Разновидности планировки угловой кухни
Проектирование рабочего места в малогабаритной кухне может быть нескольких видов:
- Перпендикулярно расположенное рабочее место (самый распространенный вариант, который подходит всем);
- Угловая кухня с барной стойкой (подходит для маленькой комнаты, если не предусмотрено место под обеденную зону).
Современными производителями выпускаются очень удобные фасады углового типа, полностью повторяющие форму прямого угла.
Внутренний угол Г-образного рабочего места бывает двух видов.
- Скошенный угол – распространенный и удобный вариант. Позволяет беспрепятственно подходить к любой поверхности.
- Прямой угол – в кухне 3 на 3 метра используется чаще всего, так как остается дополнительное место для обеденной зоны.
Таким образом обеспечивается намного больше свободной и полезной площади.
Расположение техники и мебели
Правильное размещение гарнитура и бытовой техники – залог успешной и уютной кухни. Кухонная мебель должна быть многофункциональной, но при этом не захламлять комнату. Необходимо заранее продумать проект дизайна кухни и решить, как все будет расставлено, чтобы техника и мебель дополняли друг друга, а не мешали.
Визуально расширить маленький размер помещения можно при помощи правильной расстановки мебели.
Если же у комнаты совершенно нестандартные стены, можно создать свой дизайнерский проект, подобного которому нет ни у кого.
Самый удачный выход оставить достаточно свободного пространства в маленькой кухне – установить угловой гарнитур. Его размеры будут зависеть от количества членов семьи и тех, кто будет принимать участие в приготовлении пищи.
Расположение мебели в виде буквы «Г» оптимизирует пространство, оставляя достаточно места для комфортного передвижения по кухне.
Есть и вариант параллельной планировки, которая тоже подходит для малогабаритных кухонь.
Самый распространенный вариант планировки – угол, который составляют две перпендикулярно расположенные стены.
В кухне с маленькой площадью следует грамотно размещать бытовую технику, так как к ней должен быть свободный доступ. Следует устанавливать бытовые предметы так, чтобы рядом с каждым находились розетки, и не было потребностей в отключении одного прибора ради использования другого.
Отделочные материалы для кухни
Для небольшого помещения желательно использовать натуральные материалы. Они смогут лучше справится с повышением температур и влажностью
При выборе отделки особое внимание обращают на прочность и долговечность материалов
Отделка пола на кухне
Для оформления пола наилучшими вариантами станут:
- Керамическая плитка;
- Керамогранит;
- Линолеум;
- Наливной пол.
Правда, два последних варианта не отличаются экологичностью, но линолеум позволит сделать ремонт максимально бюджетным способом, а наливные полы пока считаются уникальной новинкой.
Чтобы не перегружать кухню, лучше подобрать однотонное покрытие.
Отделка стен на кухне
Оформление вертикальных поверхностей для маленьких кухонь остается традиционным. Здесь используются:
- Кбои (желательно использовать моющиеся варианты);
- Стеклообои;
- Краска;
- Обычная штукатурка.
Рабочий фартук можно сделать из закаленного стекла или зеркал. Этот вариант добавит помещению света и простора, а веселые зайчики от отраженного света поднимут настроение поварихе и обедающим (ужинающим) домочадцам.
Оригинальность кухне придаст фартук из металла, но такой вариант потребует постоянной уборки зеркальной поверхности. При использовании более привычного кафеля предпочтение отдается глянцевой плитке. Блестящие поверхности лучше справятся с наполнением кухни светом и простором, чем их матовые аналоги.
Отделка потолка на кухне
Потолочные перекрытия изысканно и свежо будут смотреться с простым, визуально легким оформлением. Идеально ровную поверхность создаст натяжной потолок, при этом используются только одноуровневые однотонные конструкции.
Неплохим вариантом для небольшого помещения остается:
- Покраска;
- Побелка;
- Оклеивание обоями.
Советы по декору кухни
Гармонично подобранный декор может легко внести свою изюминку в общий дизайн 15-метровой кухни. Чтобы он был продуманным, эффектным и стал завершающим элементом в оформлении стиля, нужно соблюдать некоторые простые правила-рекомендации от специалистов:
1. Прекрасным элементом украшения кухни может стать подсветка в виде светодиодной ленты, точечных светильников над кухонной зоной, накладных или декоративных ламп. В этом случае принцип эстетики и функциональности хорошо соблюден.
2. Стекло с фотопечатью вместо керамической плитки. Такой подход к оформлению отделки может стать настоящей фишкой.
3. Стена со старыми фотографиями или музыкальными пластинками. Это отличное решение для таких стилей: модерн, ретро, минимализм.
4. Меловая стена. Такой элемент может превратиться не только в красивый элемент декора, но и стать частью семейного творчества и совместного времяпровождения, что особенно актуально для семей с маленькими детьми.
5. Стеллажи с книгами или посудой. Их также можно использовать для украшения кухни. Это могут быть даже сувенирные вещи (посуда в форме фруктов, глиняные мотивы, состаренные книги).
6. Коллекция тарелок на стене. Такая композиция будет смотреться очень оригинально.
Форма помещения
Особенности дизайна совмещенной гостиной в большей степени зависят от двух факторов:
- форма комнаты;
- расположение источников естественного освещения;
Рассмотрим каждый пункт подробнее. Наиболее распространены следующие варианты конфигураций помещения: квадратная, прямоугольная п-образная г-образная. Каждая из них имеет особенности и преимущества.
Квадратное
Квадратная кухня гостиная Кухонную мебель можно расположить как линейно, так и Г-образным образом. Такой вариант встречается довольно часто. Сильной стороной является равномерное распределение естественных источников света: как правило, отсутствуют темные углы, в которые не попадает свет из окон. Это дает свободу в размещении функциональных зон: кухня может располагаться как вдоль окон, так и на противоположной стороне.
Зонирование такого помещения не представляет особой сложности: разделить его можно с помощью мебели: дивана, стеллажа, барной стойки.
Стационарные перегородки для такой формы лучше не применять.
Сложность дизайна заключается в том, что 18 квадратов – это не слишком большая площадь, а квадратная комната не позволяет провести четкое зонирование, иначе помещение будет просто неудобным. Поэтому нужно подбирать довольно минималистические варианты мебели, желательно компактных размеров.
Прямоугольное
Прямоугольная кухня гостиная Кухню лучше разместить ближе к окнам, гостиную – в затемненной зоне.
За счет вытянутой формы помещение освещается неравномерно: окна, как правило расположены на меньших по длине сторонах прямоугольника. Тем не менее, в такой комнате можно функционально расположить необходимые зоны. Разделение зон можно осуществить как с помощью стационарных вариантов перегородок (стеклянная, раздвижная, полуперегородка из гипсокартона и т.д.), так и с помощью мебели: барная стойка, обеденный стол, диван.
Существенным минусом в данном варианте является довольно компактная кухонная зона.
Нужно тщательно продумать ее наполнение без потери в функциональности. Кухню можно расположить П-образно, Г-образно либо параллельно.
П-образное
П-образная кухня гостиная Такая форма встречается не часто, обычно ее умышленно проектируют при свободной планировке квартиры. Преимуществом является четкое разделение зон за счет геометрической формы: две вытянутые части помещения можно выделить под гостиную и кухню соответственно. Таким образом, дополнительно сооружать перегородки не требуется. Что же касается небольшого «перешейка», соединяющего две зоны, то его можно использовать как столовую, если позволяет площадь.
Минус такой формы – это довольно скромные размеры каждой из зон, ощущение, что не хватает простора и воздуха.
Но это решается путем грамотного дизайна мебели, отказа от темных тонов в пользу светлых в отделке, использованием зеркальных поверхностей в декоре.
Г-образное
Г-образная кухня гостиная Один из самых удачных вариантов для совмещенного дизайна – это Г-образная форма, так как интуитивно она предлагает разделить комнату на две зоны путем размещения каждой из них в отдельном «крыле». И это – наилучшее решение, так как кухня может быть частично скрыта от глаз гостей, отдыхающих на диване в зоне гостиной. В таком помещении не обязательно устанавливать физические перегородки, так как расположение зон уже решает проблему разграничения пространства.
Из трудностей можно отметить не всегда удачное освещение, естественного света может не хватать в зоне, максимально удаленной от окна, поэтому важно грамотно продумать источники искусственного освещения на этапе дизайна
Как обустроить?
Интерьер прямоугольной кухни создается исходя из ее размера и потребностей проживающих.
Дизайн большой прямоугольной кухни может быть совершенно любым. Небольшой гарнитур, много свободного пространства для обеденного стола и зоны отдыха с диваном, вместительная кухня со множеством модулей и стандартным столом или зонирование помещения на 2 отдельных комнаты — кухню и столовую: выбор зависит от вас. Варианты цветовой гаммы также ограничиваются лишь вашими желаниями. Светлые оттенки сделают комнату ещё больше, темные — подчеркнут индивидуальность помещения, яркие акценты разбавят интерьер.
Для маленькой кухни меньше правильных решений, но и её можно сделать функциональной. Гарнитур стоит расположить в один ряд или углом, а для обеденного стола выбрать альтернативу из следующего раздела. В оформлении кухни отдайте предпочтение светлым тонам, так комната станет просторнее. Глянцевые отделочные материалы также визуально расширяют пространство.
Обеденная зона в прямоугольной кухне
Столовая зона бывает отдельной или встроенной в гарнитур.
- Отдельная обеденная зона — круглый, овальный или прямоугольный стол со стульями или диваном. Место для него можно оформить в центре комнаты, у торцевой стены (у окна), у противоположной гарнитуру стены. Сэкономить место на кухне можно за счет раскладного стола — это вариант для небольшой семьи, у которой часто бывают гости.
- Встроенная в гарнитур зона для приема пищи — это барная стойка или стол-подоконник. Эти варианты подходят для небольшой семьи, которая не часто принимает гостей. Или как место для будничных ужинов, при наличии отдельной столовой. Если в кухне есть утепленный балкон, можно сделать барную стойку на подоконнике, предварительно убрав стеклопакет с дверью.
Фото обеденной зоны в прямоугольной кухне
Зона приготовления пищи
От расположения и организации рабочей зоны напрямую зависит удобство пользования кухней и скорость приготовления еды.
В любой планировке следует учитывать функциональность треугольника «плита-мойка-холодильник». Сложнее всего обставить прямоугольное пространство с линейным гарнитуром — в этом случае мойку располагают по центру, а варочную поверхность и холодильник по бокам от неё.
Если кухня г-образная, раковина располагается в угловом модуле, плита на одной стороне, холодильник на другой. Это же правило действует и для п-образной расстановки в прямоугольном помещении.
При двухрядной планировке технику и мойку удобно разнести на разные стороны: плита на одной стене, холодильник и мойка на другой.
Общие рекомендации по обустройству зоны для приготовления:
- минимальная длина поверхности для комфортной работы — 90 см;
- холодильник не нуждается в дополнительном освещении, поэтому его удобно поставить в угол;
- раковину можно расположить напротив окна, если до канализации не более 3 метров;
- расстояние между варочной поверхностью и раковиной должно составлять минимум 40 см;
- духовой шкаф и микроволновую печь удобнее использовать, если они расположены на уровне рук, а не в нижней секции.
Фото рабочей зоны с раковиной под окном
Системы хранения
Правильная организация хранения гарантирует использование возможностей прямоугольной комнаты по максимуму, эти советы помогут спланировать все заранее:
- Продумайте наполнение углового шкафа, поставив в него крутящиеся или выезжающие системы. Ещё один вариант: разместить угловые ящики.
- Установите шкаф-пенал, если вам необходимо дополнительное место для хранения на маленькой кухне.
- Замените навесные шкафы полками, чтобы визуально расширить пространство и упростить пользование необходимым предметами.
- Добавьте рейлинговую систему, чтобы кухонная утварь и продукты первой необходимости всегда были под рукой.
- Обустройте хранение под барной стойкой, чтобы максимально эффективно использовать пространство.
- Разместите ящики вместо цоколя под гарнитуром, в них можно хранить формы для выпечки, праздничную посуду, полотенца и многое другое.
- Оборудуйте входную группу — дверь можно обрамить полками по всему периметру или сделать антресоль над ней.
На фото слева скрытый дополнительный ящик для столовых приборов, справа вариант замены углового модуля
Линейный гарнитур в квартире-студии
Мебель прямой линейной конфигурации часто выбирают для студийных помещений. Такие гарнитуры дают возможность зрительно поделить пространство на гостиную и место для приготовления пищи. Довольно часто линейные гарнитуры монтируются в ниши – эта тенденция характерна для интерьеров, оформленных в современных стилях. При выборе данного варианта следует подобрать мебель с соответствующими параметрами.
В кухне, совмещенной с гостиной, можно установить линейный гарнитур с высокими шкафами по бокам и дополняющим отделением в форме острова (еще один популярный вариант – барная стойка). Многие отдают предпочтение мебели с двухуровневыми верхними полочками, отличающимися размерами. Для просторных помещений это — удачный вариант, планировка не будет казаться чересчур массивной.
Важно! Хотя современные кухни-студии более просторные в сравнении с обычными кухонными помещениями, в них не всегда вписываются удлиненные гарнитуры. Продумайте варианты хранения кухонной утвари и приготовления пищи при выборе гарнитура небольшой длины.. В качестве дополнительного места и отделения для бокалов, чашек, блюдец можно использовать стойку островного типа
Такая стойка может выполнять и функцию стола. При таком варианте для удачного оформления прямоугольного помещения с островной барной стойкой выбираются еще и стулья соответствующей высоты
В качестве дополнительного места и отделения для бокалов, чашек, блюдец можно использовать стойку островного типа. Такая стойка может выполнять и функцию стола. При таком варианте для удачного оформления прямоугольного помещения с островной барной стойкой выбираются еще и стулья соответствующей высоты.
Правильно расположив прямой линейный гарнитур и остров, вы поделите помещение кухни на функциональные зоны. Главное — выдерживать удаленность между островом и остальными предметами обстановки: свободное пространство для прохода должно быть минимум 1 метр.
Кухни прямые из пластика, фото
Стиль и текстиль
В кухне удлинённого вида должно быть мало отягощённой мебели, она не должна « утяжелять» общее созерцание помещения. Поверхности стен лучше выполнить в однотонной гамме светлыми тонами.
Приятное убранство дополнит квадратный стол, он также может быть округленной или овальной формы. Если кухня совсем «малышка», то можно установить барную стойку. Одной из вариаций мебелирования такой формы кухни – заказ по индивидуальным размерам, придумав свой необычный декор, используя стёкла, зеркала, резные дверки шкафчиков.
В оформлении прямоугольной кухни лучше всего использовать минималистичный или скандинавский стиль. Их всесторонность, спокойствие создадут помещение рациональным, комфортным и живописным.
Оформление оконного проёма играет немаловажную роль в дизайне кухни
Ведь окно – лицо комнаты, на которое в первую очередь обращают внимание. Здесь всё зависит от вкуса владелицы жилища, но все, же некоторые рекомендации необходимы:
- При нешироком окне, не рекомендуется занавеска с портьерой, достаточно повесить тюль, или красочный ламбрекен.
- Материал занавеси при теневом расположении кухни нужно выбирать светлых тонов, гармонирующий с расцветкой гарнитура и стен.
- Для «солнечных» кухонь можно использовать более тёмные тона, сочетающиеся по цвету, установленной мебели и цветовой гамме стен.
Принципы зонирования кухни-студии
Студия в квартире или частном доме, несмотря на наличие разных участков, должна объединяться в единое целое, где каждый элемент выражает общую идею дизайна. Но участки интерьера должны быть четко обозначены, чтобы никто не усомнился в адекватности хозяина, поставившего раковину с плитой среди гостиной.
Для зонирования студии применяют различные эффективные методы, позволяющие, даже на территории 18 кв. метров, точно выразить назначение каждого участка территории. Для зонирования используют:
Мебель. С помощью большого обеденного стола или уголка можно ярко обозначить кухонную территорию. Хорошо с этой функцией справляется диван с ровной спинкой, которая играет роль импровизированной перегородки.
Барная стойка со стульями. Это очень эффективное и популярное решение. Зонирование стойкой красноречиво говорит о предназначении отделенных ею кв. метров.
Двери-купе и раздвижные перегородки. Они, являясь грубым способом разграничения территории, легко сдвигаются, освобождая пространство. Выгодно решают вопрос дизайна в частном доме. Хорошо зонируют пространство различные архитектурные элементы и отделочные материалы. Современный дизайн интерьера комнаты 18 кв., разделенной перегородкой, впишется в квартиру любой планировки. Например, низкие перегородки и парапеты точно определяют границы, а разноуровневые потолки и подиумы подчеркнут разделение пространства, даже если это помещение площадью 18 кв.
Рабочая поверхность. Столешницу можно вывести в направлении центра комнаты по линии разграничения. Здесь размещают любое оборудование, включая мойку, варочную поверхность. На потолке закрепляют шкафчики и вытяжную вентиляцию.
В разных участках квартиры-студии стены могут иметь различные оттенки или материалы отделки. Это касается и полового покрытия. Если в гостиной используется ковролин, ламинат или паркет, а в кухне – кафельная плитка, то ощущение перемещения по разным помещениям будет присутствовать обязательно.
Располагаем мебель и технику правильно
Первоначально определяются с длиной линии гарнитура, подбирая оптимальный размер для размещения всех необходимых элементов в комфортной доступности.
Проектировать расположение логичнее начать с мойки, так как коммуникации под нее уже подведены и обустроены. Нежелательно обустраивать раковину вблизи стены, ведь в процессе мытья можно задевать рукой стену, что крайне некомфортно. Самый лучший вариант – мойка посередине гарнитура.
Совет! Что делать в случае, если мойку нужно устанавливать только возле стены? Как вариант, можно приобрести широкую тумбу с небольшой столешницей сбоку или местом для мыльных средств, расположенным со стороны стенки.
Варочная панель ставится отдаленно от других бытовых приборов, от холодильника расстояние должно быть не менее 15 см. Желательно, чтобы между мокрой зоной и плитой находилась столешница – удобное место для рабочей зоны.
При совмещении обоих элементов возникают случаи, когда можно обжечься об плиту во время мытья посуды.
Необходимо выполнять все требования противопожарной безопасности, поэтому не следует ставить панель вблизи окон, так как ветер может задуть занавески на огонь и произойдет возгорание.
Далее ищем место для холодильника. Если у вас маленькая кухня, рекомендуется приобрести узкую бытовую технику, которую легче будет вписать в общий ряд. У холодильника существует привязка к розетке. Лучше избежать наличия на кухне переносок и длинных проводов, поэтому размещаем его по возможности вблизи электросети.
Духовка, обогреватель, плита должны находиться на расстоянии около 50 см, чтобы избежать перенагревания приборов.
Что касается размещения обеденного модуля, то тут все зависит от площади помещения. В просторной широкой кухне полноценный большой стол со стульями станет комфортным местом для всей семьи.
Поместить его можно около противоположной от гарнитура стены, хорошим вариантом будет также мягкий уголок или диван со столиком. В маленькой кухне линейной планировки уместен небольшой столик.
Если семья небольшая и готовить придётся редко, можно рассмотреть такую конструкцию, как выдвижной столик на металлических ножках, задвигаемый в шкаф.
Для молодежных стилей дизайна, популярностью пользуются барные стойки для кухни, на которых вполне можно пообедать семье из 2х человек, либо выпить чашечку кофе с утра. Выглядит такой интерьер стильно и креативно, зонирует кухню и столовую в кухне – студии.
Теперь, когда вы ориентируетесь в примерном расположении всех элементов, организующих кухонное пространство, перейдем к стилистике помещения, чтобы оформить кухню в единую целую, гармоничную композицию.
Атрибутика и украшение кухни
Самодеятельный имидж поварской непременно сотворит её сверхъестественно излюбленным местом в вашей квартире. Впрочем, живым комфортом, долгоденствия и приветливого неабстрактного лица, кухню наполнят милые субъективные всячины.
- Вы можете по своему усмотрению выбрать экспонаты и тонкодекоративные «штучки», которые внесут в него своё своеобразие.
- Для любителей классики не должно быть много декора. Цвета также нейтральные, сочетающиеся с цветовой гаммой помещения.
Иногда вовсе не обязательно убирать с рабочих поверхностей гарнитура бытовую технику и сподручные кухонные приборы, часто используемые в повседневной готовке. Это создаст впечатление наполненности площади и поведает об определённой семейке что—то самоличное.
Ремонт и планировка кухни
Удобнее всего продумать планировку кухни 14 кв. м. перед началом ремонта. Не должно быть мелочей в обустройстве помещения, в котором пребывает вся семья по нескольку раз в день. Кухня должна привлекать своим видом, комфортом и, конечно же, вкусной едой.
Поэтому, делая ремонт кухни 14 кв
м., нужно акцентировать внимание на создании удобной зоны приготовления пищи. Хозяйка не должна в процессе своей работы бегать из одного угла кухни в другой, принося необходимую утварь или бытовой прибор
Все должно быть четко распланировано и находиться под рукой.
Дизайнеры советуют во время ремонта отдавать предпочтение черно-белой гамме. Однако, выбор остается за хозяевами. Только им решать, какие цветовые решения ближе их семье.
Прямая кухня с барной стойкой
Кухня с барной стойкой представляет собой своеобразный символ динамического, активного образа жизни, который присущ современному молодому поколению.
Такого рода стиль интерьера смог успешно объединить в себе признаки общественного и личного пространства, что придает дизайну некую роскошь и изюминку. Кроме того, барная стока является важным элементом при организации площади комнаты.
Если вы владелец квартиры-студии, то она станет прекрасным и практичным инструментом для зонирования пространства и позволит отделить зону, предназначенную для приготовления пищи, от обеденной. Это особенно полезно, если в комнате нет перегородки или стенки.
В список достоинств барной стойки также следует отнести и экономию пространства. Ведь если семейные шумные застолья проходят не часто, а быстрый завтрак и чашечка горячего кофе – ежедневная потребность, то от отдельного обеденного стола можно и вовсе отказаться.
Не сомневайтесь, барная стойка – это достойная его замена, которая с блеском выполнит все его функции.
Многие зададут вопрос: «А как оформить барную стойку?» Следует «зарубить на носу», что ее стоит выделить среди другого мебельного гарнитура. Наиболее оптимальным решением будет специальная настройка освещения.
С этой целью используются или лампы на длинных проводах-шнурах, которые вешаются в ряд, или светильники точечного освещения, которые монтируются в верхнюю часть стойки.
Если вы желаете визуально увеличить площадь кухни, то сделайте акцент на светлые тона и ни в коем случае не выбирайте барную стойку, окрашенную в бордовый, черный или коричневый цвет.
Перламутровый, белый или светло-серый окрас сделает стойку практически незаметной среди прочей мебели, что позволит добиться изящного и более элегантного дизайна кухни.
Ну а если вы желаете создать брутальный, «мужской» интерьер, то приветствуется использование темного пластика или натурального камня, совмещенного с хромированной барной стойкой.