Как установить кухонный гарнитур
Как уже говорили, порядок установки шкафчиков произвольный. Можно сначала верхние навесить затем нижние или наоборот
Это неважно. Важен порядок установки: начинают всегда от угла
От того, насколько ровной будет выставлен этот первый шкаф зависит насколько легко пойдет дальнейшая установка.
Высота монтажа навесных шкафов зависит от роста «пользователей», но не ниже чем 45 см от уровня столешницы. При навешивании шкафов на стене отмечают горизонтальную линию. Ее можно нарисовать при помощи пузырькового или водяного уровня, но проще всего — развернуть на требуемой высоте плоскость при помощи нивелира или построителя плоскостей. По этой линии устанавливают верхний край монтажной планки или выравнивают шкафы при монтаже на обычные навесы.
Задача и простая и сложная одновременно — выставить шкафы так, чтобы они были на одном уровне, а их стенки были вертикальны и горизонтальны. В этом случае проблем при эксплуатации не будет.
Мебельные межсекционные стяжки
Так как кухонная мебель состоит из отдельных шкафов, их скрепляют между собой. Есть два варианта — установить, затем скрепить, или сначала скрепить, потом навешивать. Второй вариант возможен при наличии помощников — даже два скрепленных шкафа повесить в одиночку нелегкая задача.
Скрепляют шкафчики между собой при помощи межсекционных стяжек. Они есть разного диаметра и разной длины — под ЛДСП разной толщины. На одну стенку нужны не менее двух стяжек. Их ставят в районе петель — чуть ниже или чуть выше. Два шкафа выставляют в одной плоскости, скрепляют струбцинами их стенки, делают сквозное отверстие — по диаметру стяжки, в которое устанавливается крепеж, затягивается при помощи отвертки или шуруповерта.
Выбор мебели и предметов декора
Выбор мебели ограничен разве только финансовыми возможностями обладателя кухни. Может быть встроенная мебель, модульная, сделанная на заказ.
Идей для декора на кухне непочатый край: от уникального текстиля до расписанной собственноручно посуды.
Картины, которые можно менять в зависимости от времени года или настроения.
Можно сделать стену достижений, где размещены призы, грамоты и дипломы членов семьи. Коллажи из фотографий могут быть в рамочках, а могут полностью покрыть участок стены.
Сувениры, привезенные из путешествий, найдут достойное место на кухне – будут напоминать о приятных минутах и вдохновлять на новые поездки.
Красивая столовая посуда, раритетная и уникальная, может украсить кухню.
Баночки со специями, панно из сухоцветов, особенно сделанные своими руками придадут помещению аромат.
И, конечно, домашние растения, цветущие, вьющиеся, пряные в красивых кашпо – неизменный и самый лучший декор любого жилого помещения.
Ремонт – дело не простое, тем более, когда делается с нуля и под ключ собственными силами. Благо, что имеются источники, которые подскажут и объяснят каждый шаг реализации проекта.
Выбор цветового решения кухни
Цвет кухни, пожалуй – это главная особенность каждой кухни, поэтому к выбору нужно подойти со всей серьезностью, предварительно просмотрев сотни вариантов
Первое правило декора кухни
Если вы приняли решение выполнить оформление интерьера своими руками, для стен выбирайте основной цвет, а для элементов декора – дополнительные, которые будут сочетаться между собой или будут контрастными. Например, если цвет стен выбран желтый – мебель может быть коричневая или на несколько тонов светлее стен. Если же цвет стен белый – выберите мебель темно-синюю или черную. Яркими акцентами в помещении станут оригинальные элементы декора, которые будут сочетаться с общим интерьером кухни вашего дома. Смело воплощайте свои идеи в жизнь и результат вас приятно удивит.
Стиль кантри
В интерьере современной городской квартиры эффектно будет смотреться стиль кантри. Он позволит соединить функциональность городской квартиры, а также шарм сельского быта. Здесь не уместны пластиковые, хромированные, глянцевые и блестящие поверхности, в том числе предметы современном стиле и материалы, имеющие откровенно искусственный характер.
Интерьер кухни в стиле кантри
Интерьеры и дизайны кухни в стиле кантри должны быть выполнены в определенной манере:
- Натуральные материалы везде: декор, текстиль, мебель;
- Допустима легкая грубость, налет старины и потертости;
- Здесь уместны традиционные узоры, орнаменты, а также растительные и цветочные мотивы;
- Цветовая палитра без ярких контрастов и акцентов;
- Мебель выполнена в ручную;
- Много текстиля: салфетки, скатерти, полотенца, накидки и тому подобное.
Кантри представляет старомодный стиль, вследствие чего современную технику желательно спрятать за деревянными фасадами гарнитура. Это касается холодильника, кухонного комбайна, микроволновки, посудомоечной машины и иной техники.
https://youtube.com/watch?v=rnXmeQrU4UY
Освещение
Кухня является одновременно и рабочей зоной и зоной отдыха, поэтому освещение играет немаловажную роль для максимальной комфортности. Поверхности для приготовления пищи должны хорошо освещаться, т.к. в темноте можно легко обжечься или порезаться, не заметить степени готовности блюд и допустить подгорание. Точечный свет поможет сделать акцент на определенную секцию или всю поверхность сразу, кому как нравится, но в любом случае экономия электроэнергии будет колоссальной, а удобства максимальными. Зона столовой или гостиной может освещаться при помощи менее яркого рассеянного света, так как предполагает уютную расслабляющую атмосферу семейного ужина или времяпровождения с друзьями. Большая кухонная площадь с массивным обеденным столом позволяет организовать встречу многочисленных гостей, и поэтому свет должен быть ярким и праздничным. Подытожив все вышесказанное, стоит сделать вывод, что трехмерное освещение будет самым оптимальным для многометровой кухни.
Комфортный свет на кухне – это многоуровневое освещение, когда в каждой кухонной зоне есть свой светильник
Каким выбрать стиль кухни: угловой, стандартной, маленькой по индивидуальному проекту
Для хозяйки главные требования к кухонной мебели – легко моющаяся поверхность и куча полезных «шкафчиков и полочек» для предусмотренных принадлежностей. Даже дизайн кухни отходит на второе план
Отметим, что стилевое решение также немаловажное, потому что этот предмет будет в службе не один год, и он должен радовать глаз
Современные производители заставляют растеряться перед стилевым изобилием. Если Вы решились приобрести кухонную стенку, то будьте готовы – предстоит нелегкий выбор. Кухонный гарнитур включает в себя не только шкаф, но и функциональный поверхности для готовки и даже место для приема пищи ‑ барную стойку.
Можно пойти в мебельный магазин или посетить специализирующийся онлайн-магазин и купить готовую стенку. Но есть возможность и самостоятельно спроектировать мебель для своего жилья. В этом поможет либо продавец-консультант, либо специальная программа для проектирования кухни с Интернета. Если Вам придется самому спроектировать кухню на компьютере, то предварительно учтите несколько нюансов. Их немного, но они обязательные. Это стиль и варианты планировки.
Первоначально любой покупатель ориентируется на дизайн. Именно правильный выбор стиля и является проблемой для покупателей. Непрофессионалу тяжело наперед сформулировать в фантазии проект кухни. Поэтому лучше подобрать универсальную по дизайну мебель, которая в будущем впишется в любой интерьер. В Интернете найдете готовые дизайнерские проекты кухни, можно позаимствовать основу и учесть личные потребности и пожелания.
Шикарная мебель зеленого цвета оригинально сочетается со светлыми стенами
В последнее время стиль минимализма потерял свою популярность, в тренде экзотический интерьер. Марокканские мотивы создают загадочную атмосферу в помещении, а посетители такой кухни обязательно останутся под впечатлением. При создании такого интерьера можно не ограничивать себя у выборе цветов, фасадные шкафчики можно сделать с витражного стекла и добавить центральную люстру с таким принтом, чтобы создать гармонию. Классика является универсальным вариантом. Мебель в таком стиле создает атмосферу домашнего уюта благодаря имитации деревянной поверхности и расцветки в теплой гаме. Кантри гармонично подойдет для загородного интерьера, а также для любителей винтажа и натуральных материалов. «Хай-тек» позволяет использовать современные материалы, отличающиеся особой практичностью и выносливостью. Если кухня маленькая, то это идеальное стилистическое решение.
Примеры интересных кухонных планировок
В планировке кухни не менее важен внешний вид. Поэтому чтобы помещение выглядело стильным и привлекательным нужно уметь грамотно подобрать цветовую гамму и дизайн. Встречается масса интересных вариантов, которые одинаково подходят для обустройства габаритной и маленькой кухни.
Интересная планировка небольшой коричневой кухни Источник yandex.uz
Для небольшой кухни с большим оконным проемом можно использовать различные идеи планировок. Они могут касаться не только мебели, но и других конструкционных решений: размещения полок, встроенных ниш, пространства под окном.
Красиво и необычно будет смотреться кухня в светло-коричневом цвете. Фасад гарнитура и внешний вид полок имитируют натуральное дерево. Свободное пространство под окном легко задействовать под обеденный стол.
Планировка просторной кухни с удобным размещением гарнитура Источник postroika.biz
Большая кухня с мебелью из натурального дерева часто делается в разрыве: то есть гарнитур устанавливается отдельно друг от друга, в хаотичном порядке по разным сторонам. Просторное помещение позволяет расположить круглый островок с внутренними открытыми полками или винной нишей.
С противоположной стороны можно обустроить барную стойку или же сделать небольшой, вращающийся буфет.
Красивая просторная кухня с наличием острова и оригинального кухонного гарнитура Источник legko.com
Чтобы кухня выполняла все свои функции, в ней должно быть достаточное количество гарнитура. Например, в просторных помещениях совершенно не обязательно использовать слишком глубокую мебель. Можно навешивать узкие (до 20-25 см) шкафчики. Но их должно быть больше. Подобные конструкции предназначены только для хранения сыпучих продуктов и приправ. В некоторых моделях даже хватает места для складирования блюдец и кружек.
Предпочтительно в таких обстановках устанавливать встраиваемую бытовую технику, чтобы она не выпирала за черты рабочей зоны. Холодильник удачно расположится в нише у смежной или противоположной стены.
Планировка кухни в небольшом доме тоже может быть привлекательной. Например, если в ней разместить ограниченное количество шкафов и больше навесных открытых полок изящной формы. Такие конструкции чаще всего изготавливают из дерева.
Наличие стеллажей на разном уровне в рабочей зоне позволяет визуализировать глубину пространства. Гармонично вписываются подобные конструкции в помещение с настоящей старинной печкой.
Красивая кухня с группировкой зоны под бытовую технику Источник kbkuhni.ru
Г-образная кухня в стиле лофт — не менее привлекательно смотрится. Обычно такой вариант идеален для незакрытых или совмещенных комнат. В зависимости от габаритов, мебель отлично вписывается в небольшие кухни, не стесняя свободное пространство.
Блестящее глянцевое покрытие пола и фасада создает отражение света. Комната выглядит просторно и становится более осветленной.
Планировка кухни с умной планировкой обеденной и функциональной зоны Источник yandex.by
П-образная планировка отлично показывает себя в кухнях с наличием оконного проема. Для таких случаев отдельно подготавливается место для холодильника. Он будет выглядеть встроенным и гармонично впишется в уже готовый интерьер.
Богатая планировка кухни с выездной барной стойкой Источник dom-and-sad.ru
Красиво, богато и функционально смотрится кухня угловой планировки с выездным столиком или барной стойкой. В ней еще возможно присутствие дополнительных ниш и ящичков.
Светлая кухня с деревянными элементами Источник mydizajn.ru/
Делаем проект кухни самостоятельно
Если вы получаете извращённое удовольствие от самостоятельного изготовления проекта и поэтому не хотите использовать кухонщиков, то вы странные, но ладно.
Алгоритм для вас будет следующий:
- Думаем нужна ли вам барная стойка (а она клёвая).
- Определяем форму. Т.е. вдоль каких стен будет стоять кухня.
- Составляем список ВСЕЙ планируемой техники, включая невстраваемую.
- Возле каждого пункта помечаем ширину для встраивания. Например посудомойка на 45 см. или 60 см., духовой шкаф 60 см и т.д.
- Делим стены на модули по нижним ящикам с учётом размеров встраиваемой техники.*
- Делим стену по модулям сверху, стараясь сделать все верхние ящики равной ширины.**
- Делаем минимум 2 варианта относительного расположения холодильника, мойки и варочной поверхности. Показываем их всем кого поймаем, пытаясь выяснить какой лучше.
- Выбираем тип фурнитуры для открытия каждого модуля, думаем не будут ли они мешать друг другу.
- Просим кого-нибудь покритиковать ваш проект и допиливаем финальный вариант.
- Хотите подсветку фартука из-под верхних шкафов? Самое время обозначить её.
*Вся техника встраивается в модули шириной 45 либо 60 сантиметров.
**Лучше всего смотрится, когда все верхние шкафы одинаковой ширины. Сделайте все строго одинаковыми, и только крайний шкаф другой остаточной ширины. Меньше 40 см. в ширину лучше не делать.
Вас возможно занимают вопросы глубины нижних и верхних модулей, ширины столешницы и т.д. Совершенно зря, где-то же вы будете заказывать мебель или хотя бы распил, так вот они там всё знают, эти размеры стандартные:
Глубина верхнего шкафа 40 см, полезная глубина ~35 см. Глубина нижнего шкафа ~50 см. Ширина столешницы ~59 см.
Поиграть вы можете с высотой столешницы от пола, подгоняя её под собственный рост так, чтобы при готовке руки были слегка согнуты в локтях. Стандартный диапазон высоты столешницы на кухне 82-92 см.
Высота столешницы на кухне от пола:
- Рост до 165 см., высота — 82 см.
- Рост 165-175 см., высота 87 см.
- Рост больше 175 см., высота 92 см.
Чертёж
Схема будущего кухонного гарнитура создаётся по определённому порядку. В первую очередь продумывается расположение рабочего треугольника. Последовательность такова:
- Холодильник;
- Раковина;
- Плита или варочная поверхность.
Варианты размещения рабочей зоны на кухне
Столешница, как правило, на угловой кухне помещается между мойкой и плитой. Расстояние должно быть не менее полуметра в целях техники безопасности — нельзя допускать попадания брызг воды на горящие конфорки. Расстояние от мойки до холодильника должно быть 1-1,5 метров, чтобы быстро доставать всё необходимое. Такая расстановка на чертежах угловой кухни обусловлена удобством работы.
Планировка кухни с правильным размещением рабочего треугольника
По этим причинам крайне не рекомендуется размещать плиту рядом с окном:
- Ветер может задуть огонь конфорок;
- Открытые окна могут мешать подойти к плите.
Возле окна лучше разместить мойку
Для столешницы окно отличное место, так рабочая поверхность получит дополнительное освещение. Отдельно стоит подумать о хранении посуды, особенно сковородок и кастрюль. Для этого на чертеже отмечаются напольные тумбы и навесные шкафчики. Чтобы гарь и жир не распространялись по кухне, потребуется хорошая вытяжка, расположение которой также отмечается на схеме.
Телескопичная встраиваемая вытяжка подойдёт под любой интерьер
Мерки
Чтобы чертёж углового кухонного гарнитура был максимально точным, необходимо сделать качественные замеры. Это ответственная часть работы, даже небольшие ошибки могут привести к тому, что в результате мебель просто не встанет на место. Примеры чертежей с размерами для ремонта кухни своими руками можно посмотреть на фото далее.
Чертёж, созданный в одной из компьютерных программ с учётом всех замеров
Одними из самых важных параметров являются длина и высота стен, это нужно, чтобы точно рассчитать количество шкафов вместе с их габаритами. Вот стандартные мерки, которые берутся за основу для дизайна угловой кухни:
- Высота тумб и столешниц, как правило, составляет 85 см, это примерно уровень пояса для человека среднего роста.
- Глубина рабочей поверхности до 50 см, она может быть меньше — всё зависит от расположения газовых труб и водопровода, идущих вдоль стен.
- Ширина тумб и навесных шкафчиков бывает разной — от 30 до 80 см. Самые узкие варианты используются, если планируются выдвижные ящики и полки. Для распашных моделей выбираются более широкие размеры.
- Самая широкая тумба, как правило, подбирается под мойку — около 80 см. Если угловая кухня небольшая, стоит отметить на чертеже размеры 60 см.
- Ширина навесных шкафчиков и полок выбирается по тем же критериям, что и у напольных тумб. Красивее и удобнее смотрятся модели поуже.
- Стандартная глубина навесной мебели 30 см, а высота 71,5 см. Если мало места, а высота потолков позволяет, можно изменить этот параметр в большую сторону.
- Расстояние между верхними и напольными деталями гарнитура 65 см, это крайне вариативный параметр и подбирается с учётом роста хозяев дома.
3-D макет будущей кухни
Приведённые выше размеры могут использоваться для чертежей и схем кухни, собранной своими руками. Это не жёсткие требования, все параметры можно менять под индивидуальные особенности помещения, потребности домочадцев и пр. Единственная деталь, чей размер действительно важен, это фасад — изготовление на заказ нестандартных моделей обходится дороже.
Нюансы при работе с размерами мебели
Расчёт размеров мебели самый важный этап при создании чертежей угловой кухни, ему следует уделить особое внимание. Каждый элемент гарнитура просчитывается по отдельности
Притом наибольшие трудности при расчётах возникают с тумбой под духовку с варочной панелью, тут надо скрупулёзно отметить размеры мебели, учитывая габариты техники.
Кроме общего чертежа угловой кухни с размещением всей мебели с техникой потребуется составить несколько отдельных стен с подробной детализацией каждого элемента гарнитура кухни. Это все ящики, полки, дверцы, стенки, крышки, задняя панель. Также на схеме стоит отметить место расположения ручек, петель и пр. Варианты дизайна угловой кухни, сделанной своими руками по выбранным размерам и чертежам можно видеть на фото ниже.
Список элементов
Чертежи и схемы обязательно необходимо дополнить точным списком всех деталей гарнитура, указав их размеры и точное количество. Фурнитура также входит в этот перечень. Основные пункты списка:
- Задняя панель;
- Боковые детали;
- Фасад.
Также указывается материал, из которого планируется изготовить детали. Для корпуса лучше выбирать наиболее прочные варианты, например, дерево, а вот для задних стенок подойдёт толстый лист фанеры.
Выбор осветительных приборов
Освещение прорабатывают в трех направлениях одновременно:
- Потолок (центральное). В маленьких кухнях одна, а в больших две люстры, расположенные над зонами комнаты;
- Рабочая поверхность (локальное). Здесь речь идет о подсветке над плитой, мойкой и столом, за которым готовят;
- По периметру комнаты (дополнительное интерьерное). Используется исключительно «для красоты», чтобы подчеркнуть достоинства оформления. Обычно применяются точечные светильники.
Все осветительные приборы на кухне должны быть невосприимчивыми к повешенной влажности и перепадам температуры. Приобретайте специальные герметичные лампочки и качественно изолируйте проводку при проведении ремонтных работ, чтобы избежать замыкания.
Расстановка кухонного оборудования в ресторане
Проектирование и расстановка оборудования на профессиональной кухне имеют огромное значение в работе ресторана. И хотя качество оборудования, мастерство персонала и свежесть продуктов тоже оказывают влияние на ресторанный бизнес, от способа установки, монтажа и расположения профессионального кухонного оборудования зависят безопасность и эффективность работы всего заведения. Именно поэтому проектирование профессиональной кухни — процесс сложный и трудоемкий, требующий непосредственного участия квалифицированных специалистов.
Проектирование ресторана и размещение профессионального оборудования зависит от ряда факторов, значимость которых одинакова для всех предприятий общественного питания
При создании технологического проекта ресторана во внимание, кроме прочего, принимают:
- Свободное пространство, площадь помещения
- Эргономические показатели
- Энергоэффективность оборудования
- Безопасность сотрудников
- Требования к гибкости и мобильности оборудования
- Привлекательность дизайна кухни
С чего начать проект дизайна кухни
Любой дизайнерский проект, как правило, начинается с чертежа, а лучше с макета. На нем отмечают размеры помещения и особенности его формы. Также учитывают размещение оконных и дверных проемов, коммуникаций, розеток и включателей. Затем в проект начинают вносить планировку и расположение мебели, продумывают варианты декорирования. С выбора материалов после «теории» начнется практическая работа. Их количество легко посчитать, если предварительно были правильно сняты и зафиксированы замеры кухни. Еще перед началом проектирования в голове уже имеется размытый план, с заранее выбранным стилем убранства. С особенностями направления необходимо ознакомиться подробнее, чтобы не создать попурри и удержаться в рамках одного интерьерного решения.
Как сделать интерьер самостоятельно
Рабочая зона формируется по принципу треугольника. Это значит, что основные функциональные зоны (хранение, обработка, мойка) находятся в вершинах равностороннего треугольника в 1,2-2,5 метра. Принцип не обязательный, но позволяет повару готовить с комфортом.
Идеи для треугольника:
- В однорядной кухне сторона треугольника не превышает 3,66 м.
- В двухрядной кухне прямоугольный треугольник.
- В П-образной кухне сторона от 1,2 до 2,8 м.
- В Г-образной — мойка располагается на прямом угле.
- В островной — треугольник стороной 2 метра.
Правило “рабочего треугольника”
Цветовое решение интерьера кухни тоже полностью в вашей власти, но помните, что в этом помещении вы будете есть, и цвета его должны разыгрывать аппетит. Необязательно при этом клеить фотообои с едой, но пастельные и светлые тона будут кстати. Выбор не прост. Чтобы правильно его сделать, следует с выбора впечатления об интерьере, так как оно влияет на настроение во время трапезы и вызывает желание поесть.
С чего начать при выборе мебели?
- Анализ потребностей.
- Оценка ситуации.
- Количество человек.
- Забота о пожеланиях всех жильцов.
Для маленькой кухни лучше выбрать круглый или овальный стол, позволяющий комфортно разместить больше людей
Нужна ли перепланировка?
Это дело сугубо индивидуальное, но тут важно понять, нужно ли менять геометрию комнаты и как эта смена повлияет на улучшение ее удобства и функциональности. Чтобы точнее понять, нужно ли делать перепланировку, дайте ответы ан следующие вопросы:
- Какое количество человек одновременно будет пользоваться кухней?
- Как активно вы используете кухню, как часто готовите или для вас кухня просто место для расположения холодильника?
- Есть ли возможность иначе организовать места выхода всех коммуникаций, если их задевает перепланировка?
- Будет ли возможность скрыть коммуникации во время ремонта?
- Если кухня очень важна и там постоянно собирается много людей, тогда, возможно, имеет смысл ее объединить с прилагающей комнатой (чаще всего это гостиная)?
Ответив на эти вопросы, вы поймете, дает ли перепланировка хоть какие-то преимущества. Если они есть, тогда есть смысл приступать к этому делу, которые многие воспринимают как нечто сложное и дорогое. На самом деле демонтаж и строительство перегородок не занимает много времени и не требуют больших финансовых вложений. Сложнее всего правильно распределить коммуникации, да так, чтобы они были не на виду и функционировали всегда эффективно.
Правильная эргономика кухни
Вы скорее всего слышали про правило треугольника. Так вот это полная хрень. Во-первых в нём никакого практического смысла, во-вторых зоны на самом деле четыре:
- Зона хранения: выдвижные ящики, навесные шкафы, полки и холодильник.
- Зона мойки: мойка, посудомоечная машина, сушилка для посуды.
- Зона готовки: духовой шкаф, варочная поверхность, микроволновка, мультиварка.
- Свободная плоскость между ними.
И, БУМ, самое важное — последний пункт. Мы не делаем ничего на весу. Чтобы подогреть еду из холодильника, нам нужно достать её оттуда и поставить на стол, достать из шкафа тарелку и поставить рядом, наложить еду и только потом поставить в микроволновку
Такой же ритуал для заваривания чая или кофе и т.д. Т.е. от каждой из 3-ёх первых зон мы постоянно ходим к свободному участку столешницы. Отсюда основное правило эргономики:
Чтобы подогреть еду из холодильника, нам нужно достать её оттуда и поставить на стол, достать из шкафа тарелку и поставить рядом, наложить еду и только потом поставить в микроволновку. Такой же ритуал для заваривания чая или кофе и т.д. Т.е. от каждой из 3-ёх первых зон мы постоянно ходим к свободному участку столешницы. Отсюда основное правило эргономики:
Не забудьте продумать, в какую сторону открываются дверцы холодильника. Их можно перенавесить, а не правильное открывание действительно заставит вас страдать. Все остальные «правила» эргономики притянуты за уши. Просто будьте в адеквате и мысленно представьте полный цикл выполнения действий на кухне, вы всё поймете сами.
Подытожим лучший план проектирования кухни:
- Идете к производителям кухонь на заказ со списком техники и хотелками, получаете бесплатные варианты планировок
- Корректируете их сами на основании информации из этой статьи, добавляете все розетки и выключатели
- Решаете заказывать кухню на фирме, заказывать распил самостоятельно или купить готовые варианты
Когда проект готов, самое время узнать как выбирать кухню. Да прибудет с вами хорошо спланированная кухня.
Сохраняйте и делитесь — пригодится!
Советы по планировке
Сначала следует нарисовать приблизительный эскиз. Позаботьтесь об удобном и функциональном расположении мебели. Есть несколько правил для эффективной расстановки:
1. Заранее прикиньте расположение и отметьте на чертеже бытовую технику: плиту, вытяжку, холодильник, посудомоечную машину. Исходя из этого вы сможете составить план расположения остальной мебели.
2. Стол для готовки, холодильник и раковина должны находиться рядом, образуя треугольник. Это сделает процесс приготовления пищи максимально удобным.
3. Раковину и посудомойку нужно поместить рядом с водной коммуникацией.
4. Перед проектированием подумайте, какие предметы будут находиться в шкафах и на поверхностях. Учитывайте все детали интерьера, цветы, бытовую технику, посуду, текстиль, продукты. Должно быть достаточно свободного пространства в шкафах и ящиках для всего. Так кухня будет всегда выглядеть чистой и аккуратной.
Украсьте помещение цветами: это добавит свежести и законченности интерьеру
Если вы планируете организовать летнюю кухню на даче, то для нее необходим особый подход
Уделите внимание этим деталям при проектировании:
- ● При размещении гриля или мангала, нарисуйте их заранее на чертеже.
- ● Используйте стены для хранения посуды: повесьте на крючки кастрюли и лопатки.
- ● Подберите мебель и технику, которую легко перемещать. Например, маленькую плитку с одной конфоркой или кухонную тележку на колесиках.
- ● Не оставляйте поверхность шкафов, холодильника и подоконник пустыми. Там вы можете разместить посуду, консервированные продукты, сервиз.
Эти советы актуальны и для небольших кухонь в городской квартире.
Летняя кухня может быть стильной и красивой
При проектировании кухни самостоятельно важно также определиться с дизайном и стилем интерьера. Вы можете выбрать современные тенденции, вроде лофта или минимализма, или более классические: модерн, кантри
Исходя из стиля, можно подобрать цвет стен, пол, мебель, технику. Главное, чтобы человек ощущал себя максимально комфортно.
Расстановка оборудования на профессиональной кухне
Перед покупкой и установкой оборудования необходимо убедится, что в помещение должным образом подведены газ, вода и электричество.
При покупке газового оборудования необходимо обратить внимание на тот факт, что его установка подразумевает наличие на профессиональной кухне приточно-вытяжной вентиляции, расположение которой просчитывается при проектировании ресторана. Полностью на вопрос, примеру: требования к установке газовой плиты на кухне ресторана, наши специалисты ответят при обсуждении вашего конкретного проекта
Пароконвектоматы, холодильные шкафы следует размещать по краям, в конце модульной линии, а не располагать на проходе.
В модульных линиях холодильники устанавливаются в начале линии, так как большинство продуктов хранится именно в них.
Рабочие столы — еще один неотъемлемый элемент профессиональной кухни. Так как в большинстве случаев они не требуют подвода электричества, газа или воды, их можно размещать по центру кухни. Подобное расположение позволяет избегать ненужных столкновений, случайных травм и несчастных случаев.
