Важные и второстепенные функции встраиваемых микроволновых печей

Как выбрать микроволновку для дома: тип печи

Самые простые микроволновые печи предназначены в первую очередь для того, чтобы разогревать в них еду. Если же вы любите готовить и хотите переложить на новую печь часть функций духовки, выбирайте печь со встроенным грилем. Впрочем, он понадобится вам и для того, чтобы сделать вкусные горячие бутерброды. 

Гриль бывает двух типов: кварцевый и ТЭН. Первый обычно неподвижно закреплен в потолке печи, быстро нагревается и не мешает чистить камеру микроволновки. Второй помещается внутри камеры (съедая часть ее рабочего объема), может быть подвижным, но нагревается и остывает медленнее, а значит, требует больше энергии.

Конвекция — еще один дополнительный режим работы микроволновки. Как и в обычных духовках, в этом случае за одной из стенок работает вентилятор, нагнетающий в камеру горячий воздух. Печи с этим режимом в призваны заменить духовой шкаф: в них можно готовить даже выпечку. 

Совет: выбирая печь с дополнительными функциями, уточняйте,  в каких комбинациях их можно использовать. О того, сможете ли вы включить отдельно режим конвекции, или, наоборот, использовать все наличные функции одновременно, зависти то, какие блюда у вас получится приготовить.

Микроволновая печь с электронным управлением в студии в Химках

Полезна ли микроволновая печь

Печи микроволновки обладают полезными свойствами, дающими им огромные преимущества перед газовыми плитами:

• разогревать пищу быстро;
• готовить, размораживать полуфабрикаты;
• маленькие размеры;
• простота в пользовании;
• безопасность для детей.

Интересно, что излучения такой частоты используются при лечении болезней человека, помогая:

• заживлять раны;
• давать противовоспалительный эффект.

К тому же микроволны не оказывают никакого радиоактивного воздействия на человека, находящегося поблизости с прибором. Сторонники того, что микроволновая печь не опасна для здоровья утверждают, что излучение, создающееся в ней, не может выйти наружу из-за оболочки, в которую печь облачена.

Мнения ученых о пользе и вреде разогревания еды в микроволновке также расходятся.

Модели встраиваемых микроволновок

В зависимости от функциональных возможностей и наличия дополнительных режимов все СВЧ можно условно разделить на несколько типов. А именно:

• соло микроволновки с минимальным набором функций,
• печи с грилем,
• модели, имеющие в своей комплектации и гриль и конвекцию,
• мультифункциональные модели.

печей оснащен самым простым набором программ. К ним относятся функции подогрева и быстрого размораживания продуктов. Кроме того, в таких печках можно готовить несложные блюда. Особенно актуальны данные модели в семьях, где есть дети. С их помощью даже ребенок за считанные минуты сможет разогреть себе обед, нажав при этом всего на одну кнопку.

Простая микроволновка

Существуют и модели с расширенной комплектацией, которые подразумевают наличие гриля. Он представляет собой металлический ТЭН, расположенный в верхней части внутренней камеры. Блюда в таком случае нагреваются снизу вверх. Также, есть СВЧ-печи оснащенные, так называемым, подвижным грилем, который, в зависимости от потребностей, может размещаться как вертикально, так и под углом. Данная функция весьма актуальна при приготовлении некоторых блюд. Отдельные модели микроволновок могут быть укомплектованы дополнительным нижним грилем.

Микроволновки с грилем могут отличаться и в зависимости от разновидности вставленного в них ТЭНа. Он может быть металлическим, кварцевым или керамическим.

Микроволновая печь с грилем

Помимо гриля печи с расширенной комплектацией могут иметь режим конвекции. Данная функция подразумевает равномерное распределение теплого воздуха во внутренней части микроволновки. Таким образом, блюда готовятся гораздо быстрее, не пригорают и не подсушиваются. Осуществляется такое распределение за счет работы специального вентилятора.

Подобные печи подходят для приготовления абсолютно любых блюд и могут с легкостью заменить газовую плиту или духовой шкаф.

Встраиваемая печь с грилем и конвекцией

К числу наиболее дорогих моделей относят мультифункциональные печи. В перечень их режимов вместе с грилем и конвекцией также входит функция приготовления на пару. Подобную модель непременно стоит выбрать тем, кто очень часто готовит и является сторонником правильного питания.

Микроволновка с функцией готовки на пару

Могут отличаться встраиваемые микроволновые печи и способом управления. Он бывает механическим и электронным.

Первый, подразумевает наличие двух регуляторов, которые отвечают за мощность и время приготовления. Подобные модели оснащены минимальным набором функций. Они не предусмотрены для готовки сложных блюд, так как точно установить время приготовления практически невозможно.

Печи с электронным управлением имеют более расширенный набор режимов. Благодаря точному распределению времени (вплоть до секунды) такие СВЧ-печи прекрасно подходят для приготовления детского питания и различной выпечки.

Различают встроенные СВЧ-печи и по типу внутренней отделки камеры. Она может быть сделана из эмали, нержавеющей стали и биокерамики.

Особенности компактных духовых шкафов с функцией СВЧ

Главная особенность этих приборов — это возможность использовать все преимущества микроволн в приготовлении блюд, которые в соло режиме способны только разогреть продукты.

Покупая духовку с СВЧ учитывайте, что некоторые приборы не имеют отдельных стандартных режимов приготовления, присущих обычным духовкам. Они идут в паре с микроволнами, что не всем понравится. Любителям выпечки следует быть внимательными при выборе и покупать устройство, имеющее отдельно режимы духовки, отдельно – микроволны.

Микроволновые излучения, не только ускоряют процесс приготовления любимых блюд, но и значительно экономят электроэнергию, поскольку нет необходимости работы на максимальной мощности тэновых нагревательных элементов. Внешне устройства смотрятся достаточно элегантно и современно, в связи с чем, они отлично подойдут к самому изысканному интерьеру кухни.

Покрытие из нержавеющей стали

Если стенки вашей СВЧ сделаны из нержавейки, значит, температура ей нипочем. Но трудности с поддержанием чистоты возникнут сразу же. Чтобы устранить пятна жира, разводы и подтеки, понадобится постоянный уход с использованием специальной бытовой химии.

Итак, нержавейка, плюсы:

• долговечность;
• прочность и надежность;
• стойкость к повреждениям механического характера;
• переносит скачки температуры и выдерживает высокие t° показатели в течение длительного времени.

Минусы:

• нуждается в постоянном тщательном уходе;
• трудно отмыть жировой налет с поверхности;
• спустя пару лет эксплуатации теряет привлекательность и блеск.

Можно ли разогревать еду в микроволновке для ребенка

Быстрый разогрев продуктов детского питания не в микроволновке может разрушить все его полезные и необходимые витамины и микроэлементы для ребенка. Молочные смеси, которые по составу похожи на грудное молоко матери, лучше не подвергать электромагнитному излучению, которое разрушает структуру смеси и уничтожает витамины.

Необходимо соблюдать разумную предосторожность, учитывая что:

• окончательное заключение ученых о том, что микроволновая печь вызывает рак – не сделано;
• электромагнитные волны заставляют вращаться молекулы пищи с великой скоростью, поэтому рекомендуется нагревать правильно детскую пищу: не включать на полную мощность и разогревать короткими этапами: подогреть, перемешать и опять подогреть;
• слишком частое использование микроволновки не рекомендовано.

Проверенные на своём опыте советы

Тот, кто сменил уже не одну микроволновку, скажет вам, что:

• Не нужен большой объём печи — размер должен быть такой, чтобы помещалась большая тарелка для пиццы, и чтобы можно было свободно ставить её и вынимать.
• Гриль — он не нужен, так как постоянное переворачивание еды и отмывание стенок от жира отобьют у вас охоту делать гриль в СВЧ-печи! (В духовке всё намного удобнее).
• Всегда нагревайте еду посудой, чтобы не забрызгивать стенки печки.
• Протирайте и мойте печь.
• Не закрывайте сразу дверцу, чтобы в печке не было запахов. Пусть проветрится.
• Уровень излучения поставьте на максимум, а время разогрева — на минимум (1 — 3 минуты). Так еда разогревается быстрее.

Конструкция микроволновой печи

Понять, насколько безопасна микроволновая печь и успокоиться на эту тему, можно, если рассмотреть ее конструкцию. Корпус устройства экранирован, излучение не попадает наружу. Даже дверца конструктивно продумана так, что не пропускает излучения. Она представляет собой многослойную панель из прозрачного пластика и стекла, а также листа металла с сотовой структурой, которая отражает волны обратно во внутреннюю камеру. Это, с одной стороны, повышает эффективность работы прибора, с другой — гарантирует безопасность. Отверстия в металле имеют такой размер, который позволяет наблюдать за тем, что происходит внутри печки, но не пропускают электромагнитное излучение.

Основные характеристики

В первую очередь вам нужно определиться куда вы поставите шкаф. Стандартная высота духовки с СВЧ – 55-60 см. Если места совсем мало, то можно подобрать компактные модели – 40-45 см в высоту. А глубина у них стандартная – 50-55 см. Также есть двойные духовки высотой чуть меньше метра.

Самые ходовые модели объемом 40-60 л. Такой шкаф имеет небольшие габариты и объема достаточно для готовки. Для сравнения, в обычных электроплитах духовки, как правило, 50-66 л. Т.е. вы сможете готовить точно в таком же количестве, как в обычной духовке.

Согласитесь, никому не хочется оплачивать огромные суммы за электроэнергию

Поэтому обращайте внимание на этот параметр при выборе. Класс энергопотребления обозначают латинскими буквами от А до С

Самые экономичные маркируют как A++.

Так как у нас 2 в 1, то величина энергопотребления будет равна потреблению гриля + СВЧ. Гриль бывает мощностью от 1050 до 3000 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее блюдо зажарится. СВЧ бывает от 600 до 1500 Вт.

Этот параметр влияет на быстроту разогрева и приготовления. Еще обращайте на мощность подключения прибора. Современные духовые шкафы требуют не менее 3 кВт.

Покупая такую духовку, обязательно прикупите специальную посуду, которая совместима как с режимом духовки, так и СВЧ.

Выбор бытового помощника

Процесс выбора духовки с функцией СВЧ мало отличается от процесса выбора обычной духовки. Поскольку такой тип чаще всего выбирают с целью экономии кухонного пространства рекомендации будем приводить с уклоном на эту особенность.

Ограничения в кухонном пространстве можно встретить в домах старой постройки так называемых «хрущевках» и «брежневках», а также дачных домах. Исходя из этого, наиболее предпочтительным типом по источнику используемой энергии являются газовые духовки с функцией микроволновки.

1. Плюсы:
2. относительно безопасное использование газа или газового баллона в условиях старой электропроводки (дома старой постройки) или подключения дома к электросети без участия профессионалов (частный жилой или дачный дом);
3. цены на газ существенно ниже цен на электроэнергию;
4. равномерный обогрев нижней части и боковых стенок с использованием электрических нагревательных элементов. В верхней части – гриль, а на задней стенке расположен конвекционный вентилятор (в некоторых моделях их два), который и распределяет равномерно по всему объему потоки горячего воздуха;
5. огромное количество режимов, позволяющих приготовить большое разнообразие блюд.

• Минусы:
• неравномерный разогрев духовки;
• в большинстве своем уступают электрическим по количеству функций;
• высокая цена на электроэнергию;
• сложности, связанные с подключением, такие как необходимость заземления, отдельная силовая линия и т.п.

Если вы уверены в качестве электропроводки, электрического щита и автоматических выключателей, хотите сэкономить рабочее пространство кухни для других нужд, то рекомендуем выбрать электрическую духовку с функцией микроволновки.

Поскольку духовку с микроволновкой выбирают с целью экономии пространства, рекомендуется выбрать независимую от варочной панели, чтобы не быть ограниченным в месте ее расположения.

1. После того, как вы определились с типом духового шкафа, расположением, наличием или отсутствием защиты от детей, можно приступить к параметрам, определяющим удобство использования, функциональность и внешний вид:
2. тип очистки;
3. тип дверцы;
4. тип таймера;
5. наличие телескопических направляющих;
6. наличие гриля и его тип;
7. наличие вертела;
8. количество и разнообразие программ;
9. тангенциальный механизм;
10. дизайн.?

Ну и конечно немаловажным фактором, который повлияет на решение о выборе конкретной модели, будет её цена.

Польза и вред микроволновой печи по мнению ученых

Мнения о пользе еды из микроволновки среди ученых разошлись: одни считают данные о вреде микроволновки недоказанными, другие вплотную изучают все вредные свойства излучения печи. Так, журнал «Earthletter» приводит научные факты о свойствах микроволновки, способных причинять вред, согласно исследованиям, проведенным в 1991 году:

• ухудшение качества пищи;
• преобразование аминокислот и других соединений в канцерогенные и токсичные вещества;
• сокращение питательной ценности корнеплодов.

Российские ученые также выяснили, что питательность пищи снижается на 80%. По мнению ученых Российской Федерации, разогревание пищи микроволновкой, размораживание мяса с ее помощью приводит к следующим проблемам:

• нарушение состава крови и работы лимфатической системы человека;
• нарушение стабильности клеточных мембран;
• замедление поступления сигналов от нервов к мозгу;
• распад нервных клеток, ведущий к потере энергии центральной и вегетативной нервной системы.

Исследователи отмечают, что приготовленная микроволновкой пища имеет низкий показатель рН, что нарушает кислотно-щелочной баланс в сторону закисления внутренней среды организма.

Принцип работы

Микроволновая или СВЧ печь работает с использованием сверхвысоких частот, специальный конструктивный элемент под названием магнетрон излучает микроволны. Они пронизывают пространство и в том числе еду или напитки. Эти волны воздействуют на молекулы воды и приводят их в движение, что и обеспечивает нагрев. Действие частот начинается очень быстро, поэтому еда разогревается практически моментально. Благодаря тому, что температура нагрева не превышает 100 градусов в микроволновке получается полезная диетическая еда. Второй положительный момент – чем быстрее пища нагревается, тем больше в ней полезных витаминов сохраняется.

Микроволновые печи с грилем

Samsung MG23K3513AS – серебристо-черная печь со встроенными часами. Функция разогрева с грилем позволяет получить подрумяненное блюдо. Приготовленная еда сохраняется теплой до момента открывания дверцы. Предусмотрена разморозка по типу продукта. Высота – 27,5 см, ширина – 48,9 см, глубина – 39,2 см. Малайзия.

Основные параметры:

• объем рабочей зоны готовки – 23 л;
• микроволны мощностью 800 Вт;
• тэновый гриль – 1000 Вт;
• ширина поворотного поддона – 28,8 см;
• биокерамическое внутреннее покрытие.

Цена: 8 990 рублей.

Посмотреть товар

Haier HMX-MG207S – печь со встроенным грилем и галогеновой подсветкой внутри. Серебристая. Механическое регулирование двумя поворотными дисками. Открывается с помощью встроенной ручки. Дополнительно снабжена решеткой. Высота – 265 мм, ширина – 450 мм, глубина – 324 мм. Китайское производство.

Основные параметры:

• объем рабочего пространства – 20 литров;
• мощность микроволн – 700 Вт;
• кварцевый гриль – 800 Вт;
• стеклянный поддон диаметром 24,5 см;
• эмалевое покрытие камеры.

Цена: 6 690 рублей.

Посмотреть товар

Midea AG720C4E-S – микроволновая печь серебристого цвета с зеркальной дверцей. Имеет прочный антивандальный корпус из нержавеющей стали. Располагает 8 автопрограммами приготовления блюд и 2 программами размораживания. Предусмотрена функция быстрого разогрева. Электронное табло показывает текущее время и время до окончания процесса. Высота – 26 см, ширина – 44 см, глубина – 34 см. Беларусь.

Основные параметры:

• объем зоны готовки – 20 литров;
• мощность микроволн – 700 Вт;
• тэновый гриль мощностью 1 000 Вт;
• размер поворотного диска – 25,5 см;
• эмалевое покрытие рабочей камеры.

Цена: 7 990 рублей.

https://youtube.com/watch?v=QUxy6wYEQRk

Посмотреть товар

Redmond RM-2301D – эта модель печи позволяет готовить, размораживать и разогревать еду с помощью микроволн, гриля либо комбинацией режимов. Имеет меню из 8 автопрограмм и 2 режима разморозки. Предусмотрено двухэтапное последовательное приготовление продуктов. Есть функция блокировки панели управления. Высота – 293 мм, ширина – 485 мм, глубина – 410 мм. Беларусь.

Основные характеристики:

• объем зоны размещения продуктов – 23 литра;
• мощность – 800 Вт;
• кварцевый гриль – 1 000 Вт;
• размер стеклянного блюда – 27 см;
• полимерное покрытие рабочей поверхности Smart Shell.

Цена: 10 190 рублей.

https://youtube.com/watch?v=xTmHbJabvEU

Посмотреть товар

LG NeoCHef MH6336GISW – микроволновая печь с грилем, в которой блюда готовятся очень быстро. Специальная технология распределяет тепло равномерно по всему продукту (Smart Inverter). Светодиодная яркая подсветка позволяет контролировать процесс за закрытой стеклянной дверцей. Имеется 14 режимов приготовления и 4 режима размораживания. Высота – 272 мм, ширина – 476 мм, глубина – 388 мм. Китай.

Основные характеристики:

• объем внутреннего пространства – 23 литра;
• мощность – 1 000 Вт;
• кварцевый гриль – 900 Вт;
• диаметр крутящейся стеклянной тарелки – 29 см;
• антибактериальное, антипригарное внутреннее покрытие Easy Clean.

Цена: 11 990 рублей.

Посмотреть товар

Electrolux EMS20300OX – отдельно стоящая микроволновая печь разморозит продукт и, по желанию, сразу приступит к его приготовлению. До момента извлечения сохранит блюдо горячим. Имеет функцию отложенного старта. Предусмотрено 8 автопрограмм с таймером до 95 минут. Высота модели – 28 см, ширина – 46,1 см, глубина – 37,3 см. Китай.

Основные характеристики:

• объем зоны размещения блюд – 18,7 литра;
• мощность микроволн – 800 Вт;
• тэновый гриль – 1 000 Вт;
• размер крутящегося стеклянного поддона – 24,5 см;
• внутренние стенки из эмалированной стали.

Цена: 13 490 рублей.

Посмотреть товар

Gorenje MO4250CLI – печь необычного дизайна цвета слоновой кости. Микроволны поступают через отверстия в керамическом дне, распределяясь по всему продукту (технология 360°Stir). Управляется с помощью стильных поворотных переключателей. Имеет металлический корпус, стеклянную дверцу. Максимальный диапазон таймера – 30 минут. Высота – 289 мм, ширина – 455 мм, глубина – 361 мм. Производитель – Китай.

Основные характеристики:

• объем зоны размещения блюд – 20 литров;
• мощность микроволн – 700 Вт;
• кварцевый гриль мощностью 800 Вт;
• крутящаяся стеклянная подставка под блюдо отсутствует;
• керамическое дно с эмалированными внутренними стенками.

Цена: 10 990 рублей.

https://youtube.com/watch?v=V70PmAvLXy4

Посмотреть товар

Функции

При использовании функции гриль стоит приготовиться к длительному оттиранию жира от стенок устройства

В зависимости от цели, с которой будет использоваться микроволновая печь, необходимо обращать внимание на набор функций. Наиболее простые модели оснащены только функцией разогрева и размораживания при разных температурах

Другими популярными возможностями современных приборов считаются следующие:

• Функция соло. Прибор предназначен только для разогрева и размораживания. Достаточная мощность для таких манипуляций составляет 700 Вт.
• Гриль. Этот режим предполагает готовку блюд в микроволновке, но вкус их при готовности напоминает пищу, приготовленную на открытом огне.
• Конвекция. Позволяет готовить в микроволновке выпечку. Благодаря режиму устройство равномерно распределяет горячий воздух внутри камеры, что способствует быстрому приготовлению и тщательному пропеканию всех слоёв блюда.
• Парогенератор. Позволяет сэкономить на покупке пароварки. Помогает готовить блюда на пару без использования жира, существенно сокращает время процесса.
• Автоматическое приготовление. —Новая функция, позволяющая загрузить продукты в печь, нажать кнопку и получить именно то блюдо, которое необходимо.
• Хрустящая корочка. Полезное нововведение для любителей поджаренного мяса или других продуктов.

Первая помогает сократить время на чистку, после окончания работы необходимо будет просто протереть его влажной тряпкой. Вторая — устранить посторонние запахи за 5 минут, исключая их распространение по помещению.

Дополнительный функционал, на который стоит обратить внимание

При выборе устройства стоит обратить внимание, поддерживает ли оно следующие функции:

1. Разморозка – режим оттаивания продуктов.
2. Автоматическая разморозка – режим, в котором необходимо выбрать категорию продукции и ее массу, а время и мощность подбирать не нужно.
3. Отсрочка старта – программирование времени включения гаджета. Эта функция полезна для занятых людей. Можно заранее поставить блюдо в печь и она разогреет или приготовит его к вашему приходу.
4. Автоматическое приготовление пищи – классические рецепты, занесенные в память прибора. Достаточно подготовить продукты в соответствии с инструкцией, поместить их в рабочую камеру и нажать соответствующую кнопку. Печь сама подберет оптимальную температуру, мощность и время.
5. Конвекция. Необходима, если планируется готовить выпечку.
6. Гриль. Позволяет приготовить продукты с хрустящей корочкой. Гриль может быть представлен в виде закрытого кварцевого элемента или тена. Первый вариант упрощает очистку рабочей камеры, потому что на него не попадают частицы пищи. Но со своими функциями тен справляется лучше.
7. Автоматический разогрев – один или несколько режимов разогрева блюда с уже заданной мощностью и временем.
8. Выключение звукового сигнала – бесшумный режим работы. Важен для тех, кто не хочет беспокоить членов семьи громкими звуками, которые издает печь после окончания работы.

Лучшие варианты недорогих и качественных

В бюджетном ценовом сегменте выбор моделей микроволновых печей наиболее широкий, поскольку именно за небольшую стоимость множество покупателей желает приобрести устройство.

Gorenje MO17MW

Стоимость модели около 3600 рублей, мощность — 700 Вт, механическое управление. Имеется возможность разогревать и размораживать пищу, работает тихо, дизайн простой и стильный.

Midea AM820CWW-W

Эта микроволновка стоит несколько дороже — около 4300 рублей, объём камеры — 20 литров, мощность 800 Вт. Помимо механического, оснащена электронным управлением, небольшим дисплеем, на котором видно время до окончания разогрева. Есть функциея гриль, обладает привлекательным дизайном, качественной сборкой.

Samsung GE83KRW-2

Популярная модель стоимостью приблизительно 6200 рублей. Мощность её 1100 Вт, объём камеры составляет 23 литра. Печь оснащена всеми базовыми функциями, а также режимом гриль, имеет очень современный и привлекательный дизайн.

Midea AG82OBJU-SS

Встраиваемая модель, объём камеры — 20 литров, мощность составляет 1000 Вт. Дизайн привлекательный, подойдёт для кухни, оформленной в любом стиле, оснащена всеми необходимыми функциями. Стоимость начинается с 12 000 рублей, что для такой модели недорого.

Supra MWS-2103MW

Бюджетная модель с функцией разогрева и разморозки продуктов, оснащена механическим типом управления, объём камеры — 21 литр, мощность — 700 Вт. Подойдёт для ежедневного использования, имеет простой и ненавязчивый дизайн. Стоимость — около 4000 рублей.

Микроволновая печь — удобное и незаменимое сегодня приспособление, облегчающее жизнь человека. Если знать основные параметры разных приборов, можно выбрать для дома наиболее подходящую модель за небольшую стоимость.

Достоинства прибора

Современные СВЧ-приборы имеют множество достоинств, которые могут повлиять на выбор микроволновки:

• Они пригодны для разогревания, размораживания, запекания и стерилизации продуктов.
• Термическое воздействие коротко, следовательно не теряются витамины и прочие полезные вещества.
• Нет надобности в постоянном контроле готовки из-за наличия программной памяти в приборе на все производимые операции.
• Разогревать еду допустимо в той же посуде, в которой её будут подавать к столу. Налицо экономия времени и воды.
• Микроволновка герметична, поэтому исключено распространение кухонных ароматов по квартире.
• Устройство не займёт много места и в малогабаритном помещении.
• Управление не вызовет трудностей даже у детей.

Характеристики СВЧ-печек

В продаже имеется большое количество микроволновок. Все они имеют разную цену и функции. Ряд особенностей присущ любому типу таких аппаратов.

Материал для внутренней поверхности

В недорогих микроволновках применяется эмалированное покрытие внутреннего пространства. Оно не переносит механических воздействий. В местах сколов и царапин происходит разрушение слоя и появление ржавчины. В настоящее время такие покрытия практически не используются.

Покрытие из термостойкой эмали более долговечное и применяется в бюджетных моделях. Оно не требует сложного ухода, нужно только протирать внутреннюю поверхность после работы устройства и чистить один раз в две недели. Оно хорошо только для подогрева и не пригодно для применения в конвекционных печах, так как не переносит сильного нагрева.

Отделке нержавейкой не страшны повышенный температурный режим работы и повреждения. Но такое покрытие легко загрязняется. Очистить его можно средствами, не содержащими кислот, и мягкими губками или тряпочками.

Самые современные и дорогие аппараты оснащены покрытием из биокерамики. Этот материал обладает антибактериальными свойствами, легко поддаётся чистке, не подвержен большинству внешних воздействий. Нужно сильно ударить устройство, чтобы покрытие треснуло. Срок службы таких микроволновых печей практически неограничен.

Размеры и объем

Габариты устройств разнообразны, стандартные размеры микроволновки — 30 сантиметрам в высоту, 50 сантиметров в глубину и до 60 сантиметров в ширину.

Количество продуктов, которое поместится в печку, определяется таким параметром, как внутренний объём. При покупке необходимо продумать, сколько человек будет ей пользоваться. Это позволит избежать лишних финансовых затрат.

Для разогрева пищи для большего количества людей, а также для расширения возможностей печи приобретается аппарат вместимостью около 20 литров. Сюда уже получится уложить посуду большого размера.

Мощность приборов

Основная масса микроволновок, имеющихся в продаже, имеют диапазон от 400 Вт до 1,7 кВт мощности:

• Еда остаётся тёплой при 150-ваттной мощности.
• Разморозка доступна в устройствах с 300 ватт.
• При мощности в 0,5 кВт размораживается небольшая порция продукта.
• Мощность в 700 ватт позволит приготовить лёгкий завтрак. Правда, процесс будет долгим.
• Полноценное использование в качестве разогревающего устройства с элементами приготовления пищи доступно от 800 ватт.
• Функция гриля доступна при мощности техники от 1,2 кВт.
• Мощностью выше 1,4 кВт свидетельствует о присутствии функции конвекции.

Класс потребления электроэнергии

При выборе микроволновой печи необходимо узнать, к какому классу энергопотребления она относится. Лучше всего выбирать приборы типа А, что даст экономию в части потребления электричества. Наименьшая энергетическая эффективность у оборудования класса G.

Управление рабочим процессом

Чтобы узнать, как пользоваться микроволновкой, нужно прочитать руководство пользователя. Однако сейчас все символы на управляющих пультах просты и понятны, и микроволновки не требуют особой подготовки к эксплуатации.

Механический вариант самый надёжный. Он предполагает наличие двух регуляторов — мощности и времени, а также кнопки включения. Минусом является фиксированный интервал таймера в 1—2 мин.

Электронная модель обладает множеством переключателей, позволяет запрограммировать выбранный рецепт и период приготовления. У таких печей есть дисплей.

Самыми стильными и современными являются аппараты с сенсорным управлением. Панель управления абсолютно плоская, что облегчает чистку прибора. Но такие аппараты чувствительны к перепадам напряжения и достаточно недешевы.

https://youtube.com/watch?v=lGql1_YyTEw

Габариты и объем внутренней рабочей камеры

Габаритные размеры встраиваемых микроволновок включают в себя ширину, глубину и высоту устройства. Эти показатели крайне важны, если печь расположена в колонне кухонного гарнитура вместе с другой бытовой техникой. В этом случае ширина микроволновки должна полностью совпадать с шириной других приборов.

Размерная сетка у встраиваемых СВЧ довольно велика. Так ширина устройства может варьироваться в приделах от 45 см до 60 см, глубина от 30 см до 60 см, а высота от 30 см до 45 см. Стандартная модель имеет размеры 60 х 50 х 45 см, мини-версия – 46 х 32 х 30 см.

От габаритов микроволновки напрямую зависит и объем внутренней камеры. Он может иметь вместительность от 17 до 45 литров. Для среднестатистической семьи из 3-4 человек будет вполне достаточно печи на 20-25 л. Модели объемом более 30 литров актуальны лишь в том случае, если есть необходимость часто готовить большое количество еды или одновременно разогревать несколько блюд.

Модель на 40 литров

Типы микроволновок

СВЧ-печь получила свое название не зря, ведь она помогает готовить еду с помощью сверхвысокочастотного излучения. Такой «странный» термин на самом деле означает следующее:

• СВЧ-излучение проникает вглубь продуктов и активно воздействует на молекулы воды, содержащиеся в них;
• данные молекулы начинают колебаться, тем самым, провоцируя нагрев пищи;
• еда готовится в ускоренном режиме;

• при этом вкус продуктов и их богатый витаминами или микроэлементами состав остается неизменным.
• Этого нельзя добиться, к примеру, при варке или жарке.

Однако, не все люди считают СВЧ-излучение безопасным, поэтому они сознательно отказываются от покупки такого бытового прибора. На самом деле, микроволновка не менее «опасна», чем смартфон, WI-FI роутер или компьютер.

Более того, известные производители таких бытовых приборов постоянно работают над повышением уровня их безопасности. Все современные печи практически не оказывают негативного влияния на человеческий организм.

Виды СВЧ-печей

Казалось бы, такие похожие с виду микроволновки должны и «уметь» делать одинаковые вещи. Однако, это не так, поскольку производители выпускают следующие виды печей:

• модель «соло» (разогревает и готовит только с помощью СВЧ-излучения);
• прибор с конвекцией (будет полезна для тех, кто любит делать румяную корочку на выпечке или мясной продукции);
• модель с грилем (может иметь кварцевый, угольный или тэновый гриль);

• устройство с парогенератором (позволяет готовить на пару, а так же стерилизовать посуду);
• инверторные модели («умные» печи самостоятельно увеличивают или уменьшают мощность работы).

Так вот, чтобы приготовить дома аппетитную курочку гриль или запечь особым образом рыбу с овощами, необходимо приобрести микроволновую печь с тэновым или угольным грилем.

Испечь вкуснейшие бабушкины ватрушки, пиццу или пирожки поможет прибор с функцией «конвекции» или техника с кварцевым нагревателем.

А одновременно приготовить несколько диетических и мегаполезных блюд поможет печь, совмещающая в себе функции «соло» и «пароварки». Виды современных СВЧ-печей не ограничиваются данным перечнем, поскольку сегодня в продаже можно найти как модели, совмещающие конвекцию и гриль, так и «умные» приборы с конвекцией.

Вывод

Размеры такого вида печей зависят от марки бытовой техники. В основном они большие, но есть и не совсем большие. Качество приготовления блюд у встраиваемых микроволновых печей конечно намного выше, чем то, которыми обладают обычные микроволновые печи. Расширенные функциональные возможности, дополнительные режимы приготовления пищи, а так же отсутствие не нужных внутренних частей печи, позволяют задуматься в таком сложном выборе кухонной бытовой техники. Оценивать все «за» и «против» вам поможет рассмотрение и изучение технических характеристик и преимуществ различных моделей печей, чтобы взвесить цену и предлагаемые условия от производителя. Встраиваемые печи имеют больше положительных достоинств или просто ряд некоторых отрицательных – решать только вам! Как вам будет удобнее и более комфортно приготавливать пищу, какого она будет качества в готовом виде — выбираете вы сами!