Организация кухонного пространства на 16 квадратных метрах: самые актуальные планировки

Оформление пола

В качестве хорошего покрытия для пола самый практичный вариант — это кафель. Он устойчив к различным температурам, влаге, а также простой в использовании и отличается самым высоким сроком эксплуатации. Тем не менее, плитка является холодным материалом, а значит, придётся заметно потратиться. Необходимо будет обязательно утеплить полы перед началом укладки.

Практически также часто, как и перечисленные выше материалы, используются для напольного покрытия на кухне ламинат, паркетная доска, линолеум.

В последние несколько лет можно увидеть даже то, как комбинируются различные напольные материалы: например линолеум с плиткой или паркет с ламинатом. В ряде случаев это может выглядеть по-настоящему необычно и интересно.

С каждым годом появляется все больше различных вариантов кухонь, объединенных с другими помещениями, что вполне логично, поскольку даже иметь просто большую кухню с диваном на сегодняшний день мечтает практически любая хозяйка. Ведь она позволит без каких-либо проблем готовить в максимально комфортно условиях, а также принимать большое количество гостей за своим обеденным столом и не придется испытывать неудобства, если вдруг к вам пришли друзья.

Очень часто сегодня совмещают кухню с различными комнатами, в углу устанавливают диван, на свободную стену вешают большой телевизор. Все, что необходимо сделать ещё до начала ремонта — это определиться с тем, в каком стиле будет выполнена комната и понять, какие цели вы, прежде всего, ставите перед этим помещением.

Не бойтесь экспериментировать с зонированием кухни. Будьте полными оригинальными идеями, смелыми, готовыми открывать перед собой неизведанные горизонты и в таком случае вы получите не просто кухню с новым ремонтом, которая вам надоест спустя пару лет, а место, которое будет ежедневно дарить вам положительные эмоции и заряжать энергией.

Варианты зонирования кухни-гостиной

Хотя 16 квадратных метров недостаточно, чтобы чётко разделить их на две части, всё же можно проявить оригинальность и воспользоваться основными способами зонирования.

Такая перегородка неподвижна и выполняет роль стены. Её обычно делают из дерева, прозрачного или матового стекла, а также из гипсокартона любой формы. Подходит для квартир-студий, так как там изначально стен не было. При целенаправленном сносе стен смысла в её установке нет.

Этот вариант подойдет для обладателей квартир-студий вместо дверей.

Раздвижная перегородка чётко очерчивает границы пространства, а также способна не пропускать шумы и запахи готовящихся блюд.

Раздвижные перегородки между кухней и гостиной

Барная стойка

У барной стойки есть свои плюсы и минусы. К минусам относится то, что она занимает свободное пространство. Однако есть компактные складывающиеся модели. Альтернативным вариантом станут совмещённые подоконник и барная стойка.

К достоинствам стоит отнести то, что её можно использовать вместо обеденного стола для небольших семей.

С барной стойкой

Выделение зон контрастной отделкой

Например, на кухне положить плитку, а в гостиной ламинат.

Цветовые решения

Аналогичный предыдущему вариант, только с использованием одинаковых материалов разного цвета. Можно использовать более спокойное сочетание монохромных оттенков. Либо поиграть на контрасте и создать необычный интерьер.

Контрастная кухня

Освещение

Освещение такой комнаты можно условно поделить на три части.

1. Общее – для всей комнаты.
2. Точечные светильники для рабочей зоны
3. Отдельные светильники, бра в гостиной.

Удачный интерьер кухни-гостиной на 16 кв. м напрямую зависит от освещения

Мебель

Для зонирования можно использовать мебель, которая таким образом будет выполнять разу несколько функций.

Для этого подойдёт диван, ширма и даже обеденный стол, который может разделить комнату на 2 зоны.

Для кухонь-гостиных площадью 16 м2 хорошо подходит дизайн, в котором присутствует классическая мягкая мебель

Прежде, чем с кувалдой в руках примериваться к сносу стены между комнатой и кухней, имеет смысл задуматься: на пользу ли такая планировка вашей конкретной семье. 

Если семьи как таковой пока нет, жильцу-одиночке студийная планировка будет удобна. Убежденному холостяку и вовсе понравится, что все вещи под рукой и на виду, и уборка занимает не так много времени.

Семье с ребенком жить в атмосфере кухни будет неуютно. Мама гремит кастрюльками, папа пишет статью, а малышу и вовсе пора спать, – и все это в одном пространстве.

Но если в квартире несколько комнат минус меняется на плюс. У папы есть кабинет, у ребенка своя спальня. А мама… пусть себе продолжает греметь кастрюльками, она уже никому не мешает!

Совершенно идеально подходит кухня-гостиная молодой студенческой семье, в которой вряд ли часами кашеварят, а, скорее всего, заказывают пиццу или тайскую еду. В этом случае акцент смещается с кухонной зоны на зону гостиной, плита и мойка могут быть лаконичны, а диван занимать больше места.

Дизайн: Юлия Харитонова и Наталья Маслова, бюро 3L Decor

Итак, у дизайна интерьера кухни 16 кв м есть свои минусы:

• Запах готовящегося блюда не всем может показаться приятным. Морской окунь и китайская капуста в процессе готовке пахнут не слишком изысканно.
• Кофемолка, мультиварка, электромясорубка издают громкие звуки – от писка до грохота.
• Изысканный дизайн гостиной не украсит соседство с отмокающей сковородой. Как и крошки на диване.
• Отсутствие личного пространства (в случае с однокомнатной квартирой и количеством проживающих больше двух).

и плюсы:

• Увеличенная площадь бонусом дает ощущение света и воздуха. Это идеальный вариант для людей, не терпящих замкнутых помещений.
• Удобство для хозяйки, которая при таком раскладе перестает быть «снующим челноком», и может беседовать с гостями.
• Больше возможностей для общения: муж разделывает добытую на охоте тушу кабана – жена слушает рассказ о его геройстве.
• Дизайн кухни 16 кв м настолько вариативен, что удовлетворит владельца с самым изысканным вкусом (или придирчивым нравом).

И еще один нюанс. Перепланировку придется согласовывать. Для людей, не привыкших общаться с бюрократическим структурами, это занятие может стать серьезным препятствием.

Успешной работы!

Цветовая палитра

Проект интерьера кухни в 15, 16 или 20 кв. метров всегда разрабатывается не только на основе размещения мебели, но и на оттеночных решениях. Так как такое помещение считается довольно просторным и комфортным, здесь нет необходимости выбирать нейтральные и исключительно светлые оттенки. Но следует учесть ряд таких нюансов:

• Если разрабатывает дизайн для кухни в частном доме, где одна или даже две стены могут быть полностью стеклянными, то интерьер может быть оформлен достаточно ярко и даже в темных тонах. Это не только черный или серый, но и бордо и др. Чаще всего выбирают темную древесину, шоколадные оттенки для гарнитура и напольного покрытия.
• При выборе П- или С-образного размещения мебели не следует выбирать чересчур темные цвета, так как они сделают пространство внутри громоздким и неуютным. Можно подобрать темные решения для нижней части помещения и мебели, но фартук и верхние шкафы лучше сделать или яркими, или светлыми.

Конечно, цвет интерьера во многом зависит от выбранного стиля оформления, потому что подобные решения предполагают комплексный подход: направление дизайна, его палитра, форма мебели – все это составляющие одной идеи, которая должна подарить комфорт именно вам и вашей семье.

Удачные цветовые решения

16 кв. метров для кухни – это немало. Именно поэтому дизайнеры позволяют применять при отделке таких помещений достаточно темные и насыщенные цвета. Конечно, можно использовать белые, бежевые, голубые и светло-серые тона. Такие кухни будут казаться еще более воздушными. При этом необходимо проследить, чтобы пространство было достаточно заполнено мебелью, техникой либо другими аксессуарами. В противном случае может возникнуть неприятное ощущение пустоты. В качестве декоративных элементов для светлой кухни 16 кв. метров можно использовать высокие цветы в горшках (фикусы, монстеры), банкетки и пуфики, картины, текстиль с крупным ярким рисунком.

В шестнадцатиметровой кухне будет хорошо смотреться мебель из темной древесины с черными столешницами. Несколько светлых вкраплений сделают дизайн помещения более уютным. Для создания приятной атмосферы можно использовать легкие светлые текстильные изделия – шторы, скатерти, салфетки. Украшением для таких комнат могут быть стеклянные и зеркальные поверхности. Еще один важный момент – кухня в темных тонах должна быть хорошо освещена.

Интерьерный стиль для кухни площадью 16 кв м

Большая комната позволяет реализовать все мечты и амбиции владельцев квартиры, оформив интерьер кухни в любом стиле: от классического (классицизм, ампир, барокко, готический) до современного (хай-тек, лофт, Ар Деко, футуризм, минимализм, модерн).

Очень мило выглядят неоклассические кухни Г-образной планировки и островные кухни в рустикальном стиле. А если совместить П-образную планировку и остров, фасады заказать из нержавеющей стали и «нашпиговать» пространство разнообразнейшей бытовой техникой, то получим настоящий рай для шеф-повара.

Так что, создавайте эргономичный дизайн кухни 16 кв м и начинайте воплощать все ваши мечты в жизнь.

Хитрости дизайна

После того как вы решили проблему с зонированием вашей небольшой комнаты и определились с количеством необходимой вам мебели, следует заняться планированием дизайна будущего интерьера. Выбирая подходящий вам стиль интерьера, не забудьте учесть особенности помещения, размеры и количество окон и то, на какую сторону света они выходят.

В данном случае идеальным решением для декора стен станет выбор матовых обоев или декоративной штукатурки. Также лучше полностью отказаться от излишних и достаточно крупных предметов декора

При выборе занавесок на окна, следует обратить внимание на рисунок и фактуру ткани, из которой они будут пошиты. Не следует украшать комнату текстилем с крупным рисунком и плотной тяжёлой фактурой

Наилучшим вариантом будет выбор легких и светлых тканей, однотонных или с едва заметным рисунком

Помните и главное правило – выбор текстиля должен быть созвучен общему дизайну и гармонично сочетаться с цветом стен и мебели

Наилучшим вариантом будет выбор легких и светлых тканей, однотонных или с едва заметным рисунком. Помните и главное правило – выбор текстиля должен быть созвучен общему дизайну и гармонично сочетаться с цветом стен и мебели.

Визуального увеличения пространства вы сможете добиться, соорудив в вашей комнате многоуровневые потолки. Оснастив их светильниками с точечным освещением, вы сможете усилить границу, отделяющую зону гостиной от зоны отдыха. А вот для зрительного увеличения зоны, отведенной для гостиной, можно в ней уложить напольное покрытие по диагонали, это также усилит границу между спальней и гостиной.

10фотографий

Подробнее о том, как создать интересный дизайн, вы узнаете из следующего видео.

Кухня с двухрядной планировкой, эркерным окном и барной стойкой

Кажется, что в следующем примере дизайна кухни 14 кв. метров предусмотрено все – стол на 4 персоны с диваном, барная стойка у эркерного окна, удобная рабочая зона и достаточное количество мест хранения.

Удачные решения на заметку:

• Двухрядная планировка является одной из самых удобных для приготовления еды, ведь она позволяет выстроить в треугольник плиту, мойку и холодильник. При такой расстановке мебели рекомендуется плиту, мойку и рабочее место размещать на одной стороне, а холодильник, духовой шкаф, буфет, винный шкаф и прочее – вдоль противоположной стены. Дизайнер в этом примере поступил именно так и не прогадал.
• Распашную дверь в этой кухне заменили на раздвижную, что дало возможность сэкономить пространство и поставить у стены холодильник.

Планировки на 16 кв м

В данной статье мы рассмотрим шесть вариантов, которые удачно впишутся на кухню в 16 кв м. Если вы – уверенный пользователь компьютера, то имеет смысл сразу освоить программы для 3D-моделирования пространства, чтобы иметь перед глазами наглядный пример того, что получится после ремонта.

Первое, что нужно располагать на плане – это рукомойник, т.к. коммуникации в квартирах располагаются в строго отведенном месте и переносить их достаточно сложно и проблемно. После этого придумайте месторасположение плиты, рабочей зоны и холодильника. После того, как функционально-технические объекты нашли своё место, принимайтесь за обеденную область или зону гостиной. Мы предлагаем вам шесть видов планировки, которые чаше всего используются в кухнях такого типа:

• П-образная;
• Г-образная;
• Линейная;
• Полуостровная;
• Остров;
• Параллельная.

Далее рассмотрим, какими преимуществами и недостатками обладают вышеперечисленные варианты на 16 кв м. Опираясь на эту информацию, вы сможете подобрать наиболее удачный для себя вариант.

Планировка и дизайн кухни 16 кв м

Начнем с того, что 16 квадратных метров позволяют использовать любые виды расположения гарнитура: линейные, параллельные, Г- и П-образные и, конечно же, островные.

Кухонный остров – мечта многих, его можно заказать в островном и полуостровном варианте, а при необходимости совместить с барной стойкой. Обычно сюда переносят варочную поверхность с вытяжкой или мойку, что позволяет уменьшить периметр «рабочего треугольника» и облегчить жизнь хозяйке. Аналогично, если вы остановились на гарнитуре линейного типа, то расположите мойку, плиту и ящик с мелкой кухонной утварью и столовыми приборами неподалеку друг от друга.

В кухне островного типа вы можете позволить себе остров любой формы, от круглой до произвольной. Оптимальным выбором будет являться столешница размером 1,2х1,2 м.

Так что выбирайте то, что вам по душе, но помните, что любое помещение не терпит ни пустоты, ни переполненности.

Объединение с гостиной

Воплотить мечту о просторной многофункциональной кухне не удается на нескольких метрах, поэтому многие предпочитают расширить ее за счет прилегающей комнаты. В большом помещении можно поэкспериментировать со стилями, оформлением, цветовой гаммой.

• Пространство используется эргономично, ведь в комнате большей площади все необходимое разместить очень легко.
• Столовая с кухней – это отличная возможность принимать гостей, не перемещаясь из одного помещения в другое. Кроме того, можно общаться с домочадцами и одновременно готовить еду.
• Для дизайнов больших помещений существует больше вариантов отделки стен, пола и потолка. Не стоит забывать также, что гораздо проще обустроить одно большое помещение, чем два маленьких.
• Психологи доказали, что просторные помещения лучше влияют на эмоциональное состояние человека.

Решившись на объединение двух помещений, вы получите одно большое и светлое пространство

В то же время и у такого дизайна есть свои отрицательные стороны. В первую очередь это запахи, доносящиеся из кухни. Подобный вопрос легко решается при помощи мощной вытяжки, однако следы жира и копоти все равно остаются. При выборе гарнитура и диванов для кухни 16 кв

м обращайте внимание на материал и обивку

Важно не только их соответствие дизайну: желательно, чтобы все поверхности были легкомоющимися. Это поможет избежать повторного приобретения предметов интерьера и скорого ремонта

Это поможет избежать повторного приобретения предметов интерьера и скорого ремонта.

Современный дизайн интерьер кухни на 16 кв. м сможет сделать интересным и насыщенным. Стилистическое решение может быть самым разнообразным, но с практичной точки зрения больше подойдет современный стиль лофт. Такому дизайну свойственна атмосфера улицы в сочетании с домашним уютом. Для отделки стен подойдет кирпичная кладка, водоэмульсионная белая краска или камень. Если позволяет высота, на стенах можно расположить балки и перегородки. Трубы и вытяжки прятать не стоит, ведь они составляют основу интерьера. В качестве напольного покрытия можно использовать плитку, ламинат или паркет.

Остров

В отличие от предыдущего модуля, дизайн на основе острова позволяет обеспечить к нему доступ с абсолютно любой стороны, благодаря чему модуль становится очень удобным, как для процесса готовки, так и для приема пищи.

Минусы у такого модуля те же самые, что и у полуострова, кроме того, ему потребуется гораздо больше свободного места – установить остров можно далеко не в каждой кухне на 16 кв м. Это может неблагоприятно сказаться на обеденной зоне и придется отказаться от какого-то элемента дизайна. В качестве альтернативы можно подобрать совсем небольшой модуль, который не займет много пространства. Его даже можно сделать на заказ.

Полуостровная

Полуостров добавляет функциональности и удобства. Представляет собой набор вместительных модулей, сверху которого расположена столешница, обычно ее размер составляет 90 см в ширину и 120-180 см в длину. В нее также можно вмонтировать мойку, варочную панель. Торец модуля примыкает к стене или является продолжением гарнитура. Вариант хорош для любителей готовить, но не способен заменить полноценный стол для торжеств.

Из минусов полуостровного метода – привязка к коммуникациям, или продление, подъем уровня напольного покрытия. Это приведет к увеличению затрат бюджета на ремонт. Установка вытяжки над полуостровом усложняется, ведь нужно будет продлевать воздуховод, монтировать его под потолочной конструкцией навесного вида.

Выбор стиля

При оформлении кухонного пространства необходимо определиться со стилем. Дизайнеры предлагают новые проекты 2020 года для кухонь площадью 16 кв. метров, отдавая предпочтение таким направлениям:

• неоклассике;
• провансу;
• современному стилю.

Тем, кто предпочитает упорядочить предметы, выдержать симметрию при расстановке кухонного гарнитура, рекомендуется обратить внимание на неоклассику

Такому стилю также характерны:

• спокойная цветовая гамма (белый, молочный, светло-голубой, серый и кремовый оттенки);
• присутствие стеклянных и зеркальных поверхностей, серебряных элементов декора.

При наличии желания создать интерьер, характеризующийся максимальной простотой, лучше отдать предпочтение современному стилю. Если будет сделан именно такой выбор, полезно прислушаться к следующим рекомендациям:

• исключить всю ненужную мебель;
• отказаться от лишних аксессуаров;
• приобрести достаточное количество бытовой техники;
• уделить максимум внимания освещению.

Для наполнения кухонного пространства достаточным количеством естественного света исключают использование плотных гардин. Окна украшают только легкой занавеской.

В качестве источника искусственного освещения выступает не только люстра, дизайнеры рекомендуют на потолке установить достаточное количество встроенных светильников.

Современный стиль допускает оформление пространства без обеденного стола, но с барной стойкой

Очень важно организовать правильное зонирование. Это позволит сделать кухню максимально функциональной

Если, изучая яркие и стильные идеи, возникнет желание создать уютное, комфортное пространство, лучше всего выбрать стиль прованс. При оформлении кухни рекомендуется отдать предпочтение светлым и теплым цветовым оттенкам:

• розовому;
• красному;
• белому;
• кремовому.

Однако стиль прованс не сопровождается категорическим отрицанием ярких оттенков. В частности, дизайнеры успешно дополняют пространство, выполненное в светлых оттенках, яркими вкраплениями желтого, зеленого, голубого и фиолетового цвета.

При разработке дизайна в стиле прованс рекомендуется подобрать подходящие варианты оформления окон. В большинстве случаев используют портьеры и многослойные композиции из занавесок.

Для такой кухни идеально подойдет винтажная мебель

Можно сделать выбор и иной разновидности кухонного гарнитура, важно только, чтобы он был выполнен из натурального дерева

При наличии желания каждый сможет самостоятельно разработать дизайн кухни площадью 16 кв. м с современной планировкой, опираясь на реальные фото, новинки 2020 года и лучшие идеи дизайнеров.

Кухня 16 кв. м., совмещенная с гостиной

16 квадратных метров – не такая уж большая кухня и гостиная, если говорить об их объединении, поэтому первостепенной задачей становится рациональное использование пространства. Учитывая необходимость поместить в этой комнате диван, телевизор, возможно, с небольшой стенкой и журнальным столиком, следует оценить, необходима ли отдельная столовая, какой должна быть площадь кухонной территории.

Тогда можно пропорционально распределить пространство согласно потребностям всей семьи.

На самом деле на такой площади могут быть и маленькие кухни, и средние, и большие кухни – как того захочет хозяйка. Если она готовит много и часто, а в квартире вся семья собирается здесь, тогда такая гостиная должна включать просторную столовую группу, большую рабочую поверхность, а диван может занять минимум места – в углу или наименее функциональной части помещения.

Если готовить получается мало, а семья представляет собой пару человек, гарнитур можно подобрать минимальный, а столовая зона будет состоять из барной стойки и острова с рабочей поверхностью. Тогда гостиная может быть достаточно просторной. Здесь не исключено размещение раскладного дивана для обеспечения дополнительных или основных спальных мест, если речь идет об однокомнатной квартире-студии. Для экономии свободного пространства и визуального расширения можно отказаться от верхних шкафов в кухне.

• Большие совмещенные кухни включают в себя все детали комфортной рабочей зоны – эргономичный гарнитур, островную часть, столовую группу и гостевую часть с местом для отдыха. При этом здесь можно сэкономить пространство путем выбора мебели под потолок. Вместо обеденной зоны или барной стойки – остров. Это решение освободит еще больше места в таком помещении.
• В узкой кухне с одним окном можно обустроить гостиную около него, оставив другую часть под рабочую зону. Это и будет параллельная планировка каждого отдельно функционального участка помещения. В этом случае важным нюансом становится освещение на кухне, так как от единственного оконного проема света будет мало.

Способы зонирования кухни 16 кв. м

Шестнадцатиметровая комната для приготовления пищи требует четкого визуального разделения на рабочую, столовую и – при наличии – гостевую области. Зонирование можно осуществить, используя:

• полуостров или остров – мебельный модуль помимо основных функций позволяет визуально отстранить рабочую часть помещения;
• барную стойку – данная конструкция также удачно выполняет функцию разделителя и попутно используется в роли обеденной поверхности для 1-2 человек;
• цветовое решение – применение разных тонов при отделке рабочей и обеденной зон позволяет добиться желаемого эффекта. Однако при этом следует использовать 1-2 основных цвета в каждой части комнаты. Такой прием сохраняет единство ансамбля;
• материалы – для отделки стен и пола в зонах кухни применяют различные по фактуре покрытия. При этом нужно проследить, чтобы они гармонично сочетались между собой. Бьющий в глаза контраст – нежелательный эффект при разграничении;
• подиум – невысокая ступенька, отделяющая рабочую зону от столовой, – хороший способ разъединить помещение. При этом очень эффектно смотрится конструкция с подсветкой;
• потолок – зонирование кухни 16 кв. метров можно организовать с помощью гипсокартонных перегородок различной конфигурации;
• мобильные элементы – к этой группе относятся разнообразные ширмы, стеллажи, мягкие уголки;
• гипсокартонные конструкции.

6 возможных планировок

Проектировать планировку кухни лучше в специальной программе (н-р, PRO100) — так вам будет легче «играться» с расстановкой и размерами мебели. Начинать проект нужно с определения места мойки, так как она чаще всего является стационарной. Затем переходите к «установке» плиты, холодильника, рабочей области. Когда вы спланируете функциональную часть кухни, приступайте к планированию столовой зоны. Конечно, вариантов планировок существует великое множество, но всех их можно разделить на несколько основных типов:

• Линейная;
• Г-образная;
• Параллельная;
• П-образная;
• Полуостровная;
• Островная.

Давайте рассмотрим плюсы и минусы этих планировок, а также их наглядные фото-примеры.

Линейная планировка

Плюсы: Проста в проектировании, универсальна, хороша в комбинации с островом/полуостровом, а также в случае, если на кухне имеется лишь одна свободная стена. Например, такое часто бывает в кухне-гостиной и в студии.

Минусы: Не удобна в быту и готовке, так как приходится очень часто бегать взад-вперед.

Ниже представляем фото-пример интерьера совмещенной кухни-столовой площадью 16 кв. м с линейной планировкой.

Г-образная планировка

Плюсы: Беспроигрышна для любой кухни, так как позволяет задействовать две стены, создать «рабочий треугольник» и оставить при этом достаточно места для обеденной зоны.

Минусы: их практически нет.

Далее представлены фото интерьера 16-метровой кухни (4,59×3,45 м) с угловым гарнитуром и выходом на балкон.

Параллельная планировка

Плюсы: Если ваша 16-метровая кухня узкая или имеет вытянутую форму, то параллельная (двухрядная) планировка будет здесь очень кстати. Вы сможете задействовать две стены и удобно расположить функциональные точки: плиту, мойку и рабочее место – на одной стороне, а духовку, холодильник, буфет, винный шкафчик, бар и пр. – на противоположной. Главное условие – между двумя рядами должно быть расстояние 1,2-1,5 м. Слишком узкий проход будет неудобен для открывания нижних выдвижных ящиков, а слишком большой – для готовки.

Минусы: Двухрядная планировка сужает и несколько загромождает пространство, а для помещения квадратной формы она чаще всего не удобна.

Ниже можно увидеть пример несколько необычной двухрядной кухни-гостиной 16 кв. м в дачном доме. «Стенка» здесь внешне кажется исключительно парадной, но на самом деле скрывает в себе все, что нужно для готовки и хранения утвари.

А на этих фото можно рассмотреть внутреннее освещение шкафов кухни-гостиной.

П-образная планировка

Плюсы: Наиболее удобная планировка, так как в процессе готовки не приходится совершать лишних движений. Особенно хороша П-образная кухня, если есть возможность выстроить ее у окна — тогда рабочая зона всегда будет освещена дневным светом, а мыть посуду или готовить в ней будет приятнее. Кстати, имейте в виду, что расстояние между двумя боковинами буквы П должно составлять не менее 1-1,2 метра.

Минусы: Планировка доступна не на каждой кухне, так как требует много места.

Далее на фото представлен дизайн кухни 16 кв. метров, в одном углу которой встроена маленькая кладовка.

Полуостровная

Плюсы: Полуостров – это модуль, который торцом упирается в стену или является продолжением гарнитура. В него можно встроить технику (плиту, холодильник, винный, шкаф) и/или использовать его как рабочее место и барную стойку. Полуостров делает кухню очень удобной и к тому же может разделить ее на зоны – рабочую и столовую или на кухонную и гостиную. При этом полуостров занимает меньше места, чем остров.

Минусы: Местоположение и оснащение полуострова техникой и тем более мойкой или газовой плитой нужно планировать еще до ремонта. Так, например, перенос мойки потребует удлинения коммуникаций (что нежелательно и не всегда возможно) и подъема уровня пола. Усложнить ремонт может и установка вытяжки, ведь для этого придется удлинять воздуховод и скрывать его под навесной потолочной конструкцией. Впрочем, вы можете повесить вытяжку рециркуляционного типа с угольными фильтрами.

В следующем фото-слайдере можно рассмотреть интерьер кухни с полуостровом, который является продолжением гарнитура и используется только как рабочий стол и барная стойка.

Островная

Плюсы: Остров в отличие от полуострова открыт со всех сторон, что делает его максимально удобным для готовки и перекусов.

Минусы: все те же, что и у полуострова, но остров к тому же требует очень большого пространства. Далеко не на каждой кухне получится его установить не в ущерб столовой зоне – придётся либо от чего-то отказаться, либо подобрать островок в небольшом размере, как например, в этом интерьере кухни, площадью 16,4 кв. м (5×3,28 м).

Укомплектовываем кухню с гостиной правильно

Чтобы обустроить, оставить кухню гостиную на 16 кв

м., следует оценить, что же важно для вашей семьи и вместе решить, каким будет дизайн этого помещения. Несомненно, обязательными составляющими можно назвать такие предметы интерьера, как диваны и кресла, обеденная группа (барная стойка может использоваться без стола, как и остров в рабочей зоне)

Кухня в обязательном порядке будет укомплектована гарнитуром, когда гостиная включает и мебель для ТВ, полки или часть стенки.

Казалось бы, помещение включает массу предметов, которые способны загромоздить комнату и отнять площадь, необходимую для комфорта. Но в действительности все это легко размещается эргономично и компактно. Для функционального и располагающего интерьера следует отказаться от элементов, которые фактически находятся у вас на пути при пересечении комнаты. Например, это могут быть крупные вазы в классическом стиле. Их лучше убрать в ниши. Аналогично можно поступить с телевизором, полками вместо традиционной стенки.

Преимущества и недостатки перепланировки

Перед тем, как приступить к творческой планировке проекта кухни-столовой, необходимо оценить положительные и отрицательный стороны данной задумки.Главные преимущества заключаются в:

• расширение свободного помещения и пространства;
• появление возможности во время приготовления общаться с членами семьи, смотреть телевизор, наблюдать за ребенком;
• повышение удобства в повседневной жизни (сервировка стола перед приходом гостей);
• возможность воплотить в жизнь самые оригинальные идеи своей фантазии;
• появление большего количества простора и света, что подарит новые позитивные эмоции.

Но присутствуют и минусы:

• вытяжка не избавит комнату от запаха еды;
• не каждому придется по душе кушать возле холодильника или мойки;
• изолированная кухонная комната всегда являлась символом домашнего очага;
• кухонная зона должна быть в таком же стиле, что и столовая;
• постоянно надобно поддерживать чистоту.

Такой вариант актуален для:

• негабаритных квартир-студий;
• новостроек, имеющих открытую планировку;
• квартир, обладающих маленьким кухонным пространством и большой гостиной;просторных особняков.

Важно! Чтобы начать перепланировку необходимо сначала ее узаконить. Возможно произвести это по факту

Для этого приглашается сотрудник из БТИ. Он все осматривает и фиксирует. Если действия не нарушают требований к безопасности, то владелец получает новый техпаспорт на жилье.

Обеденная зона

Особого внимания заслуживает оформление столового уголка, ведь принимать пищу и пить кофе с утра вдвойне приятно в красивой атмосфере. Руководствуйтесь следующими принципами:

1. Подберите удобное месторасположение, согласно выбранному методу, чтобы обеспечить удобный подход к мебели.
2. Размеры стола, диванчик и количество стульев рассчитываются в зависимости от количества членов семьи и как часто все собираются вместе.
3. Набор мебели должен сочетаться по тону и материалу, создавая единое композиционное решение.
4. Выделить обеденный модуль можно ярким акцентом на стене, по всей поверхности, или частично, а также осветительными приборами.
5. В случае нехватки квадратуры, столовую делают в другой комнате, выносят на балкон, делают вместо подоконника столешницу, барную стойку.

Варианты планировок

План — первое, что необходимо составить, затевая ремонт в доме. Проще всего воспользоваться специальной программой, но можно начертить варианты планировки и от руки. В первую очередь нужно определить, где будет стоять мойка, поскольку этот элемент чаще всего стационарный. Мойка — один из углов рабочего треугольника, поэтому от её размещения зависит расположение плиты, холодильника и форма столешницы. Вариантов планировки кухонного гарнитура несколько:

• Линейная планировка. Из достоинств следует отметить, что это самый простой и универсальный в проектировании вариант. Линейное расположение гарнитура можно комбинировать с островом, а также использовать на кухне гостиной. Вся мебель располагается вдоль одной стены. Основной минус — неудобство в бытовом плане, поскольку во время готовки придётся постоянно бегать от туда-сюда. Варианты дизайна гостиной, объединённой с кухней с линейным дизайном на площади 16 кв., можно увидеть на фото.
• Г-образная планировка отличается тем, что занимает сразу две стены и создаёт комфортную и компактную рабочую зону. Если вы хотите большую часть площади оставить для обеденной и гостиной, угловая кухня — наилучший вариант. Среди дизайнерских проектов на фото можно подобрать наиболее удобный вариант, кроме того, в такой кухне гостиной всегда найдётся место для размещения дивана и оформления обеденной зоны.
• Параллельная планировка удобна, если кухня отделена от гостиной, поскольку кухонный гарнитур и техника располагаются вдоль противоположных стен. Такая расстановка удобна в длинных узких помещениях. У одной стены можно разместить рабочую зону, а вдоль другой — шкафчики, буфет и пр. Есть у параллельной планировки и недостаток — она смотрится достаточно громоздка и не подходит для квадратных помещений.

• П-образная планировка считается одной из самых удобных и комфортных, поскольку во время готовки вам не придётся совершать ненужных телодвижений. Всё находится на расстоянии вытянутой руки. Идеально, если есть возможность разместить столешницу и мойку у окна. Готовить при дневном освещении намного приятнее. Расстояние между двумя параллельными сторонами буквы П должно быть не меньше 1 метра. Такая планировка не подходит для маленьких помещений, но на кухне 16 кв. м можно спокойно расставить технику и мебель без ущерба для собственного удобства.
• Полуостровная планировка (как и островная, речь о которой пойдёт ниже) характерна для современных стилей дизайна кухонь 16 м2. Полуостров представляет собой модуль, упирающийся торцом в одну из стен или являющийся продолжением гарнитура. В него можно как встроить кухонную технику, так и просто использовать в качестве барной стойки. Полуостровная планировка — один из самых удобных и простых методов зонирования пространства. При этом полуостров значительно компактнее полноценного острова. Недостатки у такой планировки есть, но они решаются ещё на этапе составления плана. Размещение мойки и бытовой техники необходимо продумать до ремонта.
• Островная кухня открыта со всех сторон, благодаря чему наиболее удобна для приготовления блюд и перекусов. В то же время это самый громоздкий вариант планировки и требует наличия значительной площади. Вам придётся либо урезать обеденную зону, либо выбрать остров наиболее компактных размеров.