Как выбрать беспроблемную соковыжималку на каждый день

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

Достоинства:

• Быстрая сборка;
• Легко разбирается;
• Простота в уходе;
• Сухой жмых на выходе;
• Широкое горлышко для цельных плодов.

Недостатки:

• Высокая стоимость;
• При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

Достоинства:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Не греется даже при длительной работе;
• Высокая производительность;
• Не «прыгает» по столу;
• Компактность.

Недостатки:

• Узкий погружной лоток;
• Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

Достоинства:

• Весит 2.21 кг;
• Размер горловины – 65 мм;
• Автоматический выброс мякоти;
• Мощность 800 Вт.

Недостатки:

• При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
• Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101

Компания Китфорт всегда заботилась о своих покупателях, и производство шнековых соковыжималок было выведено на новый уровень. Изделие выпускается в трех разнообразных расцветках: белой, красной и серой.

Вертикальная загрузка позволяет быстро и удобно заложить фрукты в контейнер.

Мощность у модели небольшая, всего 150 Вт, но это не означает, что прибор не справится с задачей. Как и в других качественных соковыжималках здесь есть система остановки капель, а также прямая подача сока. Индикатор уровня сока поможет понять, какой количество напитка приготовлено, а длинный сетевой шнур позволит установить прибор в любом месте на кухне.

ПЛЮСЫ:

• Автоматический выброс мякоти
• Защита от случайного включения
• Загрузочный лоток и щетка для чистки в комплекте
• Прорезиненные ножки
• Автоматическая очистка фильтра
• Функция реверса
• Тихая работа
• Быстрая очистка

МИНУСЫ:

Большой вес – 4 кг

Конвектор для дома и дачи | ТОП-12 Лучших: обзор зарекомендовавших себя моделей +Отзывы

Пресс для приготовления сока

Устройства такого плана дополнительно могут оборудоваться измельчителем для плодов или, если это не предусмотрено конструкцией, яблоки потребуется сперва измельчить. В любом случае, это хорошая альтернатива электрическим устройствам для переработки фруктов. Пользоваться механическим прессом очень просто. Измельчённые яблоки помещают в сборный мешок и кладут его под пресс, под которым устроена дренажная система для выхода сока в подготовленный резервуар.

Времени конечно на приготовление сока из яблок таким образом уйдёт больше в сравнении с электрической соковыжималкой. Но у пресса есть положительные стороны, которые делают его востребованным у многих садоводов.

1. Простота, а отсюда надёжность конструкции.
2. Экономия как на покупке устройства, так и при его эксплуатации.
3. Перерабатывая равный объём яблок с помощью центробежной соковыжималки и пресса получается разный объём сока. В выигрыше будет механический пресс.
4. В получаемом соке сохраняется большее количество витаминов и полезных веществ.
5. При должных навыках пресс для отжима яблок можно изготовить самостоятельно.

Если же процесс добычи сока хочется автоматизировать, то рассматривать нужно электрические соковыжималки у которых тоже есть свои преимущества.

Особенности центробежных соковыжималок

Самая главная особенность такого механизма заключается в форме терки-фильтра. Различают цилиндрическую форму и конусообразную. Цилиндрический сепаратор эффективнее с точки зрения количества отжатого сока. Но! Такая форма фильтра не позволяет отбрасывать жмых. Это значит, что после каждого стакана фреша придется разбирать соковыжималку и вручную убирать остатки мякоти. Если вам не предстоит «промышленная» переработка фруктов и овощей с приусадебного участка, такая конструкция – отличный выбор.

Как выбрать соковыжималку для дома, чтобы и сок давала, и мороки было немного? Большинство потребителей предпочитает модели с фильтром-конусом. Жмых получается более мокрый, но зато автоматически выбрасывается в специальный контейнер. Это позволяет буквально в считанные минуты переработать до пяти килограммов плодов. Правда, мыть потом на одну деталь больше. Говорят, что некоторые ленивцы приспособились укреплять на контейнере для жмыхов полиэтиленовый кулек, чтобы выбросить в нем отходы и не мыть потом емкость.

Продолжая рассуждения о том, как выбрать соковыжималку универсальную, остановимся еще на одном существенном моменте: количество скоростей отжима. Возможность выбрать одну из двух скоростей вращения центрифуги существенно изменяет качество обработки фруктов. Более высокие обороты легко выжимают сок из твердых плодов – яблок, моркови и т. д. Меньшая скорость вращения предназначена для мягких плодов и ягод (арбуза, томата, сливы). Очень редко встречаются модели с большим набором скоростей, но это уже непринципиально сказывается на качестве отжима.

Как выбрать, на что обратить внимание

Прежде чем выбрать соковыжималку, нужно определиться, какие продукты в своем большинстве вы будете использовать для получения сока. От этого зависит, с каким принципом работы вы ее выберете: шнековую, центробежную, или же пресс.

Также при выборе и покупке соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие факторы:

• материал изготовления корпуса соковыжималки, а также ее деталей;
• мощность прибора;
• необходимые функции;
• наличие дополнительного оборудования.

Просмотрите видео в котором эксперты тестируют соковыжималки с дают рекомендации и советы потребителям:

Хороший материал изготовления

Корпус соковыжималок всех видов в большинстве случаев изготавливается из металла или пластика.

Естественно, более долговечными и износоустойчивыми являются модели из металла, а именно из специальной нержавеющей стали. Если же вам приглянулась модель с корпусом из пластика, выбирайте только качественный нетоксичный материал известных фирм-производителей.

Необходимые функции, какие могут бывать

Чтобы этот процесс не доставлял вам неудобств и не занимал много времени, выбирать соковыжималку необходимо с широким входным отверстием, ведь чем шире горловина для овощей и фруктов, тем больший по размерам продукт можно поместить в устройство. При этом не нужно будет тратить время на предварительное измельчение сырья, его можно забросить в соковыжималку целиком.

Именно из-за этого функция соковыжималки, которая носит название «целое яблоко», очень пригодится при ее использовании и сэкономит ваше время для приготовления сока.

Дополнительное оборудование для работы

Некоторые соковыжималки снабжаются производителями дополнительным оборудованием, которое наделяет устройство различными вспомогательными функциями и характеристиками.

Пеноотсекатель – не обязательное дополнение к соковыжималке, без него можно обойтись, но все же его наличие – это дополнительный плюс к любой соковыжималке.

Необходимо обратить внимание на наличие емкости для готового сока, поскольку некоторые модели могут его не иметь, и при их эксплуатации придется использовать свою посуду

На что обращать внимание при покупке

Перед покупкой стоит быть внимательным к ряду параметров, которые прежде всего применимы для электрических видов соковыжималок:

Мощность

Мощность напрямую влияет на скорость отжима. Для разных видов соковыжималок она разнится. Например, маломощной модели для цитрусовых будет достаточно 40 Вт. Для обработки твердых плодов мощность шнековой модели должна быть 200-250 Вт и 900-1200 Вт – для центробежной.

Скорость

Значима скорость вращения шнека и центрифуги. Чем она выше – тем быстрее будет получен сок при меньших затратах электроэнергии. Для плодов разной твердости подойдет и разная скорость отжима, поэтому оптимально выбирать приборы с несколькими скоростями работы.

Материал

Соковыжималки изготавливаются из металла, чугуна, пластика. Самым лучшим материалом корпуса и внутренних частей считается нержавеющая сталь, сделанные из нее приборы долговечны, устойчивы и легки.

Комплект поставки

Замечательно, если в комплекте будет несколько насадок для продуктов разной твердости и контейнер для жмыха. Необязательными, но приятными аксессуарами будут насадки для шинковки, блендер, терки и т.д

Имеет смысл обратить внимание на наличие сепаратора, отделяющего образуемую пену от сока

Основные критерии выбора соковыжималки

Чтобы понять, какая соковыжималка станет лучшим выбором, стоит определиться с основными характеристиками.

Мощность

От мощности зависит количество оборотов шнека или терки в минуту. Чем больше этот показатель, тем быстрее будут вращаться узлы-измельчители устройства. Так, быстрая скорость вращения роторной центрифуги влияет на уровень влажности в отбрасываемом жмыхе в сторону уменьшения.

Оптимальными показателями мощности для устройств разного типа являются:

1. Для цитрусовых — 50 Вт;
2. Роторные — 800-1000 Вт;
3. Шнековые — 200-300 Вт.

Объем емкостей

В большинстве цитрусовых и роторных соковыжималок ёмкости для сбора сока встроенные. У шнековых — отдельно стоящие в стандартной заводской комплектации:

• 300-600 мл. Таких объёмов хватит для сбора одного-двух стаканов сока. При этом короб для сбора жмыха будет примерно на 1,0-1,5 литра;
• 1,5-2 л. Устройства с резервуарами более 1,5 литров хорошо подойдут для большой семьи из 4-5 человек и для переработки сезонного урожая. Стандартные объёмы резервуара для жмыха в таких модификациях — 2,5-3,0 литра.

У цитрусовых и роторных емкости встроенные, у шнековых — отдельно стоящие

Материалы корпуса и деталей

От качества материалов зависит длительность эксплуатации устройства.

Материал корпуса:

1. Пластик. Модели в пластиковом корпусе самые доступные по цене и легкие по весу. Если пластик качественный и модель от известного производителя, можно смело выбирать такой вариант;
2. Алюминий. Модели в алюминиевом корпусе служат дольше, чем пластиковые. В случае точечного удара, корпус лишь незначительно помнется;
3. Сталь. Соковыжималка в стальном корпусе предпочтительный вариант, но она на порядок дороже аналогичных моделей в пластиковом корпусе.

Материал деталей:

1. Нержавеющая сталь. Терки центробежной соковыжималки и ситечко в шнековой предпочтительнее выбирать из стали, не склонной к ржавлению. Таким образом, существенно снижается уровень окисления готового продукта;
2. Пластик. Шнек в большинстве соковыжималок изготавливают и прочного пищевого пластика. При бережном обращении он способен служить долгие годы без замены.

Возможность переключения скоростей

Для качественного отжима сока из твердых плодов (яблок, груш, моркови, свеклы) необходима большая скорость вращения измельчающих деталей. Для мягких сочных фруктов и овощей (помидоры, персики, сливы) достаточно небольших скоростей вращения терки или шнека.

Совет! 2-3 скоростных режима оптимальный вариант для бытовых соковыжималок.

Возможность автоматической очистки

Предпочтительнее выбирать модели с возможностью автоочистки, что существенно упрощает уход за устройством. Такая опция всегда сказывается на цене в сторону увеличения, но в будущем любая аккуратная хозяйка её оценит.

Максимальная скорость разгона и скоростные режимы

Центробежные аппараты со скоростью разгона до 8-10 тысяч оборотов в минуту выжимают сок достаточно качественно. На более низких скоростях процесс будет занимать больше времени и прибор использует большее количество электроэнергии.

Для сведения! Большее количество оборотов в минуту не является гарантией сверхвысоких скоростей из-за особенностей металла при нагревании.

Шнековые и цитрусовые соковыжималки работают на малых оборотах.

Режимы работы бывают:

• импульсный. при наличии импульсного режима перетирание твердых овощей или фруктов происходит мощными толчками, что дает возможность получить большее количество сока;
• реверсный. Конструктивная особенность шнековых аппаратов для более эффективного и качественного отжима жидкости из жмыха.

Шумопроизводительность

В силу конструктивных особенностей, все соковыжималки центробежного типа производят достаточно большое количество шума.

Центробежная соковыжималка более шумная

Шнековые аппараты и аппараты для цитрусовых работают практически бесшумно, поэтому приготовить сок к завтраку, не разбудив родных, достаточно просто.

Как выбрать центробежную соковыжималку?

При выборе обращайте внимание на следующие параметры:

мощность. Колеблется от 200 до 1000 Вт. Чем выше этот параметр, тем быстрее будет справляться соковыжималка;

скорость вращения центрифуги может быть до 16 000 оборотов в минуту и более. Хорошо, если в приборе предусмотрена регулировка скорости – это позволит получать сок желаемой консистенции. На максимальных скоростях в нем будет больше мякоти, на минимальных – сок будет почти прозрачным. Самые дешевые модели оснащаются всего одной скоростью, но куда удобнее будет работать с тремя скоростями, а приборы, где скоростей аж 9 – это уже перебор;

форма сепаратора. Соковыжималки с цилиндрическим сепаратором позволяют выжать максимум сока, они выносливы, могут долго работать без перерыва, но их минус – они сами не отбрасывают жмых, потому периодически придется убирать его вручную. Такие изделия подходят тем, кто постоянно работает с большим количеством фруктов. Сепаратор конической формы отжимает меньше сока (около 70% против 95% у цилиндрического сепаратора), зато сам отделяет жмых, что значительно упрощает работу;

материал корпуса. Пластиковые приборы стоят дешевле металлических, весят меньше, просты в уходе. Да, пластик более хрупкий, но если обращаться с изделием аккуратно, то оно прослужит очень долго. Главное, выбрать прибор из качественного крепкого пластика. От устройства не должно исходить резкого неприятного запаха. Металлический корпус прочнее, не боится падений, не покроется мелкими царапинами, но вам придется переплатить. Зачем, если можно сэкономить и просто быть острожным? Все внутренние детали всегда изготавливаются из металла;

размер горловины может колебаться от 3,5 до 9 см. Чем она больше, тем удобнее – не надо будет предварительно нарезать фрукты и овощи;
оптимальный объем контейнера – 1-2 стакана, но если семья большая, то смотрите в сторону моделей с более емким контейнером (до 2 л);

тип управления. Дешевле стоят модели с механическим управлением. Кнопок и поворотных регуляторов, в принципе, будет достаточно. Есть в магазинах приборы с дисплеем и сенсорными кнопками. Они более функциональные, но и более дорогие. К тому же, электроника выходит из строя чаще, чем ломаются ключевые детали соковыжималки;

дополнительные функции. Система «капля-стоп» позволяет поднять носик соковыжималки, преграждая путь капелькам сока – рабочая поверхность на кухне останется чистой. Автоматический выброс мякоти есть только в соковыжималках с конусным сепаратором. Объем контейнера для жмыха – 0,5-3 л. Плавный запуск двигателя – нужная функция, если вы намерены использовать соковыжималку очень часто. Защита от перегрева и случайного включения должны быть обязательно – это вопрос безопасности

Также обратите внимание на наличие резиновых ножек, которые предотвратят скольжение прибора по столу.

Теперь, когда вы примерно представляете себе, как выбрать центробежную соковыжималку, переходим к самому интересному.

Ручные соковыжималки

Если вы интересуетесь о том, как выбрать соковыжималку, обратите свое внимание на ручные модели, которые имеют как свои плюсы, так и минусы. К достоинствам таких моделей, можно отнести их невысокую стоимость, относительно небольшие габариты и, конечно же, возможность использования даже в загородном доме, где с электричеством могут наблюдаться проблемы

Вертикальный пресс

Вертикальный пресс – достаточно удобная ручная соковыжималка. Принцип работы ее прост: две половинки фрукта закладываются между двумя частями пресса, который приходит в действие при помощи обычного рычажка.

В такой соковыжималке можно выжимать достаточно большое разнообразие фруктов. И советуют ее покупать тем, кто имеет маленькую кухоньку, где поставить громоздкую технику просто не куда, и тем, у кого бюджет на покупку достаточно невелик. Но, справедливо будет отметить, что КПД (коэффициент полезного действия) в данном типе ручных соковыжималок, достаточно низок.

Обратите также внимание и на то, какие именно соки вы желаете пить, и если речь идет о морковном напитке, то соковыжималка с вертикальным прессом просто не справится с задачей

Для цитрусовых

Ручная соковыжималка для цитрусовых фруктов, не имеет пресса, и представляет из себя некий цилиндрический конус, с ребристой поверхностью. Для того, чтобы получить посредством нее свежевыжатый сок, достаточно промыть фрукты, разрезать на две половинки и тщательно «поелозить» их на поверхности.

К достоинствам данной модели, можно отнести лишь высокую производительность, конечно в качестве соковыжималки для моркови она не подходит, но что касается фруктов, семейства цитрусовых, то справляется с задачей она на отлично. Кроме того, специалисты советуют покупать те модели соковыжималок для цитрусовых, в комплект которых входят насадки различного диаметра, для фруктов разных размеров. 

Обратите внимание при выборе на отверстия в поверхности корпуса. Чем они больше, тем больше ваш сок будет насыщен мякотью и жмыхом

Шнековые механические

Шнековые механические

Шнековые механические соковыжималки – это довольно массивные конструкции с виду очень напоминающие привычные нам ручные мясорубки. Принцип действия прост: в горловину закладываются фрукты или овощи (например морковь или сельдерей) и вращением ручки механизм приходит в действие.

Справедливости ради, стоит отметить, что они достаточно тяжелы в использовании и вот почему:

• Получить сок без мякоти, выжимая фрукты при помощи механической соковыжималки типа шнековая, просто не получится;
• Сеточка, пропускающая сок, постоянно забивается и нуждается в чистке;
• Получить сок из моркови или сельдерея при минимальных затратах времени, просто не получится.

Но, во всем остальном, в принципе, шнековая механическая соковыжималка достаточно хорошо справляется со своей работой, и является очень удобной, когда речь идет о том, чтобы законсервировать томатный сок или переработать не один килограмм вишен.

Справедливо будет отметить и тот факт, что по сравнению с вертикальным прессом, шнековая имеет просто огромный КПД.

Критерии выбора

Выбирая лучшие соковыжималки для дома, надо определиться, какие цели преследуются. Конечно, есть главные критерии, по которым идёт отбор

Для себя надо решить, что важно, а на что можно закрыть глаза. Чем больше у техники функций, тем она дороже

С другой стороны, если надо выжимать сок только из цитрусовых фруктов, зачем агрегат, который выжимает сок из зелени.

Решая какую соковыжималку выбрать для дома, обращается внимание на такие параметры, как мощность аппарата, его тип, из какого материала сделан. Каждый параметр влияет на определённые показатели агрегата

Торговая марка

Название производителя стоит первым критерием в списке. Серьёзный производитель, зарекомендовавший себя на рынке, вкладывает много денег в разработки новых технологий и поддержание производства качественных товаров. Поэтому, подбирая товары известных брендов, мы подспудно страхуем себя от некачественной техники.

Популярность производителя оценивается в его продажах в определённом сегменте и узнаваемости бренда. В России в сегменте соковыжималок такими производителями являются Bosch, Bork, Braun, Moulinex, Philips, Tribest. Каждая компания из этого списка известна качеством, мастерством инженеров и дизайнеров. Техника не только справляется с задачами, но и вписывается в интерьер кухни.

Материал

Как корпус, так и рабочие части соковыжималки могут быть сделаны как из металла, так и из пластика.

Металлический корпус добавит стоимости и веса изделию, но по прочности и презентабельности такой аппарат явно выигрывает. Пластиковый корпус хорошо моется, но смотрится не так стильно. Хотя современный пластик впишется в интерьер любой кухни.

Рабочие части не из металла, это фильтры, соединительные втулки, резервуар для сока и подобное. Конечно металлические фильтры будут работать дольше, но и стоят дороже.

Комбинированные материалы.

Скорость

Скорость важна не меньше, чем мощность. От неё зависит насколько качественно будет сделан отжим. В цитрусовых и шнековых соковыжималках она невелика, тут достаточно от 50 до 150 оборотов в минуту. А вот для центробежных агрегатов такой показатель очень важен. Чем выше скорость вращения сепаратора, тем больше сока выжмет аппарат, тем суше будет жмых.

Внимание на мощность

Мощность – это важный критерий. Но, для каждого вида этот показатель свой. К примеру, для цитрусовых соковыжималок достаточно мощности 50-100 Вт, там нет ни большой скорости вращения, нет потребности в большом усилии. Шнековые аппараты уже должны иметь мощность больше, она будет в пределах 200-400 Вт, а центробежные обычно мощностью от 500 Вт и выше. Встречаются модели мощностью 2000 Вт.

Сама характеристика соковыжималки ни о чём не говорит, надо взвешивать всё индивидуально. При использовании прибора электрический двигатель греется. Если для выбранного типа аппарата он будет недостаточной мощности, то выйдет из строя быстрее, либо его надо часто охлаждать. Для потребителя это означает, что маломощный агрегат берут, когда его использование нечастое и для приготовления небольших порций сока.

Помним об удобстве

Чем удобнее аппарат в использовании, тем больше комфорт от работы с ним

Когда идёт процесс подбора соковыжималки, всегда обращается внимание на мелочи, которые дадут комфорт в использовании

Для шнековых и центробежных аппаратов важна величина горловины. Чем больше горловина, тем меньше резать сырьё.

Одним из параметров является чистка после использования. Явный плюс, когда все части легко снимаются и ставятся на место. Ещё лучше, если допустимо мыть в посудомоечной машине.

Бывают модели соковыжималок, в которые встроен контейнер для сбора сока. Для одного человека это будет удобно, а другому лучше подставить свой стакан. Подбор ведётся исходя из потребностей. Если аппарат для квартиры, чтобы приготовить сок для средней семьи, то хватит ёмкости 0,5 литра. При потребности в переработке урожая с огорода, надо больший объём контейнера.

Тип агрегата

Как мы уже разобрались, есть 4 типа соковыжималок:

• центробежные,
• комбинированные,
• шнековые,
• цитрусовые.

Шнековые бывают горизонтальные и вертикальные.

Тип конструкции

В зависимости от назначения и принципа работы, различают несколько типов приборов, предназначенных для отжима сока, которые отличаются друг от друга по конструкции.

Центробежные соковыжималки

Мощное центробежное оборудование обеспечивает высокую скорость отжима и способно перерабатывать крупные объёмы фруктов и овощей.

Минусы конструкции:

• недостаточный отжим твёрдых плодов;
• засорение решётки продуктами с волокнистой структурой.

Особенностью центробежных соковыжималок является то, что готовый сок получается с большим количеством пены.

Шнековые

Вращающийся шнек продавливает кусочки плодов внутри конуса, выжимая из них жидкость, а жмых выбрасывается автоматически через отдельный лоток. В результате получается сок с высоким содержанием мякоти.

Чтобы куски перерабатываемых продуктов не остановили вращение шнекового механизма, их необходимо тщательно измельчить перед загрузкой в соковыжималку.

Существует несколько разновидностей шнекового оборудования:

• с одним шнеком;
• с двумя;
• с вертикальным расположением винтового механизма;
• с горизонтальным.

Вертикальные шнековые

По скорости переработки агрегаты с вертикально расположенным шнеком практически не уступают центробежным приборам среднего качества. Механизм самостоятельно, почти без участия толкателя, захватывает и измельчает загружаемые плоды.

Такие модели компактно располагаются на столе, но имеют довольно большую высоту.

Горизонтальные шнековые

Приборы с горизонтальным шнеком работают медленнее, чем с вертикальным, требуют более мелкой предварительной нарезки продуктов из-за узкой горловины и активного применения толкателя.

Высота у такого оборудования относительно небольшая, но в длину модели занимают значительное место.

Двухшнековые

Конструкция с двумя шнеками обладает высокой скоростью переработки любых плодов, включая твёрдые и волокнистые, и обеспечивает отличное качество конечного продукта.

Наличие двух винтовых механизмов даёт возможность довольно быстро справляться с большими объёмами перерабатываемой продукции.

Соковыжималки для цитрусовых

• разрезают плод пополам;
• надевают половинку на конус;
• удерживают рукой, придавливая.

Через несколько оборотов конуса в чаше, находящейся снизу, соберётся выдавленный из долек сок.

Альтернатива электрической соковыжималке для цитрусовых — механическая модель, которая:

• не зависит от наличия электроэнергии;
• надёжна и эффективна.

Для качественного отжима сока из граната подходит только механическая соковыжималка для цитрусовых.

Недостаток такого типа оборудования — малая скорость переработки и неспособность справляться с крупными объёмами.

Прессы для отжима сока

У такого способа есть и свои плюсы:

• независимость от источников электроэнергии;
• возможность перерабатывать любые виды плодов.

8 Redmond RJ-M911

Известный бренд REDMOND изготовил качественную центробежную соковыжималку RJ-M911, которая и занимает 8-ю строчку рейтинга. С помощью неё вы получите сок из фруктов, овощей и ягод, который будет содержать максимум полезных витаминов и микроэлементов. В комплекте есть даже книга рецептов с полезными советами и интересными сочетаниями продуктов.

Её стильный дизайн украсит любую кухню. Загрузочное отверстие широкое, 2 скоростных режима позволяют подстроится под любой тип овощей и фруктов. Ножки нескользящие, прорезиненные, надежно удерживают прибор на столе. Скорость работы у этой компактной модели может достигать 20000 об/мин. Сепаратор оснащен сеткой из нержавеющей стали. А широкое загрузочное окно позволяет использовать фрукты целиком.

В набор входит удобный кувшин с пеноотделителем, объемом 750 мл. Он также оснащен ручкой, крышкой и мерной шкалой. Резервуар для жмыха также очень вместительный – 1,5 л.

Производитель думает и о безопасности потребителей. Соковыжималка оснащена защитой от перегрузки и перегрева, случайного включения, а также блокируется при неправильной сборке. Но вот неожиданное отключение как раз некоторых потребителей и не устраивает, процесс может прекратится на половине… Гарантия на прибор – 2 года.

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Качественные материалы.
• Книга рецептов в комплекте.
• Удобный мерный кувшин.
• Расширенная гарантия.
• Качественная работа.
• Блокиратор при неправильной сборке.

Минусы:

Возможно отключение в процессе работы.

REDMOND RJ-M911