Извечный вопрос: как обустроить малогабаритную кухню

Принципы дизайна малогабаритной кухни

Маленькой считается кухня, площадь которой не превышает восьми квадратных метров. Нижний порог, определяемый правилами СНиП – четыре квадрата. Это означает, что базовый (минимальный) размер стены составляет 2 м.

Все необходимое на нескольких квадратахИсточник gazeta-pravo.ru

Площадь большинства кухонь находится в пределах 5-6 квадратов, и одной стены оказывается достаточно, чтобы разместить рядом раковину, плиту и небольшой холодильник. Нередко полезная длина стен может оказаться меньше из-за особенностей планировки или наличия инженерных конструкций (вентиляционных каналов в помещениях с газовой колонкой).

Прозрачная мебель – полезная детальИсточник koffkindom.ru

Поэтому на практике задачу создания кухонного интерьера приходится решать комплексно. При оценке возможностей необходимо рассмотреть следующие вопросы:

Оптимальное положение кухонного гарнитура.

Функциональное расположение предметовИсточник homeinfo.hu

• Выбор мебели и техники, их рациональное размещение.
• Оформление: цвет и стиль.
• Возможно, варианты перепланировки.

С двухцветными фасадамиИсточник hzcdn.com

Кухня с эркеромИсточник tildacdn.com

Аксессуары

Малогабаритная кухня и без того перегружена, чтобы наполнять ее яркими декоративными аксессуарами. Но без них – как добиться оригинальности, выразительности, уйти от безликого стандарта?

В небольшой стильной кухне может быть только один, достаточно крупный объект, привлекающий внимание, и еще один-два помельче, для уравновешивания пространства. Этот принцип используют японцы в составлении букета икебана – искусстве добиваться совершенства в миниатюре

Роль главного акцента может играть обеденная группа, стильный холодильник, занавеси, эффектный постер на стене или несколько мелких предметов, объединенных в живописную композицию. Декоративный акцент выделяется не только цветом, но и оригинальной формой.

Декор в оформлении малогабаритной кухни белого цвета

Почему важен сильный декоративный элемент в дизайне малогабаритной кухни? В слишком маленьком помещении невозможно использовать эффектную мебель или отделку, оно станет не только визуально слишком тесным, в нем психологически тяжело будет находиться. Однако полное отсутствие каких-то особенных, художественно ценных деталей, тоже нежелательно, это сделает помещение уныло обыденным.

Стильный элемент на нейтральном фоне – единственная возможность создать образ, сделать дизайн малогабаритной кухни приятным и запоминающимся.

Как сделать маленькую кухню более просторной и вместительной

Даже самую крошечную кухню можно достойно обустроить, если придерживаться советов профессиональных дизайнеров. Сделать помещение более просторным, удобным и функциональным помогут некоторые хитрости.

Обеденный стол со стульями отнимает немало места на кухне. Отказаться от него полностью не всегда возможно, однако есть способ решить данную проблему — вместо стола можно использовать барную стойку, которая, благодаря своим компактным размерам, легко впишется в любое пространство. Такая стойка может быть выдвижной, либо стационарной.

Высокие шкафчики сделают кухонный гарнитур более вместительным. Внутри можно оборудовать полки, выдвижные ящики и отсеки для хранения всей используемой кухонной утвари.

Металлические рейлинги также помогают решить проблему небольшой кухни. Установить их можно прямо на кухонном фартуке. Рейлинги отличаются высокой функциональностью, они практически не занимают места и помогают держать под рукой все необходимые кухонные аксессуары — прихватки, половники, лопатки, бумажные полотенца, баночки со специями, и многое другое.

Компактный холодильник вместо тяжелого и крупногабаритного агрегата. Он может быть встроенным, благодаря чему экономия места на кухне будет еще более существенной. Современные производители давно наладили выпуск подобных холодильников, которые идеально подходят для установки в малогабаритных квартирах.

Бытовая техника на маленькой кухне должна быть встроенной. Это значит, что все приборы, которые можно спрятать за фасадами, нужно за ними спрятать. Микроволновая печь, электроплита с духовкой, холодильник, посудомоечная машина, кухонный комбайн — все это должно быть грамотно встроено в гарнитур. Возможно, от некоторых бытовых приборов придется отказаться — к примеру, установить на кухне либо духовку, либо микроволновую печь.

Цветовое решение кухни имеет огромное значение. Каждый дизайнер подтвердит, что светлые тона помогают зрительно увеличить даже самое маленькое помещение, в то время, как темные оттенки делают его еще более тесным и мрачным.

На малогабаритной кухне светлые тона должны преобладать во всем — это касается и мебели, и потолка, и стен, и даже пола.

Светлым должен быть текстиль на окнах, или же от его использования можно отказаться полностью, установив легкие жалюзи. Все элементы обстановки следует выдержать в одной тональности.

Чтобы кухня выглядела больше, в ней постоянно должно быть достаточно света.

Над обеденным столом можно повесить большую люстру, не обойтись в маленьком помещении и без точечных светильников, установленных над рабочей поверхностью.

В небольшую кухню всегда должен свободно проникать дневной свет.

Чтобы кухня казалась больше, не стоит использовать в ее отделке керамическую плитку, так как данный материал в маленьких помещениях создает эффект закрытой коробки. Лучше всего применить моющиеся обои или декоративную штукатурку.

Увеличить пространство визуально помогут зеркальные, стеклянные и глянцевые поверхности, используемые в фасадах гарнитура, при обустройстве кухонного фартука и даже столешниц.

Если члены семьи любят смотреть телевизор за обедом, выбирать нужно маленькую модель с плоским экраном. Лучше всего такой телевизор повесить на стену.

Все «архитектурные излишества» (например, газовую колонку), следует замаскировать под навесной шкаф, не забыв перед этим тщательно изолировать стены внутри него.

Обустраивая маленькую кухню, главное — не переусердствовать, и не превратить компактное помещение в стерильный и белоснежный кабинет врача, в котором нет места красоте и декору. Украшать такую кухню с помощью декоративных элементов можно и нужно, просто делать это следует правильно.

Оживить кухню и придать ей индивидуальности помогут некоторые аксессуары, не занимающие много места — керамический подсвечник и фарфоровая салфетница на столе, небольшие фотографии членов семейства на стенах, горшки с зеленью на подоконнике, милые занавески на окнах.

Главное, чтобы все это соответствовало выбранному стилю помещения и подчеркивало его.

Цветовое и световое оформление

Рекомендуется использовать в большей степени светлые тона. Подобная палитра визуально помогает увеличить пространство. Добавить свободы и воздуха помогает теплая гамма. Добавить живости в оформление можно при помощи ярких акцентов.

Если помещение имеет хорошее естественное освещение, можно оформить темные оттенки.

Свет имеет большое значение. Правильная организация освещения позволит создать желаемый эффект. Обязательно наличие дополнительных светильников. Разместите их в разных зонах. К центральному светильнику добавьте подсветку стола в обеденном сегменте. Это позволит разделить помещение на зоны.

Обустроить кухню – каким будет интерьер

Для небольшой семьи обеденной зоной в маленькой кухне может стать столешница, установленная в зоне окна

Дизайнеры знают хитрости, чтобы в малогабаритной кухне можно было уместить чуть больше, чем кажется на первый взгляд. Ну, например:

• Кухонный гарнитур с выдвижными и выкатными ящиками, ящиками-трансформерами увеличит процент полезной площади;
• У кухонного стола также могут быть выдвижные полки (дополнительные места для хранения);
• В принципе, выдвижная столешница – хороший вариант, особенно, если семья небольшая;
• Угловая зона шкафов должна быть рационально использована, чему помогают выдвижные, поворотные и раздвижные механизмы;
• Сетки-корзины, полки-карусели, полки-паровозик очень выручают при экономии пространства.

Встраиваемая техника и строгие фасады делают интерьер более свободным

Подоконник может стать дополнительным функциональным пространством

Помимо этого, интерьер-дизайнеры напоминают о соблюдении правил безопасности при расстановке техники:

• Рядом с зоной огня (духовка или плита) не должен располагаться холодильник и/или стиральная машина;
• Мойка от варочной поверхности тоже должна находиться на расстоянии;
• А вот стиральная машина или посудомоечная должны находиться поближе к мойке.

Встраиваемая техника для малогабаритной кухни – очень хороший вариант. Так можно обустроить кухню, не забирая громоздкими приборами и без того небольшой метраж.

При обустройстве функциональных зон маленькой кухни не следует забывать о безопасности

Мебель для маленькой кухни в хрущёвке

Даже маленькую кухню необходимо разделить на отдельные зоны: обеденную и рабочую. Каждая из них требует соответствующих деталей — обеденный гарнитур, столешницу с полками для хранения и техническое оборудование. Разделим все предметы условно на три категории.

Кухонный гарнитур

Оптимальный вариант — гарнитур угловой. Он будет функциональным при любом типе планировки. Это компактный вариант, созданный в подходящем стиле именно для маленького пространства. Устанавливают гарнитур в соответствии с проектом, чаще возле окна с учётом расположения труб, холодильника и газовой плиты.

Линейный вариант также возможен. Гарнитур устанавливают вдоль стены. Иногда остаётся место для холодильника и плиты с духовым шкафом.

Обеденная зона

Существует целый ряд компактных гарнитуров мебели для кухни, выполненных в разных стилях именно для небольшого пространства. Их дизайн строго подчиняется планировке: линейной, Г- или П-образной.

Форма стола может быть любой:

• овал;
• круг;
• квадрат;
• прямоугольник.

Важно, чтобы предмет гармонично сочетался с другими элементами и был удобен. Для маленькой семьи вполне подойдёт небольшой квадратный или круглый столик с отдельными стульями

Конфигурация последних выбирается индивидуально. Стулья в большей степени ответственны за комфорт в маленьком пространстве. Если выбран большой стол, уместно использовать уголки для сидения. Это вариант для большого семейства.

Когда выбирают стиль прованс, задумываются о складных деревянных стульях. В сложенном состоянии они не занимают много места, а в разложенном великолепно подчеркивают стиль. Расширит пространство и стол-трансформер.

Обеденной зоной может выступать не только центр кухни, но и область возле окна. Такой вариант хорошо подойдёт для небольшой семьи. При этом он полностью обеспечивает комфорт. Обеденный стол можно заменить на барную стойку.

Системы хранения

Важной составляющей хрущёвской кухни становятся навесные полочки, которые берут на себя «груз» вместимости утвари, посуды и столовых приборов. Им отдаётся предпочтение, поскольку они не занимают место по периметру

Освобождённое таким образом пространство можно использовать под холодильник или посудомоечную машину.

Ещё один вариант — антресоли, размещённые над входной дверью, если позволяет планировка.

Типы гарнитуров для небольшой кухни

При выборе типа планировки необходимо учитывать форму помещения и личные пожелания хозяйки. От вида планировки зависит тип кухонной стенки, которую рекомендуется устанавливать в первую очередь. Выбранная форма и размеры кухонного гарнитура влияют на количество и расположение других предметов мебели.

Расстановка кухонной мебели вдоль стен

Прямой

Прямой гарнитур занимает расстояние вдоль одной из стен. Он рекомендован к установке в комнатах прямоугольной формы. В первую очередь устанавливают плиту в месте расположения газопровода. Затем помещают мойку. Она должна находиться между плитой и холодильником. Между мойкой и плитой устанавливают рабочую поверхность.

Кухонный гарнитур линейной формы

Если обеденную зону планируется перенести в другую комнату, то в кухне можно применить параллельный тип планировки, при котором гарнитур прямой формы будет установлен вдоль двух длинных стен. При таком типе планировки в кухне поместится вся необходимая бытовая техника.

Дизайн небольшой кухни с прямым кухонным гарнитуром

Угловой

Гарнитур углового типа занимает угол и площадь вдоль двух прилегающих стен. Угловая кухня — идеальная мебель для маленькой кухни квадратной формы, как на фото. Основное преимущество компактной угловой кухни для маленькой кухни, как на фото — соблюдение правила золотого треугольника, когда плита, раковина и холодильник располагаются близко друг к другу. Такое расположение основных элементов мебели создаёт комфортные условия для работы хозяйки квартиры.

Угловой кухонный гарнитур в интерьере маленькой кухни

Обычно в углу напротив гарнитура располагают обеденную зону. Но некоторые хозяева выбирают такой тип планировки, при котором гарнитур располагается в форме буквы «П», занимая при этом одновременно три стены. В небольших кухнях гарнитур, расположенный буквой «П» занимает практически всё место, заставляя перенести зону столовой в другое помещение. Дизайнеры рекомендуют под окном устанавливать рабочий стол. При большом количестве естественного освещения готовить различные блюда намного легче.

П-образная кухня с белыми фасадами

Лофт

Очень достойный стиль современности, где можно прекрасно совместить индивидуальные потребности и самые смелые и храбрые идеи.

Планировка достаточно необычайная, отделочные материалы и их применение самое неожиданное. Но здесь также существуют свои, определенные правила.

Характерной чертой стиля является зонирование помещения. К примеру, если имеется на то возможность, стену между столовой и кухней лучше «удалить». Вместо нее же, обустраивается перегородка. Например, в качестве барной стойки, а может быть сделано зонирование. Декора быть не должно. Вместо него будут выступать кирпичи, видна штукатурка на стенах, а пол – из досок!

Пространство на вес золота

Вот мы уже и добрались до мебели, здесь критерии её выбора очевидны. Мало места, значит нужно использовать по максимуму всё пространство в нашей маленькой кухоньке, и выбрать только ту мебель, которая совмещает в себе несколько функций.

Значит, от большого стола придётся отказаться. Ну может только раскладной оставить. Лучшим решением для экономии места будет – использовать тумбочки с г-образной столешницей.

Если семья небольшая, холодильник лучше взять поменьше, ведь пространство над ним тоже можно использовать.

А нехватка места в холодильнике способствует тому, что продукты будут заканчиваться быстрее и их надо будет покупать чаще. Значит, они будут свежее, а это уже плюс

Также, чтобы придерживаться дизайна маленькой кухни в современном стиле, нужно подобрать правильные шкафчики.

В нашем случае шкафчики не должны быть очень выпуклыми. Лучше взять более широкие, чем толстые, чтобы сохранить общее пространство кухни.

Для маленькой кухни мебель лучше использовать одного типа. Ту, которая как пазлы, складывается в одно целое. Если же использовать разнотипную мебель, расставленную вдоль стен, можно получить аффект нагромождения.

Угловая планировка на малогабаритных кухнях

Распространены куда больше прямых вариантов, поскольку позволяют использовать доступное пространство более эффективно.

Популярным расположением раковины становится угол, столешница возле которого скошенная. Чтобы использовать пространство по-максимуму, некоторые хозяева делают небольшую полочку за раковиной, к которой легче тянуться.

Дизайн малогабаритной кухни можно сделать похожим на интерьеры более масштабных помещений, при этом затраты будут несопоставимо ниже. Хороший пример тому — на фото. Фартук и стены отделаны специальными панелями под дерево, поэтому дизайн выглядит более гармонично.

А вот шторы на малогабаритной кухне могут мешать: слишком пышные экземпляры рискуют мешаться при работе и довольно быстро пачкаться. При установке угловой кухни от площади 6 кв.м. остается совсем ничего.

Дизайн угловой кухни 6 кв.м. за $2700. Удивительно, но место нашлось даже для аквариума — такой вот дизайнерский ход.

Часто угловые гарнитуры получают продолжение за счет подоконника. Место возле него практически всегда остается пустовать, поэтому решение более чем рациональное, да и проверенное не одной хозяйкой.

Если на этапе ремонта бюджета не хватает на покупку вытяжки — обязательно оставьте для нее место. На малогабаритной кухне запахи, пар и прочие побочные эффекты готовки аккумулируются моментально. Вытяжка станет хорошим спасением.

Если угол гарнитура расположен возле входа, имеет смысл сделать его закругленным. Не всем нравится подобный дизайн, но по крайне мере разминуться с домочадцами можно будет проще и без лишних синяков.

На этом фото еще один пример Г-образного гарнитура с использованием подоконника. Пространство возле окна также стоит использовать, к примеру, повесить шкафчик.

Наклонная вытяжка как на этом фото справляется с паром эффективнее горизонтальных скрытых аналогов, но таким образом теряется один дополнительный навесной шкафчик. Что нужнее — решать вам.

На малогабаритных кухнях в хрущевках, площадь которых составляет 5-6 кв.м. (встречаются экземпляры и по 4 метра!), популярно решение, при котором часть коридора объединяется с кухней, а вход в комнату переносится. Таким образом, образуется ниша для холодильника.

При желании в интерьер малогабаритной кухни можно вписать даже пенал для встроенной техники (если не смущают цены). К дизайну подходить стоит максимально ответственно: при неправильном подборе цветов и текстур, помещение рискует выглядеть перегруженным.

Бежевая кухня 6 кв.м. ценой 3200$ со встроенным холодильником. Не жалейте выносить дополнительные розетки — лишним не будет точно.

Если большой потребности в местах для хранения нет, облегчить интерьер помогут открытые полочки, где можно разместить как функциональные вещи, так и предметы декора.

На малогабаритной угловой кухне до 6 метров можно даже вместить небольшой телевизор! Как? Очень просто: оставить в гарнитуре подходящую по размерам нишу.

При встраивании холодильника, между пеналом и варочной поверхностью необходимо оставить немного места, чтобы готовить было удобнее и пенал не покрывался слоем жира. В образовавшуюся нишу отлично помещается карго, проще говоря, выдвижная бутылочница.

Стол на малогабаритную кухню лучше выбирать раскладной, который раскладывается лишь при необходимости. Правда, этот совет актуален для семьи не более 3-х человек.

Барные трубы позволят немного освободить места на рабочей поверхности

Обратите внимание на пенал на фото: на нем расположился магнитный держатель для ножей

А это кухня 5,5 кв.м. в хрущевке. Как и на примерах выше, холодильник спрятан в нишу, а подоконник стал продолжением кухни. 

А вот о переносе газовых труб следует думать в самом начале ремонта. Спрятать газовую трубу или, хотя бы, замаскировать ее, в готовом интерьере будет проблематично. 

Это же правило актуально и для газовых колонок. Согласитесь, она не очень приятно выбивается общего интерьера.

И не стоит бояться ярких цветов! К тому же глянец позволит хоть немного, но расширить пространство малогабаритной кухни.

Особый шик — П-образные кухни. Правда, для этого придется перенести обеденную зону в жилую комнату. Если вы и так привыкли кушать за компьютером или телевизором, это не будет большой проблемой.

Кстати, холодильник может отлично спрятать газовый счетчик. Минус такого решение — его уровень будет выходить за размеры гарнитуры и загораживать свет.

Переделка малогабаритной кухни в самом разгаре. Признайтесь, уже захотели ремонт у себя?

Это интересно: Пароварка-блендер Philips Аvent: рассмотрим суть

Освещение на маленькой кухне — залог уюта и комфорта

1. Потолочная низко свисающая объемная люстра неуместна в маленьком помещении. Центральным источником света может служить плоский плафон с цветной или фактурной прозрачной поверхностью, который фиксируется непосредственно на потолочную плоскость.
2. Обеденную зону выделяют двумя настенными бра, гармонирующие по материалу с потолочным светильником. Если на кухне оборудован натяжной потолок, то органичным решением служат вмонтированные в него точечные источники света.

Роскошный белый плафон обеспечит равномерное распределение света над обеденным столом

Выразительный интерьер белой кухни с хорошо сбалансированным LED освещением рабочей зоны

Скрыты монтажа светодиодной подсветки позволит не обременять интерьер лишними элементами

Красивый светильник с изящным плафоном станет ярким акцентом небольшой кухни

Визуально увеличивает высоту помещения размещение по периметру стены на границе с потолком подсветки, скрытой за панелью из оргстекла. Ее можно выполнить только над гарнитуром или полностью по всей длине стен.

Интересный эффект возникает, если подсветка располагается на уровне пола вдоль цоколя гарнитура. Мебель визуально приподнимается, что добавляет помещению ощущения свободного пространства.

При хорошем естественном освещении на кухне, можно ограничится двумя подвесными светильниками, расположив их по средней линии потолка и поставив под ними обеденный стол

Подвесные светильники хорошо вписываются в интерьер маленькой кухни с высокими потолками

В маленькой кухне дизайнеры рекомендуют разделить освещение на основное и декоративное

Секреты экономии пространства: размещение мебели в маленькой кухни

Зеленый цвет гарнитура в кухне.

В первую очередь вам нужно обратить внимание на расположение розеток, газовой трубы и других коммуникаций на кухне. В старых домах они обычно находятся в самых неудобных местах, но и под это можно адаптироваться

Также стоит усвоить следующие правила и рекомендации:

Оптимальный вариант для миниатюрной кухни – встроенная мебель. Обычно она производится на заказ, так что точно соответствует габаритам помещения. Кроме того, такая мебель имеет удобные выдвижные конструкции;
Сушилку для тарелок лучше всего повесить над мойкой, а ящик для посуды разместить неподалеку от нее;
Если места для холодильника не хватает на кухне, то его можно поместить в коридоре (если он находится в самой квартире)

Также важно не размещать его около плиты, так как тепловое воздействие может стать причиной поломок;
Газовую плиту необходимо устанавливать рядом с соответствующей трубой;
Обеденный уголок лучше всего обустроить возле одной стены, туда же можно поставить шкафчик для специй и продуктов, не требующих заморозки;
Для экономии свободного пространства рекомендуется использовать навесные полки и шкафы;
Сплошная столешница, совмещающая мойку и плиту, отлично впишется в интерьер маленькой кухни. Ее можно смастерить самостоятельно или же заказать вместе со встроенной мебелью.

Яркая небольшая кухня.

Соблюдать вам данные советы или нет – личное дело каждого человека

Но в любом случае, важно не заполнять пространство кухни полностью, чтобы она не выглядела захламленной. Все вещи должны гармонировать между собой и перекликаться с общим стилем помещения

В каком стиле лучше оформить?

Прованс, представляет пастельная палитра в отделке стен, пола и потолка, использование цветочных узоров и установка винтажной мебели. Подобный нежный и легкий дизайн прекрасно вписывается в кухню со скромным метражом.

На фото дизайн кухни в современном стиле с выходом на балкон.

Для лофта предполагается наличие кирпичной кладки, открытых труб и вентиляций. Благодаря индустриальной стилистике получается максимально творчески подойти к оформлению интерьера.

На фото кухня в стиле лофт с крипичными стенами столом из необработанного дерева.

Высокотехнологичный дизайн кухни в стиле хай-тек подразумевает присутствие гладких поверхностей в комбинации с хромированными деталями, зеркальными или тонированными стеклянными вставками. Цветовая палитра отличается глянцевыми белыми, серыми и черными тонами. 

Интерьер в классическом стиле выполняется в теплых оттенках с применением золотых акцентов в сочетании с симметричными линиями. 

Сейчас популярно оформлять маленькие квартиры в скандинавском стиле. Данный стиль сочетает в себе очень много дизайнерских приемов именно для маленьких площадей: светлая мебель и отделочные материалы, простой и функциональный декор. А благодаря геометрическим принтам, можно легко добиться эффекта зрительного увеличения пространства.

На фото маленькая кухня в скандинавском стиле, расположенная на мансарде в частном доме.