Цвет
По правилам оформления интерьера гостиничных номеров нежелательны яркие активные цвета, так как неизвестно, как они будут воздействовать на постояльцев. Чаще всего выбирают универсальные теплые, спокойные, светлые, зрительно увеличивающие помещение, тона. В стандартных номерах выдерживают единую цветовую гамму, в двух-трех комнатных номерах возможно цветовое зонирование с использованием различных оттенков одного цвета или 2-3 близких цветов. Цветовые акценты могут присутствовать в номере в виде текстиля (штор, покрывал, пледов, мебельных чехлов, напольных ковров), картин и отдельных предметов декора.
- 1 из 1
Особенности оформления номеров в отеле
При проектировании дизайна гостиничного номера учитывают несколько важных моментов и опираются на основные правила.
Стилистика
Интерьер номера не должен противоречить окружающей среде. Например, если заведение находится в лесной зоне, то в оформлении применяют массив дерева и декор из экоматериалов.
Если отель в городе, то уместны направления: неоклассика, минимализм, хай-тек – лаконичные, сдержанные, даже суровые.
Для гостиницы около водоема хорошим вариантом станет морской стиль: бело-голубая цветовая гамма, много света, воздуха, простора.
Мебель
Мебельная комплектация зависит от классификации отеля и конкретного помещения. Набор для номера стандартного уровня – это кровать, стол, прикроватные тумбы, стулья, шкаф. В номерах категории «люкс» часто дополнительно ставят диваны, банкетки, пуфы, кресла, журнальные столики.
Особенности мебели в зависимости от класса заведения:
премиум – добротная, стильная, отделанная массивом деревом;
бизнес – минималистичная, облицованная долговечным МДФ;
эконом – эргономичная, отделанная ЛДСП.
Отделка
Сетевые отели, как правило, придерживаются собственных единых стандартов в отделочных материалах, а заведения-одиночки могут выбирать их на свой вкус. И все же есть несколько требований к отделке стен, полов, потолков, окон, дверей, на которые ориентируются все гостиницы:
практичность – легко моются и очищаются;
износоустойчивость – выдерживают частую обработку химическими веществами;
пожароустойчивость – сделаны из негорючих материалов или пропитаны специальными составами;
безопасность – нетоксичны, гипоаллергенны.
Цвет
Гостиничные номера не рекомендуем оформлять в кричащие цвета. Универсальными оттенками считаются теплые, спокойные, визуально увеличивающие пространство.
В одной комнате лучше выдерживать единую цветовую гамму, в 2-3 допускается зонирование оттенками какого-то цвета. В любом помещении уместно будут выглядеть точечные цветовые вкрапления: картины, обивка, предметы декора.
Освещение
СанПиН гласит: в отельном номере любого класса должно быть освещение яркостью от 150 ЛК. Особенно тщательно организовывают подсветку входной зоны, области рабочего стола, санузла, спальных мест, зеркал. Чаще всего для этого устанавливают настольные лампы, напольные торшеры, встроенные приборы с поворотными корпусами.
Если площадь номера больше 15 кв.м, то обязательна организация многоуровневой системы подсветки и световое зонирование.
Декоративный текстиль
Предпочтение стоит отдавать текстилю в нейтральных оттенках. Но если предметы небольшие, например, декоративные подушки, панно, чехлы, «юбки» на кроватях, то они могут стать отличными акцентными яркими деталями на фоне спокойного интерьера.
Важно подбирать ткани в соответствии со стилистикой и отделкой номера. Например, если в интерьере много дерева, то текстиль должен быть натуральным, из хлопка и льна
А классика требует штор и покрывал из тяжелого, драпированного материала.
Для штор удобно использовать светонепроницаемый блэкаут – его можно подобрать в различном тканевом исполнении, для покрывал, салфеток и прочего текстиля – элегантный жаккард, сатин.
Стоит избегать декора с аляповатыми принтами – они могут раздражать гостей.
Если к процессу оформления отельного номера подойти ответственно и доверить его профессионалам, то интерьер будет приятен каждому размещенному гостю, независимо от его вкусовых предпочтений.
Новости СМИ2
Добавить комментарий
- Дизайн-проект интерьера — обязательно с подробным интервью
- Дизайн ванной комнаты – 100 фото идей
Мини-отели курортного типа в России
Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.
Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.
В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.
Как открыть мини-отель в Крыму
Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.
Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.
Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.
Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.
Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.
Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.
Как открыть мини-отель в Сочи
Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.
Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.
Как открыть придорожную гостиницу
Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.
Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.
Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.
При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов
Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.
Сколько стоит открыть маленький мотель
Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.
Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.
Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.
Мобильный мини-отель
Также весьма креативное ноухау. Идея такая- отель сам подъезжает за своим постояльцем, куда тому нужно и соответственно через несколько дней проживания «выписывает» его опять же где пожелает клиент. Во время проживания также возможно передвижение по определенному маршруту или пожеланиям постояльца, но это уже на усмотрения хозяина. Таким отелем может вполне успешно послужить автобус или фургон.
Автобус гостиница Rotel Tours
Выше описал первый вариант организации мобильного отеля. Но также существуют и вполне достойно функционируют отели, номера которых представляют собой такие себе жилые контейнеры, которые по звонку подвозят в то место, куда угодно проживальцу. Такие «номера» снимают люди для длительного оседлого проживания в месте, которое им оказалось по душе.
Передвижной отель Scandic
Как подружиться с гением места
Помните, что как только в голове у вас возник хороший бизнес-проект, какой-нибудь гений места найдёт вас сам. Вы внезапно «добьётесь» такого помещения, о котором и мечтать не могли. И это место начнёт вас воспитывать, учить, лечить, вести. Вас и тех, для кого вы работаете над проектом – клиентов.
Но если ваша деятельность – грубо и стопроцентно противоречит гению данного места и вообще противоречит человеческой порядочности как таковой, или если вы захватили своё помещение насильно, обидев людей и инфраструктуру (тронули дерево, фасад), гений места вас прогонит.
Недаром мы тут заговорили о мистике… Наш первый пример – родом из города Киева, как известно, города всяческой мистики. «Из города Киева, из логова змиева, я взял не жену, а колдунью…» А мы ещё и в эпицентре – в булгаковских местах…
Самые популярные тенденции в оформлении гостиниц
Дизайн одного из самых дорогих отелей мира — Marina Bay Sands
Уют выходит на первое место
Туристы насытились странными интерьерами, стилизованными под тюремные камеры, бунгало, аквариумы
Отелю важно создать в номерах а. На помощь придут пушистые ковры, шторы, камины, декоративные подушки
Пространство холлов стало многофункциональным.
В последнее время гости все больше времени проводят в вестибюлях, ведь здесь организованы зоны для работы, деловых переговоров, отдыха и даже небольшой бар с кофе и прохладительными напитками. Основные требования к оформлению холлов — интересный дизайн, большие люстры, мультимедийные станции.
Ванные комнаты все больше напоминают спа-салоны.
Насладиться гидромассажем или полежать в джакузи в номере предлагают многие европейские гостиницы. Ванная комната перестала быть вспомогательным помещением и стала одним из определяющих качество отдыха факторов.
Растения не только снаружи, но и внутри отеля
Озеленение помещений — еще одна модная тенденция. Теперь растения появляются не только в холле, но и коридорах и даже номерах.
При оформлении интерьера учитывается местный колорит
Заходя в отель, гости должны с первых секунд понимать, в какой стране они находятся
Особенно это важно для гостиниц, ориентированных на туристов. Они приехали на отдых, желая проникнуться местным колоритом, познакомиться с достопримечательностями и культурой
Почему бы отелю не помочь им в этом?
Современные технологии — повсюду
Аргументы экономных владельцев отелей, настаивающих, что вдали от дома люди хотят отключиться от внешних контактов и отдохнуть от Интернета, уже давно признаны недействительными. Новые отели все чаще внедряют современные технологии: это и опция управления техникой в номере при помощи смартфона, и возможность использовать предоставленный гостиницей планшет, и, конечно, Интернет в каждом из номеров. Хорошим тоном для бизнес-отелей считается оформить и оснастить современным оборудованием зал для проведения конференций или совещаний.
Savannah Windrose Hotel
А вот ещё один пример – в пандан к первому. Отель Savannah Windrose Hotel в сердце исторического центра – на старом городском рынке. Знаете ли вы – что такое саванна? Молодцы! А теперь мы расскажем о втором значении этого слова. Если вы напишете слово Саванна с большой буквы, то назовёте – город и реку, – на которой стоит этот город. По-английски Саванна пишется так: Savannah – и это город в США, в штате Джорджия, оф май майнд.
Да, вы правы – это тот самый американский – Юг. Где блюз, колониальный стиль, религия вуду и субтропики. Более того – город Саванна – это старый город-порт. С чем бы таким понятным для нас сравнить? Ну вот, конечно же: наша родная Одесса-мама.
*** В Америке очень мало городов, традиционных для Европейского понимания слова «город». В США одна сплошная субурбия – одноэтажная Америка, затерянная в полях кукурузы. Так что каждый настоящий город в Америке на вес золота. Особенно город, в котором сохранилась историческая застройка 19 века. Есть один такой город – Нью-Йорк, с его сердцем – Манхэттеном. Но вот Саванна – она тоже может претендовать на подобный дух. Конечно, с южным колоритом и со своими нюансами. Но туризм там – это четверть всей экономики города, а это не так уж плохо.
Так вот, самом сердце города Саванны, в районе знаменитого Старого Рынка (Читай, в районе Привоза) расположился замечательный отель под названием: Роза ветров! (Savannah Windrose Hotel). Имеется в виду не «тётя Роза», а та самая «роза ветров», которая тоже нужна морякам. В Саванне есть и другие отели. Они, в основном, расположены в домах «колониального стиля» – в этаких – «с колоннами», знаете ли.
Всё это прекрасно. Но не каждый отель сможет похвастаться тем, что расположен прямо в сердце «старого центра» с историей и аурой наивысочайшей концентрации.
В декоре отеля «Роза ветров» использована старинная корабельная обшивка, ну и всё, пожалуй. Сам дизайн — почти везде – явно ультрасовременный. Это нужно для «баланса» – чтобы не переборщить с «историческим ароматом».
Тем не менее, посмотрите как архитекторы бережно восстановили старое здание. В 19 веке в нём был большой галантерейный магазин. Они не снесли ничего, не всунули никуда бетон и стекло, не заменили старую архитектуру новоделом. Это тот случай, когда гений места – доволен вами.
Отделка
У сетевых отелей есть собственные технические и цветовые стандарты, которые дизайнер учитывает при оформлении номерного фонда. Единичные отели оставляют большее поле для реализации дизайнерских идей, однако при выборе отделочных материалов существуют и обобщенные требования. Так, вся отделка (стены, пол, потолки, окна, двери) должна легко мыться и очищаться, выдерживать обработку средствами бытовой химии, иметь высокий класс пожаробезопасности и износостойкости.
- 1 из 1
На фото:
Для оформления стен часто выбирают окрашивание или декоративную штукатурку и плотные виниловые обои, для пола ― керамическую плитку, натуральную доску, паркет или ламинат.
Скандинавский стиль
Главными базисами направления являются функциональность и уют. Благодаря своей простоте и практичности имеет широкую распространенность в интерьерах гостиниц разного уровня.
В отделке помещения доминирует белый цвет и различные пастельные оттенки. Акценты расставляются с помощью четких графических линий.
Стиль исключает вычурный декор. Поэтому предметы интерьера выдерживаются в органичных формах, а выполняются они из натуральных материалов.
Обязательным атрибутом номера, выдержанного в скандинавском стиле будет большой стол из натурального дерева со стульями на деревянных ножках.
Скандинавский стиль
Скандинавский стиль
Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса
Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:
- В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
- Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
- Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
- Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
- Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
- Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.
Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.
Открытие отеля в курортном районе на берегу моря/озера
Затраты, конечно, ждут грандиозные, однако и прибыль соответствующая. Самое главное- это найти действительно перспективное место. Здесь есть два варианта- выбрать уже раскрученный курорт и отвоевать еще незастроенный участок, либо быть первопроходцем. Это значит самостоятельно поездить по миру, выбрать относительно дикий пляж, облагородить его, позаботиться о коммуникациях и хотя бы минимальной инфраструктуре, договориться с местными властями и, собственно, строиться.
И даже совсем не обязательно искать пляж где-то на Экваторе в далекой стране. В России также хватает диких или в полном упадке приморских участков, где, вложив определенную сумму, можно на выходе получить вполне приличный курортный отель в живописном месте.
Кресла и ковры
Не ходите по коврам босиком.
Очень приятно после долгой прогулки войти в гостиничный номер, скинуть обувь, пройти босиком по мягкому ковру, усесться в кресло. Увы, так делать не стоит. Остатки биологических жидкостей, которые не всегда видны невооруженным глазом, могут содержать различные вирусы и бактерии. А находятся такие «следы» на тканях, которые нелегко тщательно очистить. Да и когда это делать, если в гостинице поток туристов?
Мягкую мебель лучше застелить чем-нибудь или не садиться без одежды. Что касается ковров, то они являются злостными собирателями бактерий и микробов. Потому никогда не позволяйте своим детям сидеть, лежать или играть на полу. Также всегда используйте тапочки или носки.
Открытие детского отеля
От лагеря отличается тем, что находиться в городе или вблизи курортного отеля, который выбрали родители. Вид бизнеса действительно нетривиальный и не набивший оскомину в современных реалиях гостиничного бизнеса. Идея такова, что родители могут устроить своего ребенка в гостиницу, где все разработано и продумано специально для маленьких постояльцев, где ребенку будет весело и интересно и в то же время родители смогут спокойно отдыхать, не думав, чем накормить, развлечь, порадовать свое чадо, или напротив с головой погрузиться в работу (если речь идет о деловой командировке). Главное, чтобы такой отель был действительно подходящим для малышей, то есть продумано должно быть все до мелочей-персонал, питание, игровые, развлечения, возможно занятия (если родители настаивают). В общем должны быть довольны все- и дети, и безусловно родители, которые оплачиваю счета).
Документы для открытия хостела
Прежде чем открывать хостел, нужно зарегистрировать ИП или юридическое лицо. Обычно предприниматели выбирают ИП: этот путь проще и быстрее. Но если вы планируете открыть хостел вместе с бизнес-партнерами, придется зарегистрировать юридическое лицо, поскольку ИП не предусматривает возможность соучредительства.
Для хостелов предусмотрены коды ОКВЭД 55.23.3 («Сдача внаем для временного проживания меблированных комнат»)
После регистрации ИП или юридического лица можно готовить документы для открытия хостела.
Первыми проверяющими инстанциями для хостельеров станут пожарная инспекция и санэпидемстанция. Требования пожарных к хостелам такие же, как к гостиницам и общежитиям. В Федеральном законе “Технический регламент о требованиях пожарной безопасности” хостелы отнесену к классу функциональной пожарной опасности 1.2. Требования к безопасности здесь более жесткие, чем к обычным жилым помещениям.
Санитарные нормы изложены в регламенте: мы рассмотрели их выше. По санитарным нормам хостелы не могут располагаться в цокольных и подвальных этажах.
Также нужно решить вопрос с отходами. По закону вывоз мусора из хостела производится не реже, чем раз в сутки. Обеспечить выполнение этого требования должен владелец хостела.
После решения вопроса с пожарными, СЭС и вывозом мусора нужно проинформировать Роспотребнадзор. Для этого достаточно послать заказное письмо – уведомление о начале деятельности хостела, с уведомлением о вручении и описью. Также письмо можно отправить в электронном виде с электронной подписью заявителя. Роспотребнадзор может прийти в ваш хостел с проверкой.
Если помещение под хостел – не ваша собственность, предприниматель заключить договор аренды и прописать все нюансы. Самое главное, что должно быть прописано в договоре – право оказывать услуги размещения гостей на арендованной площади. Договор нужно подписать на максимально длительный срок и четко прописать условия его досрочного расторжения. Также в договоре хозяева должны подтвердить согласие ставить постояльцев на миграционный учет.
Список документов для открытия хостела:
- договор аренды или документ, подтверждающий право собственности на помещение;
- заключение санитарной службы (СЭС) о том, что помещение пригодно для проживания;
- заключение Пожарного надзора о соблюдении в помещении норм пожарной безопасности;
- регистрационные документы ИП или юридического лица.
- договор на вывоз бытовых отходов.
Когда все перечисленные документы собраны, хостел готов принять первых постояльцев.
Стиль ретро
Гостиница в стиле ретро будет привлекать постояльцев, желающих окунуться в атмосферу 60-х годов.
При этом создание данного интерьера достаточно бюджетный вариант.
Мебель можно приобрести как подержанную, так и новую, но стилизованную под определенную эпоху.
Выбор стенового покрытия также достаточно разнообразен, это могут быть как цветы, так и продольные полосы, главное, чтобы вся картинка в совокупности смотрелась органично.
Например, в 60-е годы мебель имела обивку из материалов с цветочным орнаментом, а уже в 70-е года обивка была однотонной, более сдержанной.
Это необходимо учитывать, создавая законченный образ помещения.
Ретро
Ретро
Оформляя гостиницу в определенном стиле, вы выражаете ее основную концепцию.
Оригинальный дизайн интерьера важен для любого здания коммерческого назначения, а уж для гостиниц в особенности
Так как дизайн – это первое на что обращают внимание потенциальные посетители, выбирая место, где они собираются остановиться
Поэтому доходность заведения находится в прямой зависимости от его оформления.
Кофеварка и ведерко для льда
Проверьте кофеварку перед приготовлением ароматного напитка.
В дорогих отелях кофеварка и ведерко для льда – обязательный атрибут. Но и тут таится опасность. Кофеварки могут содержать плесень и респираторные вирусы. Если вы не хотите просить горничную привести прибор в порядок или мыть его самостоятельно, лучше отправляйтесь в ресторан или бар и закажите там чашечку эспрессо. Можно позвонить по телефону (не зря же вы его дезинфицировали) и заказать кофе в номер.
А теперь про ведра. К сожалению, в них очень часто находятся микробы, даже норовирусы. Откуда они берутся? Сейчас вам будет немного неприятно, но некоторые гости используют емкость в качестве тазика, когда их тошнит после слишком обильного ужина с большим количеством алкоголя.
Расчет срока окупаемости
Часто предприниматели задаются вопросом, как открыть хостел и с чего начать. В первую очередь необходимо полностью рассчитать все затраты для реализации такого проекта. Для этого определяется помещение, в котором будут размещаться будущие постояльцы. Лучше сразу подбирать места, которые смогут в себя вместить от 20 и более человек. То есть для этого потребуется площадь не менее 80 или 100 квадратных метров.
Далее необходимо учесть все затраты по аренде либо выкупу такого жилья и дальнейшие действия, связанные с ремонтом, наймом сотрудников и приобретением всей необходимой мебели, бытовой техники и подключением соответствующих коммуникации. В общей сложности затраты будут составлять при аренде помещения в месяц от 50 до 150 тысяч рублей. При приобретении недвижимости стоимость будет доходить до 6 млн рублей. Для того чтобы понять окупаемость хостела после открытия, необходимо сложить получившуюся сумму и заняться подсчетом прибыли.
Вначале предприниматель должен установить средний расход на содержание заведения. Для этого собираются все частичные затраты, а также заработная плата сотрудников. Если учитывать, что недвижимость будет своя, месячные затраты будут обходиться бизнесмену в 250 тысяч рублей. При расчете максимальной вместимости в 30 человек затраты на одного гостя будут в размере от 300 до 600 рублей.
Теперь необходимо высчитать чистую выручку, чтобы достигнуть уровня окупаемости. Для этого осуществляется наценка от 50 до 100 %. Получается, что для поддержки функционирования хостела, а также получения чистой прибыли цена одного места в сутки должна составлять от 600 до 1200 рублей.
Чистота – это еще не интерьер
Чтобы сэкономить средства и при этом не ударить в грязь лицом, многие владельцы мини-отелей поступают просто – придерживаются принципа «дешево, сердито, но зато чисто».
Такой подход проявляется в одинаковости комнат, оборудованных, как под линейку:
- однотонные немаркие обои;
- текстиль на окнах и кровати, сочетающийся в цветовой гамме;
- одинаковая бюджетная мебель.
Такие мебельные наборы получили название «стандарт» и имеют место в большинстве компактных гостиниц. Акцент владельцы подобных отелей делают на чистоту, она поддерживается очень тщательно. И в этом нет никакой ошибки… на первый взгляд.
Безусловно, чистота и целая, «не убитая», мебель – это требования ГОСТа, которые владельцами гостиницы выполнены. Но безликость и однотипность – это не интерьер мини-гостиниц, вернее, не тот стиль, который необходим для привлечения постояльцев и повышения дохода отеля.
