кухням закрытого типа относятся веранда или гриль-хаус. Это капитальная постройка (или пристройка), со стенами, крышей, окнами, утеплением и иногда даже отоплением. По сути это обычный домик, в котором лишь одна комната.

Очевидное преимущество закрытой летней кухни — независимость от погоды. Даже в дождь и ветер вы сможете комфортно приготовить пищу и съесть ее. К тому же, здесь размещают электрическую технику, не боясь что она выйдет из строя. Поэтому если вы хотите полноценную теплую летнюю кухню с холодильником, микроволновой печью, плитой, посудомоечной машиной, телевизором — данный тип строения для вас. Основной минус решения — высокая стоимость.

На фото летняя кухня с печью и грилем

Комбинированные

Дизайн такой летней кухни включает крытую и свободную зону. В закрытой размещается зона приготовления пищи с техникой, столешницей и шкафами. А обеденный стол и зона отдыха располагаются на свежем воздухе. Спроектировать совмещенную конструкцию сложнее, но она обойдется дешевле цельного закрытого помещения.

Мангал и барбекю на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

  • Прежде всего под фундамент роется котлован. Размеры должны быть шире печного основания на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная, хорошо утрамбованная подушка; просыпка из смеси щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой щебёнки мелкой фракции. После тщательной утрамбовки застилаем всё двумя слоями толи(рубероида).
  • По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная крупноячеистая сетка по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заполняется раствором бетона, который замешивается традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Заливать рекомендуется 2 -3 слоями.
  • После схватывания основания, обычно на 2 — 3 день, делается цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из грунта и разрушение кирпичной кладки печи.

Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Полузакрытая кухня

Эта разновидность сочетает в себе положительные качества открытой и закрытой кухонь. У полузакрытого варианта есть две или три стены. Если обустроены две стены, то можно создать угловую кухню.

Для экономии средств можно пристроить полузакрытую постройку к дому. Тогда одна из стен будет общая, и нужно достроить две другие стены и крышу

Этот вариант дешевле, но важно учесть, в какую строну чаще дует ветер, чтобы дым и копоть от мангала не шли в сторону жилого строения

Для полузакрытой конструкции потребуется фундамент под стены и отделка пола плиткой. Материал для постройки стен можно комбинировать: часть стены на высоту до 1 м складывают из кирпича, а дальше строят из дерева, ДСП, остекленных рам или поликарбоната.

Для кухни открытого и полузакрытого типов нужно подобрать подходящую мебель, которая не испортится от влаги и перепадов температуры. Обычно для этой цели подходят пластиковые или деревянные стулья и столы. Также можно подобрать плетеную мебель из ротанга.

Картина своими руками

Чтобы сделать картину, надо для начала нарисовать сюжет. Поэтому первоначально стоит задуматься о составе. Простой сюжет – рисунок быстровысыхающей акварелью или гуашью. Последняя при высыхании становится матовой, и поэтому не блестит.

Соответствующего эффекта можно добиться, используя акриловую или масляную краску. Но они наносятся уже на холст вместо бумаги. Радует разве что возможность разбавления акрила обычной чистой водой. Для разбавления масляной краски надо использовать дорогое льняное масло или разбавитель №3 (он меньше других выделяет химический запах).

Также нарисовать картину на кухню можно, взявшись за цветные карандаши. Они дешевые и практичные. Но если на это нет времени, то рисунок дублируется через трафарет. После нанесения рисунка карандашами, готовый слой можно прорисовать сверху любым видом краски.

Еще один удобный вариант – приобретение готовой картины по номерам. Последние представлены в виде отрезков с цифрами, которые дают подсказку касательно применения определенного цвета. Сама картина по номерам имеет вид холста на подрамнике, что очень хорошо при желании оформить сюжет рамой.

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

  • кирпич;
  • бетон;
  • поликарбонат;
  • природный камень;
  • профнастил;
  • дерево;
  • вагонка;
  • алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

  • ламинат;
  • паркет;
  • линолеум;
  • декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

  • профнастила;
  • мягкой кровли;
  • металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Внутренняя отделка и декор летней кухни

После того как коробка или каркас сделаны и смонтирована крыша, можно приступать к внутренней отделке помещения. Деревянные стены и потолок нужно обязательно пропитать специальным антисептическим и влагоотталкивающим составом, после чего можно покрыть морилкой и лаком или покрасить. Каркасные конструкции обшивают фанерой, гипсокартоном или вагонкой.

Для отделки пола летней кухни на даче в основном используют керамическую или тротуарную плитку, натуральный камень. В постройках закрытого типа на пол стелют линолеум или ламинат, реже паркет.

Для декорирования широко используется текстиль, подушки на кресла и диваны, предметы народного творчества из керамики. Также летние дачные кухни можно украсить живыми декоративными растениями в вазонах или композициями из сухих веток и цветов.

Не стоит забывать о прилегающей территории. По периметру кухни можно расставить высокие или вьющиеся растения, обустроить дорожки из песка или камня, а также установить садовые фонарики.

Каркасная постройка

Каркасная летняя кухня имеет множество достоинств. Конструкцию можно возвести своими руками за довольно короткое время. При этом не нужны большие капиталовложения и специальная техника. Чтобы выполнить работы, необходимо просто следовать простому алгоритму. И начать стоит с возведения фундамента.

Фундамент

Основание напрямую зависит от характерных особенностей конструкции. Каркасные строения имеют сравнительно небольшой вес, поэтому нет потребности в возведении капитального основания. Достаточно будет использовать мелко-заглубленный ленточный фундамент для летней кухни.

Важно! При проведении работ стоит учесть характеристики грунта на участке. Процесс проводится в такой последовательности:

Процесс проводится в такой последовательности:

  • разметить территорию и убрать верхний плодородный грунт;
  • по периметру выкопать траншею глубиной 60-80 см;
  • устроить подушку из песка или гравия;
  • уложить каркас из арматуры;
  • выставить опалубку на высоту 25 см;
  • провести заливку бетона.

Конечно, возможно использование и другого вида основания. Так, если каркасная кухня имеет небольшие размеры, то возможно использование плиточного фундамента. В данном случае речь идет о заливке бетона по всей площади строения.


Фундамент для каркасной кухни

Стены

Для сооружения каркасной конструкции используют обработанный брус. Это позволяет защитить древесину от негативных факторов окружающей среды.

Важно! Для соединения элементов каркаса используют гвозди, анкера, нагели и стальные уголки. Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:

Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:

Укладка нижней обвязки. Согласно проекту, на фундамент укладываются брусья, которые выполняют функцию связки вертикальных стоек. Предварительно на основание кладется слой гидроизоляционного материала.
Установка вертикальных стоек. При креплении брусьев стоит точно выдерживать расстояние между ними.
Монтаж верхней обвязки. При выполнении работ стоит проследить за тем, чтобы все стойки были строго вертикальными

Это очень важно.
Крепление горизонтальных поперечин. В процессе монтажа стоит учесть месторасположение дверных и оконных проемов.
Укрепление каркаса

Для этого используются специальные укосы. С их помощью повышается прочность и устойчивость конструкции.
Теплоизоляция стен и монтаж OSB-плит.


Готовые стены

Поднимаем крышу

Крепление крыши проводится различными способами. Оптимальным вариантом станет использование гвоздей.

Процесс сооружения стропильной системы проводится следующим образом:

  1. Стропила соединяются в пол лапы. Для вырезки рекомендовано использовать цепную пилу. После этого соединение укрепляется гвоздями.
  2. Крепление стропил к мауэрлату, в качестве которого используется верхняя обвязка каркаса. Для соединения используют по одному гвоздю с каждой стороны.
  3. Установка ригеля.
  4. Монтаж контробрешетки и обрешетки. Для крепления досок своими руками используют гвозди и саморезы.
  5. Укладка кровли. Прежде всего, монтируется теплоизоляция. Поверх нее настилается пароизоляционная пленка. На завершающем этапе монтируется кровельный материал.

На этом этапе монтаж крыши можно считать оконченным.


Крыша летней кухни

Облицовочные работы

Летняя кухня своими руками отделывается различными материалами. Так, пол можно покрыть линолеумом, паркетом, ламинатом или керамической плиткой. Что касается потолка и стен, то здесь все зависит от выбранного стиля. Для отделки стен используют вагонку, обои и другие материалы.

Как построить плиту для летней кухни своими силами

В отличие от отопительного печного оборудования, кухонные печи на дровах не имеют дымовых каналов. Газы, образующиеся во время горения топлива, направляются под варочную плиту, а затем выводятся в трубу. Схема упрощенных варочных печей включает только топку и плиту с конфорками. Более сложные модели оснащают духовкой и водонагревательной коробкой, обеспечивающей кухню горячей водой. Упрощенная конструкция значительно облегчает работу и подходит для новичков, впервые пробующих себя в печном деле.

Общие рекомендации и правила

Построить небольшую кухонную печь своими руками можно за один день, воспользовавшись проверенными схемами-порядовками от профессионалов. Чтобы не разочароваться в результате, необходимо следовать общим правилам, одинаковым для всех домашних очагов.

  1. Строительство кирпичной печи начинают с фундамента – площадь основания должна превышать размеры постройки так, чтобы с каждой стороны оставался запас не менее пяти сантиметров. Для заливки фундамента готовят плотное и хорошо утрамбованное основание из песка и щебня. Этот момент особенно важен для рыхлых грунтов. В некоторых случаях можно обойтись фундаментом из кирпича.

  1. На фундамент укладывают слой гидроизоляции – это защищает кладку от влаги и преждевременного разрушения. В качестве гидроизоляции можно использовать лист рубероида или другой рулонный материал.
  2. Для строительства кухонной печи необходимо брать огнестойкий шамотный кирпич. В крайнем случае допускается использование для кладки участков, не контактирующих с огнем, обычный красный кирпич, но нельзя укладывать разные кирпичи в одной перевязке – это может привести к трещинам по причине различной температурной деформации.
  3. Первый ряд всегда укладывают насухо, не используя раствор. Кирпичи следует прижимать максимально плотно друг к другу, при необходимости подпиливая смежные стороны болгаркой.
  4. Последующие ряды кладут в перевязку, четко следуя схеме и не забывая о контроле процесса уровнем.
  5. Для кладки используют растворы на основе глины или фабричные термостойкие смеси, разведенные согласно инструкции производителя.
  6. Под топкой укладывают металлический лист из стали – дно будущего зольника.
  7. Колосниковую решетку нельзя замуровывать раствором – она должна свободно лежать на специальных выступах.

  1. Дверцы крепят стальной проволокой, замуровывая ее концы в кирпичную кладку.

Простая кухонная плита с духовкой: порядовая схема кладки

Для сооружения этой компактной кухонной печи из кирпича с духовкой потребуется 175 кирпичей и около 50 литров жаростойкого раствора. Кроме того, нужно подготовить материалы:

  • дверцы: топочная 250*210 мм, поддувальная 130*140 мм, прочистная 130*140 мм;
  • стальные листы 500*700 (предтопочный) мм и 1020*640 (для плиты);
  • задвижка 130*130 мм;
  • колосниковая решетка 250*180 мм;
  • восемь стальных уголков для обвязки 30*30*4 мм;
  • металлическая лента из стали 25*15 мм;
  • строительный войлок или другой материал для теплоизоляции;
  • чугунная варочная плита размером 530*180 мм;
  • готовая духовка (металлический шкаф с параметрами 350*350*450 мм).

Тем, у кого нет времени заниматься строительством печи для летней кухни своими руками или не хватает опыта, но нет желания довольствоваться простыми вариантами, рекомендуем обратиться к профессиональным печникам. Мастера быстро рассчитают параметры кухонного очага и воплотят мечты в реальность.

Выбор материала для летней кухни

Неотъемлемо впишутся в проектирование кухни на участке естественные материалы, такие как гранит, древесина. Кроме того поставляются на рынки простые, а также крепкие материалы, которые заслужили прочное доверие покупателей, отличной практичностью и хорошей долговечностью.

Летняя кухня из камня

Паркет, а также стенки возможно обложить из камней мрамором, сланцем, известняком, гранитом. Хорошо станет смотреться покрытая камнями настоящая, либо декоративная печь.

Отличным вариантом станет плитка, которая сможет вынести не только непогоду, но и защитить уютное помещения от загрязнений.

Летняя кухня из дерева

Древесина значительно дешевле камня. Подвергать обработке древесину проще, а постройки смотрятся лёгкими, привлекательными и имеют приятный аромат.

Но так или иначе, без тщательной обработки строение может быть инфицировано грибком, быстро испортиться, подвергнуться обветшанию.

Особенности обустройства кухни в загородном доме

Площадь дачного домика не столь велика, поэтому её дизайн должен быть хорошо продуманным. Невзирая на маленькое пространство, организовать комфортную для отдыха приготовления еды атмосферу вполне реально.

Чтобы получить желаемое, воспользуйтесь следующими советами специалистов:

  1. Компактным и стильным решением для использования пространства будет г-образная кухонная мебель. Этот гарнитур решит проблемы эргономики.
  2. Для помещений с невысокими потолками нужно использовать шкафчики, которые крепятся к верхней части стены. Таким вы максимально задействуете полезное пространство кухни.
  3. В том случае если в ширину ваша прямоугольная кухня не более 2,5 м, мебель следует расположить в виде буквы П. Чтобы обеспечить не узкий проход, оставляйте между боковинами расстояние в 1 – 1,3 м.
  4. Чтобы не терять большую часть кухни обеденным столом, продумайте откидную столешницу, которую вы сможете заказать у мастера, или и вовсе создать её своими руками. Прикрепить её можно будет к нижней части подоконника или к стенке.
  5. Вытяжка – неотъемлемая часть кухни. Она необходима для устранения запаха во время готовки, чтобы не позволить ему распространиться на весь дом, особенно если кухня объединена с залом. На рынке существует огромное количество вариаций вытяжек, однако для практичного использования пространства выбирайте модель, встроенную в шкаф.

Г-образный кухонный гарнитур подойдет для небольшой кухни на даче

На этом фото показано, как органично вписывается вытяжка в дизайн интерьера кухни

Мойку поставьте у окна, это даст вам возможность наслаждаться видом за окном, не отвлекайся от процесса консервации или приготовления еды

Выбор мебели

Обустроить дачную кухню, чтобы она выглядела по-домашнему, довольно легко. Всю громоздкую мебель следует убрать. Рабочую зону не стоит выделять в виде отдельного помещения, чтобы использовать кухонный гарнитур по назначению, установите его в углу. Лаундж-зону можно обустроить даже если у вас отсутствует веранда или пристройка. Для этого используйте раскладные стульчики и столешницу, натяните гибкое покрытие – и участок для отдыха готов. В случае чего, конструкцию не составит большого труда поместить в дом.

Читать также: Оформление спальни: современные тенденции

Они придадут кухне просторный и воздушный вид. Массивные карнизы и гардины следует вычеркнуть для зрительного увеличения габаритов кухни и обеспечения её хорошим освещением.

Оформление интерьера малогабаритной кухни загородного дома лучше выполнить в светлых тонах

Узкая столешница, расположенная вдоль окна, сэкономит пространство малогабаритной дачной кухни

Ниже на фото представлены еще варианты дизайна маленькой кухни в загородном доме.

Соединение гостиной и кухни

Для расширения кухни, как вариант, сгодится соединение с гостиной, это позволит вмещать в ней большее количество гостей, можно и вовсе выделять для этого весь первый этаж. Большое пространство позволит реализовать самые разнообразные задумки

В кухне, совмещенной с гостиной, особое внимание нужно уделить разделению пространства на зоны. Это можно сделать с помощью предметного, или визуального разбития помещения. Для первого варианта подойдет расположение мебели, раздвижных конструкций, в крайнем случае можно использовать перегородку

Ко второму — покрытие пола в разные оттенки, или же использование разных покрытий

Для первого варианта подойдет расположение мебели, раздвижных конструкций, в крайнем случае можно использовать перегородку. Ко второму — покрытие пола в разные оттенки, или же использование разных покрытий.

Дизайн интерьера кухни объединенной с гостинной

На этом фото показано разделение кухонной зоны и гостинной за счет разного покрытия полов

А здесь мы видим такое компактное объединение маленькой кухни и столовой на даче

Видео — Дизайн кухни на даче своими руками

Что можно придумать и сделать своими руками на небольшой кухне своего любимого дачного домика, интересные идеи дизайна интерьера — все это вы можете посмотреть в данном видео.

Какие летние кухни бывают?

Их можно условно разделить на три типа:

  1. Открытые (например, беседка-барбекю, терраса или патио) – простая каркасная постройка без утепления, часто не имеющая стен (полностью/частично) и даже крыши. По сути, открытая летняя кухня – это навес или беседка с мангалом/печью и столовой зоной, которой можно пользоваться только летом. Она хороша тем, что в ней комфортно и готовить, и есть, и общаться с гостями в погожие летние деньки. Открытую кухню строить легче, быстрее и экономичнее, чем закрытую. Зимой летнюю постройку с навесом можно использовать как склад для хранения хозяйства. Минусами открытой кухни можно назвать ограниченный срок использования сооружения, а также отсутствие защиты мебели, техники и обитателей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнца. На зиму всю мебель и технику придётся убирать в сухое помещение.

Классическая летняя кухня с мангалом и печью во дворе загородного дома в Московской области

  1. Закрытые (например, гриль-хаус или веранда) – капитальное крытое строение\пристрой с утеплением и остеклением, иногда даже отапливаемое круглый год. По сути это настоящий домик, состоящий из кухни и столовой. Закрытая летняя кухня хороша тем, что готовить и трапезничать в ней можно даже в непогоду с дождями и ветрами. Благодаря стенам и крыше в таком домике можно обустроить полноценную кухню с холодильником, микроволновкой, газовой/электрической печкой, посудомойкой, телевизором и прочей техникой. Правда, в тёплые деньки готовить в закрытой кухне будет так же жарко, как и в основном доме. Также имейте в виду, что ее строительство обойдется вам дороже открытой постройки.
  • Гриль-домик
  • Гриль-домик
  • Интерьер гриль-домика с центральным расположением гриля
  • Интерьер гриль-домика с центральным расположением гриля
  1. Комбинированные – этот тип постройки сочетает под одной крышей открытое и крытое помещение. Также к этой категории можно отнести летнюю кухню, совмещенную с баней. Такая кухня хороша всем и имеет всего пару минусов – вдвойне сложное проектирование и увеличенный бюджет.

Теперь давайте рассмотрим характеристики отдельностоящих и пристроенных кухонь:

  • Отдельностоящие – хороши тем, что позволяют разместить очаг в удалении от дома, чтобы запахи, дым и шум не проникали в дом. Строить отдельностоящую летнюю кухню имеет смысл, если у вас на участке достаточно места, если в нем есть, скажем, красивый сад или пруд, если вы хотите украсить территорию новым симпатичным строением.
  • Примыкающие к дому – терраса или веранда могут стать отличной летней кухней, ведь ее гораздо легче и дешевле строить (одна стена уже возведена) или переобустраивать, да и перемещаться между домом и пристроем очень удобно. Правда, минус летней кухни на веранде/террасе состоит в том, что дым, тепло, запах и гарь от печки будут попадать в жилые помещения, а часть кухни останется проходной.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий