Свежесть на кухне: основные критерии выбора кухоннного вентилятора

Охлаждает ли воздух вентилятор

Хотя стоит напомнить для тех кто не в курсе — вентиляторы вообще-то воздух нисколечки не охлаждают, а просто гоняют его по комнате туда-сюда.

Так за счет чего же ощущается холод? Все устроено довольно просто. Ваше тело реагирует на тепло обильным потовыделением. На поверхности кожи появляются капли влаги.

При их испарении забирается лишнее тепло. А постороннее дуновение, как раз таки и помогает ускорить этот процесс.

В особенности, если воздух сухой и не увлажнен никакими специальными аппаратами. 

Кстати не удивляйтесь, но иногда бывает так, что вентилятор нисколько не охлаждает, а выполняет даже обратную функцию.

Например, если поместить на палочке два мороженого, одно из которых будет таять естественным образом, а на другое направить вентилятор, то как ни странно, второе растает быстрее.

Объясняется это тем, что вокруг сладкого лакомства образуется слой холода, который неким образом тормозит его таяние. А когда вы направляете сюда вентилятор, то этот слой напрочь сдувается. И мороженка тает интенсивнее.

Какой из этого можно сделать практичный вывод? Так как вентиляторы не являются источниками холода, от них тяжелее простыть, чем от традиционных сплит систем.

Вступление

В терминологии санитарных норма и правил, вентиляция жилых помещений может быть механической и естественной. Для обеспечения процесса вентиляции, необходимо создание процесса воздухообмена. Заключается воздухообмен в сбалансированном притоке воздуха и его вытяжки из помещения.

Проектирование вентиляции кухни не относится к сложному виду проектирования, как скажем на производстве. Там используются специальные решения AutoCAD Mechanical для промышленного машиностроительного проектирования. О них лучше почитать на сайте.

Однако знать особенности вентиляции кухни нужно, особенно при покупке кухонной вытяжки.

Лучшие модели вытяжных вентиляторов для кухни

Вытяжные вентиляторы различаются многими параметрами, в том числе и стоимостью

В вопросе выбора она имеет немаловажное значение, к тому же, среди бюджетных вариантов можно отыскать вполне достойные вытяжные вентиляторы

Далее будет представлено несколько моделей популярных вытяжных вентиляторов. Их достоинства оценены множеством покупателей, отзывы которых рекомендуют их для покупки.

ERA D 100 (PROFIT 4 12V)

Бюджетное вытяжное устройство для небольшой кухни. Его стоимость составляет 500-550 рублей в специализированных магазинах.

«Эра» D 100 – это представитель аксиального вытяжного вентилятора, который прекрасно впишется в разъем вентиляционного канала. Корпус выполнен из прочного пластика, который защищен от выгорания на солнце. Ротор не перегревается, защищен от наседания конденсата.

Уровень выделяемого шума не превышает 35 Дб.

Планета Perfecto 100К с обратным клапаном

Это еще один вариант бюджетного вентилятора, ценник которого варьируется в пределах 600-700 рублей. Устройство – типичный представитель осевого вентилятора, ротор которого оснащен обратным клапаном. Это очень удобно для кухни, поскольку после выключения вентилятора в помещение не возвращается неприятный запах.

Мощность аппарата 14 Вт, что вполне сгодится для небольшой кухни. К тому же, акустическое давление «Планета Перфекто 100К» не превышает нормальных показателей – 39 Дб.

DICITI D 100 (PARUS 4C)

Оригинальный по своему дизайну (представлен в нескольких цветовых вариантах) вытяжной вентилятор выполнен из прочного АБС-пластика, который оберегает устройство от термоперепадов, повышенной влаги и выцветания.

Производитель гарантирует 40000 часов беспрерывной работы вентилятора, что становится возможным благодаря мощности двигателя в 16 Вт. Уровень шумовых волн не превышает 35 Дб. Вентилятор надежно удерживает поглощенный воздух, не допуская его обратного выхода.

Стоимость устройства «Парус 4C» составляет 980 рублей.

Вентилятор Вентс TT PRO 200

Этот вытяжной аппарат обойдется в 4000 рублей, но прекрасно справится со своими функциями.

Его рекомендовано задействовать в кухне, где отмечается повышенная влажность и частые перепады температуры. Корпус изготовлен из качественного, прочного пластика, который уберегает внутреннюю «начинку» устройства. Последняя представлена ротором и клеммной коробкой, которые закреплены хомутами.

Максимальная мощность – 108 Вт. Акустическое давление – 45 Дб.

1 Разновидности и особенности

Прежде чем решать вопрос с модернизацией вентиляции в кухне или в ванной, нелишним будет проверить ее работоспособность. Делается это просто, воспользовавшись листком бумаги или при помощи горящей спички.

Нормально функционирующая вентиляция притянет к себе листок, а пламя будет отклоняться в сторону вытяжной решетки. Если же этого не происходит, то, скорее всего, сначала придется заняться очисткой вентиляционного канала.

Бытовые вентиляторы для вытяжки бывают нескольких видов (объединяет их только наличие пристенного вытяжного зонта):

  • Осевые. Самый распространенный и простой вид — это осевые вентиляторы для вытяжки. Низкая цена, хорошая производительность, простота установки – достоинства этого вида. Из недостатков – невысокие напорные характеристики и довольно высокая шумность.
  • Центробежные. Центробежные вентиляторы для вытяжки работают тише и способны справиться с проветриванием большого помещения быстрее и эффективнее. Следует учесть, что они несколько массивнее осевых. Как правило, вытяжные вентиляторы для производственных помещений именно центробежные, т.к. имеют высокую производительность.

Как выбрать вытяжной вентилятор для кухни

Если вытяжка над плитой не справляется с дымом и паром, очевидно, нужно подумать о покупке вытяжного вентилятора на кухню. Вы же не хотите слышать посторонние запахи из кухни в ванной или, что еще хуже – в спальне?

Важная деталь: если в ванной вытяжку можно установить на место домового воздуховода, то вытяжной вентилятор для кухни нужно устанавливать на окно (оконный вентилятор). Установкой вытяжки на этом месте вы нарушите естественную вентиляцию. А если вентилятор будет еще и мощный, то все запахи, от которых вы успешно избавились, уйдут к соседям.

Как и с выбором вытяжного вентилятора для ванной, для кухни тоже нужно рассчитывать функционал по параметрам. Как мы писали выше, главная характеристика вытяжного вентилятора для кухни – это производительность. Рассчитывается она по той же формуле, что и вытяжка для ванной.

Тут значение будет в пределах 10-15. Если для ванной хватит 100 м3 в час, то для кухни – 200 м3/час и более, учитывая, как часто вы готовите и для какого количества людей.

Важен также и уровень шума вытяжного вентилятора для кухни. Он, как и для ванной, должен быть не громче 35 дБ. А учитывая, что на кухне работает вытяжка для плиты, что-то жарится на сковороде, а еще и радио разговаривает, то можно вентилятор подобрать и потише. К счастью, в продаже уже имеются даже бесшумные вентиляторы.

Специалисты рекомендуют, выбирая вытяжной вентилятор для кухни, остановится на вытяжке с обратным клапаном, чтобы запахи «не пустить» назад в дом. Еще один совет: выбрать модель с противомоскитной сеткой.

Выбирая вытяжной вентилятор для дома, позаботьтесь о его установке заранее. Если на стенах уже уложена плитка, думать о вентиляторе поздно. Учитывайте мощность, производительность и уровень шума вытяжных вентиляторов. Позаботьтесь о своей безопасности. Вытяжка для ванной должна быть предназначена именно для ванной. В кухню выбираем более мощный вентилятор и устанавливаем в идеале на окно.

Советы по установке

Чтобы подключенная вытяжная система работала оптимально, требуется соблюдать определенные правила техники безопасности в процессе подбора и расположения вентиляторного узла:

  1. Независимо от того, каким способом монтируется вентилятор, его полагается водружать на достаточной высоте. При этом локальные точки возможного притока воздуха должны находиться на максимальном отдалении. Подобное расположение гарантирует, что воздух в помещении будет циркулировать наилучшим образом.
  2. Категорически запрещается устанавливать кухонный вентилятор там, где окружающий воздух прогревается выше 40-60º С (например, выше кухонных плит или каминных решеток).
  3. Если вентиляторы монтируются в помещениях, где функционируют устройства с открытым пламенем (либо стоят плиты, в которых отсутствуют регулируемые дымоходы), то необходимо обеспечение достаточного притока воздуха.
  4. Электровентиляторы, устанавливаемые в ванных комнатах, должны располагаться на внушительном расстоянии от тех мест, где принимаются водные процедуры.
  5. Душевые кабинки необходимо оборудовать исключительно низковольтными вентиляторами либо устройствами, встроенными в воздуховоды.

Поскольку напряжение в сети может значительно колебаться, то электронные компоненты блоков управления вентиляторов могут преждевременно выйти из строя. Поэтому если в помещении используются люминесцентные лампы-индикаторы включения/выключения, способные вызвать скачки напряжения, то вентиляторы для вытяжки подключаются через сетевые фильтры.

Самостоятельный монтаж вентиляторов

Если есть желание существенно сэкономить деньги, то возможно смонтировать вытяжной вентилятор своими руками. В особенности это имеет смысл тогда, когда требуется небольшая модернизация уже работающего вентиляционного комплекса.

Встречаются варианты, когда вентилятор с круглым креплением предстоит установить в прямоугольной шахте. В таком случае надо воспользоваться переходником, который фиксируется дюбелями или полимерным клеем.

Можно резюмировать: наибольшей популярностью пользуются бытовые вытяжные вентиляторы, в которых элемент с лопастями фиксируется на оси электродвигателя. Агрегаты могут включаться вручную через встроенный таймер. Встречаются варианты, когда в цепь включено дополнительное устройство с предохранителем. Для устойчивой работы вентиляторов их монтируют в местах наиболее удобного забора воздуха.

Как выбрать вытяжной вентилятор для ванной, туалета, кухни

Свежий воздух очень важен для комфортного существования человека. Обеспечить его наличие в помещениях помогают вентиляционные системы. Вентиляция нужна не только для того, чтобы человек, находящийся в помещении, не чувствовал лишних запахов, но и для создания нормальных условий его работы и сохранения здоровья. Кроме того, благодаря своевременному вентилированию можно продлить срок жизни отделочных материалов, предотвратить появление рост плесени и грибка, отслоение обоев и декоративных элементов деревянной мебели. В этой статье мы расскажем, как выбрать вытяжной вентилятор для ванной, туалета, кухни и других помещений.

Критерии выбора вентилятора для кухни

В предыдущих пунктах статьи мы ознакомились с различными типами вытяжных вентиляторов и принципами их действия. А какая же вентиляция подойдет именно для кухни?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно, поэтому попробуем разобраться в критериях, которыми нужно руководствоваться при планировании вытяжной системы в кухне.

Он представляет собой  конусовидный по форме вытяжной короб, который охватывает площадь плиты, сужаясь к выходу воздуховода. Немалую, а может быть, главенствующую роль в отводе газов играет вентилятор, которым оснащается вытяжка.

Выбирая вытяжной вентилятор для кухонной вытяжки, следует обращать внимание на:

Мощность устройства, которая непосредственно влияет на показатели объема удаляемого из помещения воздуха за единицу времени. Обычно показатель мощности вентиляторов измеряется в кубометрах в час.

Мощность вытяжных вентиляторов для кухни определяется индивидуально для конкретного помещения с учетом условий эксплуатации. И при покупке стоит в первую очередь поинтересоваться именно показателями мощности.

Для кухни устройство вытяжки должно быть достаточно мощным. Для определения необходимой мощности надо умножить кратность воздухообмена для данной модели на объем помещения.

От этих расчетов зависит то, как будет справляться вытяжной вентилятор со своей задачей по выведению воздуха из помещения.

Особенности монтажа устройства и его габариты. Перед покупкой необходимо определиться, куда будет встраиваться аппарат, а именно: в окно, стену, потолок. Также следует знать, под какого размера вентиляционный канал нужно подобрать устройство.

Уровень шума. Все без исключения вентиляционные вытяжные устройства издают шум при своей работе.

Тем не менее громкость шумов различных агрегатов различается, и для комфортного пребывания на кухне рекомендуется выбирать устройство, уровень шума которого не будет превышать 40 децибел. Этот нюанс обязательно нужно учесть.

Наличие в конструкции обратного клапана. Этим пунктом также не стоит пренебрегать, особенно если это устройство оконного или настенного типа, канал которого выходит непосредственно на улицу.

Обратный клапан предотвращает проникновение в помещение холодного воздуха и разного рода запахов.

Термостойкость и влагоустойчивость устройства. Микроклимат кухни характеризуется постоянными перепадами температуры, повышенной влажностью, которые возникают в связи с приготовлением пищи. Поэтому эти критерии актуальны и важны для выбора подходящей модели.

Тип управления. Различают автоматические и механические аппараты. Конечно же, автоматический вариант более удобен. Он может быть оснащен различными датчиками, которые распознают условия и подбирают режим работы устройства.

Допускается управление дистанционным способом — при помощи пульта или смартфона. Такая модель будет стоить дороже, чем механическая, но функций и возможностей у нее также будет больше.

Дизайн

Ну и, конечно же, при выборе модели вытяжного вентилятора на кухню стоит обратить особое внимание на его внешний вид, чтобы он подошел к интерьеру помещения

Как работает вытяжка

  • В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
  • Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
  • Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
  • В различных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.

Какие фильтры в вытяжках лучше

Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.

Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.

Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.

Какой мощности нужна вытяжка

Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра – норма воздухообмена в час.

Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная производительность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.

Куда подключается вытяжка

Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности

Во избежание плавления устройства нельзя крепить его ниже установленных пределов, при установке выше 90 сантиметров от плиты значительно снижается эффективность товара.

Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.

Куда выводится вытяжка на кухне

Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.

Лучшие радиальные канальные вентиляторы

Радиальные вентиляторы используются в основном в больших промышленных помещениях. Их КПД существенно отличается от устройств, описанных выше. Команда ВыборЭксперта изучила предложения производителей в этом сегменте и выбрала 3 мощные и надежные модели среди центробежных устройств.

Dospel WK 315

Экономичный полупрофессиональный канальный вентилятор для вытяжки, который рекомендован для использования в кафе, барах, ресторанах, складских или производственных помещениях. Он увеличивает давление в воздуховоде и подходит для каналов круглого сечения диаметром 31,5 см. Однофазный электродвигатель потребляет минимум электроэнергии, оснащен внешним ротором и разработан для длительной работы без перерыва.

Уровень защиты IP 44 позволяет использовать прибор не только внутри, но и на улице. Устройство выдерживает резкие перепады температуры. Загнутые назад лопасти хорошо отбалансированы. Это значительно увеличивает срок службы прибора. Регулярного технического обслуживания модель не требует. Корпус сделан из оцинкованной стали, которая не подвержена коррозии.

Достоинства

  • Высокая производительность – 2200 м3/ч;
  • Небольшой вес;
  • Монтируется в любом положении;
  • Продается во многих магазинах и интернете.

Недостатки

  • Высокая цена – от 13 000 рублей;
  • Работает шумно.

Мощность Dospel WK 315 настраивается с помощью регулятора оборотов RP 300 и RN 300. Однако их нужно докупать отдельно от вентилятора.

Zilon ZFO 200

Самый малошумный центробежный вентилятор для воздуховодов диаметром 20 см из представленных в рейтинге моделей. Корпус из композитного полимера имеет малую отражающую способность. К тому же материал не разрушается при использовании в агрессивной среде. Это делает прибор тише и долговечнее пластиковых вариантов. Встроенные термоконтакты с автоматическим перезапуском защищают двигатель от перегрева. Скорость вентиляторов регулируется плавно, без скачков мощности. ZFO 200 ставится прямо в воздуховоды круглого сечения. Монтировать прибор можно в любом положении, это не влияет на качество работы.

Достоинства

  • Электродвигатель с балансировкой в 2-х плоскостях;
  • Класс электроизоляции II;
  • Не подвержен коррозии;
  • Диапазон рабочих температур от -30 до +60 градусов.

Недостатки

Не везде продается.

Ванвент ВКВ-315Е

Модель входит в лучшие канальные вентиляторы для круглых воздуховодов с встроенным управлением. С помощью ЕС-контроллера можно дистанционно управлять прибором на основании сигналов таймера, датчиков температуры, влажности или других внешних устройств. Даже при длительной работе без перерыва прибор практически не нагревается, не нуждается в дополнительном охлаждении.

Контроль работы устройства полностью автоматизирован. В конструкции есть защита от перегрева, блокировки ротора, перекоса фаз или других сбоев. Эти опции увеличивают срок службы Ванвент ВКВ-315Е. Двигатель находится внутри рабочего колеса, благодаря чему невозможно повредить его снаружи. Такая конструкция обеспечивает низкий уровень шума – не выше 67 дБ. Корпус сделан из высококачественной оцинкованной стали, которая не боится влаги и не подвержена коррозии.

Достоинства

  • Экономит электроэнергию;
  • Не требует частого обслуживания;
  • Компактный размер;
  • Надежный двигатель.

Недостатки

Дорого.

Модель рекомендована для помещений, где нужна мощная принудительная вентиляция – в супермаркетах, отелях, аэропортах, кинотеатрах, на вокзалах.

Функции

Качество и скорость приготовления кушаний в духовке зависит от возможностей нагрева и конвекции.

Нагрев

Нагревательный элемент обязательно установлен снизу, также может быть верхний нагрев. Существуют устройства с различными системами обогрева стенок – все это сделано для получения лучшего результата.

Гриль

Позволяет получить аппетитную зажаристую корочку на любимых блюдах. Если ваш выбор – полноразмерный или широкий духовой шкаф, то правильнее, если гриль будет регулируемым по площади. Так, если запекается небольшая порция, то достаточно включить функцию “Маленький гриль”, чтобы не тратить зря электроэнергию.

Конвекция

Встроенный в задней части корпуса вентилятор разгоняет горячий воздух, таким образом обеспечивается равномерный прогрев. С этой опцией можно забыть о ситуации когда, например, дно пирога подгорело, а верх остался непропеченным.

Однако некоторые пользователи на форумах отмечают, что вентилятор сильно высушивает продукты и они получаются суховатыми. Чтобы проблемы не возникало, лучше выбирать печь с регулируемой скоростью обдува. Тогда появляется возможность выставлять силу потока воздуха в зависимости от того, какое блюдо готовится.

Конвекция в некоторых моделях используется и для размораживания продуктов. В этом случае нагрева нет, а оттаивание происходит только за счет движения воздуха.

Вышеперечисленные функции позволяют создать множество вариаций режимов работы для приготовления любых яств. В дополнение к ним продвинутые аппараты оснащаются целым рядом опций:

  1. Таймер – установив время запекания, можно не переживать о том, что блюдо сгорит: как только нужный период окончится, прибор либо подаст звуковой сигнал, либо отключится самостоятельно.
  2. Программы – в памяти устройства сохранены множество рецептов и повару достаточно всего лишь выбрать желаемый и указать вес компонентов. Дальше умная техника все сделает самостоятельно: подберет режим готовки и время, снизит при необходимости температуру, включит гриль и отключит нагрев, просигнализировав об окончании.
  3. Пароварка – в конструкции духовки предусмотрена емкость для воды и парогенератор. Эту функцию можно сочетать с любым типом нагрева и существенно расширить возможности для воплощения кулинарных фантазий.
  4. СВЧ-модуль – встроенный магнетрон позволяет использовать печь как микроволновку. Появляется возможность значительно ускорить приготовление, если одновременно активировать нагрев с СВЧ. Также можно просто разогреть уже готовую еду.
  5. Поддержание температуры – после окончания работы агрегат переходит в режим сохранения тепла, т. е. кушанье долго будет теплым.

Конечно, это лишь основные из функций современных духовок. Каждый производитель стремится выделить свои изделия, постоянно дополняя их все новыми фишками.

Какими бывают вытяжные вентиляторы?

Современный рынок предлагает потребителям большую линейку вытяжной техники. Такие вентиляторы для вытяжки предназначены для кухонь и санузлов. Можно говорить о следующих видах этого оборудования:

Осевой вентилятор для вытяжки

  1. Канальные. Такая техника монтируется в пространстве самого воздухопровода. Существуют вытяжные вентиляторы для кухни, рассчитанные на установку в круглых и вентиляционных каналах прямоугольного сечения. Некоторые канальные устройства дополнены системами, контролирующими уровень влажности. Присоединенные к ним датчики отключения сберегают технические ресурсы. Канальные вентиляторы имеют защищенные от влаги корпуса, позволяющие эксплуатировать подобные устройства во влажных средах.
  2. Бесшумные. Такие вентиляторы для вытяжки привлекают почти полным отсутствием шума в процессе работы. Подобные характеристики важны в тех случаях, когда принудительные вентиляционные системы монтируются в жилище с небольшой кубатурой (к примеру, в однокомнатных квартирах).
  3. Бытовые. Такие версии устанавливаются в помещениях, для того чтобы отработанный воздух возвращался. Подобная циркуляция воздуха необходима для кухонь и санузлов. В современных зданиях многие жильцы многоквартирных проектов зачастую устанавливают вентиляционные системы, которые врезаются в пространство центральной магистрали. Шахта утрачивает герметичность, а массы отработанного воздуха с загрязнениями и примесями проникают в соседние квартиры. Здесь пригодятся дополнительные вентиляторы, работающие в тандеме с обратными клапанами в автоматическом режиме.
  4. Центробежные. Перед тем как выбрать нужную систему, полезно знать, что такие комплексы монтируются для обслуживания промышленных мощностей, поскольку не всегда эти системы можно возвести в домашних условиях. Их спиралевидные корпуса похожи на улитки. Конфигурации лопастей, их размеры определяют скоростные (производительные) характеристики комплекса.
  5. Осевые. Наиболее распространенный тип изделия. Подобная популярность объясняется наличием максимально эффективных факторов. Кухонный вытяжной вентилятор легко монтируется, а управление не представляет особого труда. Благодаря высокой производительности подобные системы способны обслуживать помещения различной площади.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitter
Напишите комментарий